Hen, cietrzew, polowanie kuropatwa w

Film: Polowanie na jesieni - polowanie Pukhovichi, Białoruś

Łamigłówki 1 szt., Majonez 100 g, tłuszcz 50 g, cebula 160 g pomidorowego 50 g gorczycy 10 g, 20 g czosnku, kremowy 100 g wody 1 litr, 10 g octu, liść laurowy 2 szt. pieprz 6 szt., mielony pieprz i sól do smaku.
Gra obróbce i zanurzono w marynacie przez 5-6 godziny, a następnie tnie na odcinki, sól, pieprz, każdego kawałka powleczonej majonezu lub krem z gorczycy i smażone na tłuszczu z cebuli patelni, dodać przecier pomidorowy, musztardę i bit znowu dobrze smażone w głębokim tłuszczu.
Palone ptak rondla wlać bulion, dodać posiekany czosnek i śmietanę, doprowadzić do gotowości. Serwowane do stołu z trudnej dekoracji z marynowanych owoców.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne