Klasyczne szaszłyki z jagnięciny

Film: Przepis: Klasyczny grill

Grill, w klasycznym widoku zrobić najczęściej jagnięcina i zazwyczaj biorą udział tuszy z miękkiego mięsa, takie jak z tyłu stopy.

Cięcia nośnika mięsnej lub małych kawałków, umieścić elementy do gotowych potraw, sezonu soli i dodać małą pieprzu. Pokroić cebulę i wysłać z powrotem, jak również, a następnie wlać cały ocet. Marynowanie shish kebab należy kontynuować przez około 2 godzinach. Nie zapomnij zamknąć mięso pokrywką.

Po kilku godzinach, kiedy dokładnie promarinuetsya Baranka i kręgi sznurka cebulę mięsa naprzemiennie na szpikulec. Zazwyczaj czas potrzebny do grilla był gotowy, około 15 minut. Podczas gdy w tym miejscu będzie bardziej widoczne, wiele zależy od formy grill, opał i innych czynników. Najważniejszą rzeczą - trzeba dokładnie upiec mięso na ogniu równomiernie ze wszystkich stron, więc nie zapomnij go włączyć okresowo.

Doskonałe danie strona posłuży jako zielonej cebuli, plasterki cytryny i pomidory. Jeśli chcesz, możesz dodać tkemali sos. Ostatnim akcentem będzie biżuteria kebab jest klasycznie berberysu i świeże zioła.

Jak upiec barani kebab

Jak smażyć shish kebab jagnięcy

składniki

Lamb - Schab lub tylna noga - 1 kg

Kolendry, pieprz - 1 łyżeczka.

Sól - 2 łyżeczki.

Jak gotować miękkiej barani kebab

1. Mięso płukana w strumieniu zimnej wody i suszy za pomocą szmatki.

2. Cięcie kawałki jagnięciny bezkostnuyu boczne 3 cm, kości - w równych części.

Od kotlety jagnięce - bardzo miękki, marynować owczej grill można przez 20 minut.

Szaszłyki z jagnięciny

Jeśli chcesz gotować szaszłyki z jagnięciny, następnie trzeba wybrać odpowiedni mięsa. Najbardziej delikatność kebab kebab jagnięciny gotowane mięso baranka w wieku dwóch miesięcy. Rzeczywiście, w tym wieku jest uważana za mięso nabiał. Mięso jagnięce są dopuszczone do jednego roku, a jeśli jest ona wyższa niż baranka. Jeśli chodzi o zapach, wygląd to nie powinno spowodować niesmak. Również nie zapomnij o ilości tłuszczu, to nie powinno być zbyt dużo, ponieważ ma specyficzny smak i jeszcze słabo wchłaniane. I oczywiście pamiętać marynaty do grilla. wybrać przepis, zgodnie z własnymi pragnieniami smakowych.

szaszłyki z jagnięciny amatora

przepis szaszłyki jagnięce

baranina kebab w uzbecki

szaszłyki z jagnięciny klasycznym

szaszłyki z jagnięciny dla Kara

szaszłyki z jagnięciny stepie

szaszłyki z jagnięciny w polowaniu

szaszłyki z baraniny orientalny

Klasyczne szaszłyki z jagnięciny

Czas przygotowania: 40 minut

Mówię ci, jak łatwo jest zrobić kebab! To klasyczny przepis z jagnięciny kebab pamiętać - zaledwie kilka sztuczek - i pyszne grill na zewnątrz!

Gotowanie Opis:

Ten prosty przepis na klasyczny kebab jagnięcy jeszcze istnieje kilka subtelności, które są teraz wspomnieć. Pierwszy - wziąć mięso jagnięce, z nim nie w sklepie, a na rynkach. Jest również wskazane, aby kupić i przyprawy dla kebab. Po drugie - jest to obowiązkowe jerky na wietrze przed pieczeniem. Więc lepiej jest zachować smak. Trzeci - pierwszy mięso na grilla, a dopiero potem - przyprawione, tym pamiętać. Więc teraz wiem, jak gotować klasyczną kebab jagnięcy - zrób to!

składniki:

• Baranina 1,5 kg tłuszczu owiec 100-200 g Przyprawa do szaszłyk Do smaku soli smak

Kategoria. Szaszłyki z jagnięciny

Najbardziej klasyczny przepis dla tych, którzy nie lubią eksperymentować. Ale to może być prawdą, a co najważniejsze smaczne niż wygrać klasyczne, sprawdzone przez wieki?

* pietruszka

* Zielone cebule

* 1-2 łyżki. l. czerwony ocet winny

* 1 h. L. suszy bazylia

Filmy: kruche, soczyste i aromatyczne - szaszłyki z jagnięciny - wszystko smakować Buda-Release 163-22.08.15

* 1 h. L. suszy tymianek

* Czarny pieprz

Przygotowanie: Preparat :. 4-12 godzin 15-20 min.

Wyciąć krążki cebuli. krajalnica lub pocięte na kawałki o wymiarach około 66 cm, włożyć do garnka, dodać cebulę, sól, pieprz, dodać ocet, suchej trawy. Dobrze wymieszać, przykryć i pozostawić do marynować w lodówce przez 4-12 godzin.

Bakłażan, cukinia i papryka, czyste z łodyg i twardych nasion.

Nawleczone mięso na szaszłyki i gotować na węglach lub grillu, aż gotowane obracając od czasu do czasu i fastrygowanie z marynaty. Całe warzywa mają gwint na obu końcach na dwóch szaszłyki na raz i gotować na węglach lub grill z mięsa.

Podawać kebaby gorącego obficie posypane posiekanej zielonej cebuli, kolendry, pietruszka, z palonej warzyw, ewentualnie otwarte.

Jeśli korzystają ten publikację, proponujemy zapisać się na otrzymywanie materiałów shashlichok.org.ua przez RSS . i dołącz do mnie, jeśli chcesz świergot . I sposor ten post. to wszystko.