Przepisy kulinarne na grilla jagnięcinę

Jeśli chcesz gotować szaszłyki z jagnięciny, następnie trzeba wybrać odpowiedni mięsa. Najbardziej delikatność kebab kebab jagnięciny gotowane mięso baranka w wieku dwóch miesięcy. Rzeczywiście, w tym wieku jest uważana za mięso nabiał. Mięso jagnięce są dopuszczone do jednego roku, a jeśli jest ona wyższa niż baranka. Jeśli chodzi o zapach, wygląd to nie powinno spowodować niesmak. Również nie zapomnij o ilości tłuszczu, to nie powinno być zbyt dużo, ponieważ ma specyficzny smak i jeszcze słabo wchłaniane. I oczywiście pamiętać marynaty do grilla. wybrać przepis, zgodnie z własnymi pragnieniami smakowych.

Przez długi czas, że coś nie było nowe przepisy na grilla, więc niech to nadrobić. I tak dzisiaj mamy przepis kebab jagnięciny marynowane w jogurcie. Tylko słodki jogurt z różnymi dodatkami owocowymi nie biorą proszę. Oznacza to, za co ten kebab baranka nam potrzeba:

* 2 kg. jagnięcina

* 1 szklanka jogurtu

* 1 szklanka białego wytrawnego wina

* 4 cebule Luchinin

* Suszona bazylia

* Fresh Mint

* Pieprz czarny mielony

Jagnięcina pocięte części każdego kawałka była małą warstwą tłuszczu i umieścić w głębokim garnku. Pokroić cebulę w krążki i dodać do naszej baraniny. Weź garść świeżej mięty, wyciąć i umieścić na wierzchu. Następnie pritrushivaem suszona bazylia, czarny pieprz i dokładnie wymieszać. Wypełniamy nasze przyszłe kebab wino wytrawne i jogurt, wymieszać i umieścić w chłodnym miejscu do marynaty. Pozostawić do marynaty na dzień jest pożądane.

Video: szaszłyki z jagnięciny receptury

W miarę upływu czasu, mamy nasze szaszłyki sól, wymieszać i będzie rozpalać ogień. Kiedy węgiel jest gotowy, nasze mięso nawleczone na szpikulec i piec przez około 20 minut.

Myślę, że będzie jak szaszłyki z jagnięciny w jogurcie.

szaszłyki klasyczny

Szaszłyki z jagnięciny: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kulinarylyubiteli i profesjonalnych kucharzy zgadzają wyśmienitą baraninę grill uzyskano najbardziej soczyste, pachnące i apetyczne. Jednak bez kilku sztuczek tu nie można zrobić. Proponujemy wam przepisy na kebaby z jagniąt na każdy gust, za pomocą którego można łatwo opanować tę wspaniałą potrawę, i będzie mógł walczyć z domowników i gości na miejscu.

Sekret udanego grilla jest właściwym wyborem mięsa. Idealny pod każdym względem rozpatrywanych filet jagnięcina, mięso z powrotem lub schabu. Najważniejsze, że nie były one żółty tłuszcz. Reszta z grilla z jagnięciny nie jest w przeciwieństwie do innych przepisów. I pierwszy problem, który należy rozwiązać w tym przypadku, jako szaszłyki z jagnięciny marynować. Przeciwnie, jakie składniki są najlepsze dla niego wziąć. Wybierz klasyczną wersję z cebulą, octem i pieprzem, i nie może się nie udać. Niektórzy kucharze wolą uzupełnienie szaszłyki Receptą jagnięciny z suszonych Berberys lub rozmarynu, kilka ząbków czosnku, adzhika bogaty asortyment świeżych ziół. Kocham niezwykłą kombinację? Następnie spróbuj gotować marynatę do kebabów z jagniąt na suchej białego wina z dodatkiem oleju roślinnego i bukietem kolorowych przypraw.

Chcesz dowiedzieć się, jak przygotować naprawdę smaczne, soczyste i smaczne kebab? Klub Kulinarny jeść w domu z przyjemnością pomogą Ci w tym. Tutaj gromadzone są najlepsze recepty jagnięcy kebab, zdjęć i krok po kroku opis naszych czytelników. Wzbogać swoje świnka recepty bankowe chemto nowy lub udostępniać swoje własne dania podpis na węglach.

Klasyczny grill 4,5 baranina

Mówię ci, jak łatwo jest zrobić kebab! To klasyczny przepis z jagnięciny kebab pamiętać - zaledwie kilka sztuczek - i smaczny grill na zewnątrz. dalej

Pyszne szaszłyki z jagnięciny 3,5

Wszyscy miłośnicy grilla zadedykować ten klasyczny przepis na pyszny kebab jagnięcy. W ten sposób, z sokiem z granatów, jest pieczone na Środkowym Wschodzie. Wspaniałe soczyste mięsny. dalej

Baranina yk w armeńskim 2,5

Klasyczny przepis na baraniny Szaszłyk w armeńskim spodoba się wszystkim, bez wyjątku, ponieważ wraz z nim mięso zawsze smaczne i soczyste, w rzeczywistości, grill - to korzystna. dalej

Szaszłyki z jagnięcia w piwie 4.0

Jak się okazało, piwo jest dobre dla marynowanie shish kebab, to sprawia, że ​​mięso jest bardzo miękki i delikatny, a tu świetny przepis na przykład jagnięcina z grilla w piwie. dalej

Szaszłyki jagnięciny schabu 3,7

Dziś chcę podzielić się z wami mój ulubiony przepis na dzieje natury, i powiedzieć, jak zrobić najsmaczniejsze w światowych szaszłyki z jagnięciny polędwicy, wszystkich moich przyjaciół z nim w ekstazie. dalej

Video: szaszłyki z wołowiny i baraniny filmy receptury Stalic Khankishiev "Kazan Grill"

Szaszłyki z jagnięciny

Wybór jak mięso na grilla jagnięciny, robisz grzywny i jest prawdopodobnie najlepszym wyborem. Po pierwsze, dlatego, że utrzymać tradycję kuchni: grill - gruzińskiego naczynia krajowego, który najczęściej jest gotowane, tak baranka. Po drugie, wszystkie z dostępnych odmian jagnięciny - najbardziej lekkostrawnych i wzbogacone o różnego rodzaju witamin, które zostały utracone podczas obróbki cieplnej ciepła z węglami.

W tej części naszej strony spojrzeć z różnych receptur na kebaby z jagniąt na każdy gust. Po gotować jagnięciny i miłości oraz w krajach śródziemnomorskich iw krajach arabskich oraz w Azji. Co więcej, jest ona przygotowana w bardzo różny sposób: jagnięcina zaskakująco dobrze łączy się z niemal wszystkimi istniejącymi przypraw i ziół, więc smak różnych receptur na kebaby z mięsa, które jest bardzo duża. Kuchnia śródziemnomorska - szpikulcem jagnięciny, hojnie doprawiona rozmaryn, tymianek i czosnek; Azjatyckie tradycje - pieczona baranina na szaszłyki z boczkiem ogona tłuszczu i arabskiego - dodać marynaty zioła, berberys i cytryny.

Przygotowuje szaszłyki z jagnięciny nie jest bardzo szybki, ale efekt jest tego wart. Dzięki idealnej struktury mięsa i umiarkowanej zawartości tłuszczu, kebab okazuje soczysty i miękki, z specyficzny smak baraniny nie traci nawet wśród najbardziej pachnących i pikantnych przypraw.

Niezwykła własnością jagnięcina Szaszłyk - jego sytości. To, w przeciwieństwie, na przykład, grillowane skrzydełka kurczaka lub ryby może być dość łatwe do złożenia bez poważnego danie - wystarczy na lekkim surówka lub naczyniu z warzyw i ziół. A jeśli chcesz, aby ustawić stół we wszystkich tradycjach, dodać czerwone wino i, koniecznie, świeżego chleba pita.

Szaszłyki z jagnięciny - tylko danie receptur, z którymi można eksperymentować nieskończoną ilość razy - i cały czas odkryć nowe aspekty smak i aromat. W tej części naszej strony spojrzeć na wiele ciekawych przepisów na kebaby z jagniąt, które po prostu móc gotować najsmaczniejsze kebaby. Bon appetit!