Szaszłyki z jagnięcia w soku z granatów

Jest to jeden ze sposobów, jak gotować szaszłyki z jagnięciny w soku z granatów. Być może istnieją inne opcje dla przygotowania tego dania na naszej stronie internetowej. Widać to w podobny bloku receptury. Będzie to również pomocne, jeśli obiekt nie został ujawniony.

przepis szaszłyki jagnięce w soku z granatów został dodany automatycznie do 8 kwietnia 2011 roku.

Znajdź więcej 7555 recepty może być w kategorii receptur potraw. Do przygotowania potrzebne będą: grill lub grill. W celu przygotowania trwa 3 godziny, 30 minut na średniej. Lista składników jest skierowany do 6 porcji.

• 2 kg RAM schabu
• 3 gałązek rozmarynu
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka. sok z granatów
• sól

Wideo: baranina kebab z sosem z granatów

• 1 Lamb schabu złożone w pakiet, rozmaryn natrzeć czosnku, dodać sól, mięsa i ugniatać dobrze. Wszystko Wlać sok z granatów, dobrze wymieszać i marynować przez 4-5 godzin. Podawać z dużą ilością zieleni.

Najnowsze wiadomości

• Lamb w soku z granatów Pokroić mięso w kostkę jagnięcinę. Doprawić solą i pieprzem. Zwinąć mięso w kostkę muke.V dużej patelni dodać 2 łyżki oliwy z oliwek. Kiedy olej zaczyna wrzeć.
• Szaszłyki baraniny praniu baranina, osuszono ręcznikiem papierowym i tnie na obu grillu, duże kostki. Cebulę obrać i pokroić w pierścienie. Umieścić na dnie dużej plastikowej con.
• Szaszłyki jagnięciny pocięte na kostki 4 cm i umieścić na noc w marynacie: olej, cytryny lub soku z limonki, czosnek, sól, zioła, przyprawy. To również posiekać cebulę i yabloki.Zapekat na grillu.
• Pikantne szaszłyki jagnięce granatu, bez obierania, rozdrobnić w dłoniach. Jasne, wycisnąć sok, upewnij się, pozostałego ziarna. Garmażeryjnych pocięte na odpowiednie kawałki, zmieszane z cebuli, sól, NE.

Przepisy / Dania główne / Szaszłyki jagnięce, marynowane w soku z granatów

kebab przepis jagnięcina 9:09

Bardzo smaczne przepisy na marynowanie mięsa na grillu można odkryć w naszej receptury. A sos nieporównywalne już gotowy na bazie mięsa domowy jogurt. sok z cytryny i dużo kolendry.

Z szybkością 5-7 porcji trzeba. 1,5 kg pulpy baraniego. 200 ml soku z granatów. mała główka czosnku. ćwierć szklanki soku z cytryny. 2 cebuli. 2 pieprz, papryka mielona. szczyptę wysuszono i pocięte estragonu. sól.

Na sos. pół litra jogurtu. sok z jednej cytryny. czosnek do smaku. 2 kolendry belki.

Sposób wytwarzania

Posiekać cebulę i czosnek. złożone w misce. Gulf granatu i sok z cytryny. Możesz przelewać trochę oliwy z oliwek. Wlej paprykę i sól. wymieszać składniki ręcznie. mash nieznacznie. ukłonić się zaczęło przeznaczyć swój sok.

Pojemnik z marynaty umieścić jagnięcinę. pokroić na równej wielkości kawałki. Zalecamy, aby wyciąć mięso w kostkę o boku około czterech centymetrów. Wymieszać mięso z marynaty i zostawić na trzy godziny.

Wyjąć wnętrzności papryki. mycia masy celulozowej. następnie rozdrabniania dużych pasów.

Owce kij na szaszłyki sugerowanych w tej kolejności. kawałek mięsa. następnie kilka pierścieni cebuli. plastry papryka. Smażyć szaszłyki w tradycyjny sposób. na węglach. okresowego rozpylania owczej soku z granatów lub czerwonego wina.

Sos pachnące mięso i czuły, aby to zrobić: umyć i posiekać kolendry nie jest zbyt drobno. połączyć je z soli i zmiażdżony czosnek. dodać wyciśnięty sok z cytryny wlać cały jogurt. Służyć. wstępnie chłodzone. Oczywiście. do gorącego mięsa.

składniki:

Jagnięcego - 2 kg.

Sok z granatów - od 2 granaty.

Woda mineralna - 1 l.

Czosnek - do smaku.

Video: Szaszłyki z jagnięcia w soku z granatów z sosem pomidorowym

Sól - do smaku.

Receptura:

Pokroić jagnięcinę na średnich kawałki o wadze około 60 gramów. Włożyć do niego mięso w pojemniku i napełnić wodą mineralną. Różnorodność wody mineralnej naprawdę nie ma znaczenia, chociaż, oczywiście, powinno to być woda wysokiej jakości, a nie tania podróbka. Niech mięso marynowane przez około 1 godzinę

Natrzeć czosnkiem jak subtelnie, jak to możliwe. Scalanie wodę mineralną. Doprawić solą kawałkami jagnięciny. Dodać starty czosnek. Pozostawić na 2 godziny.

Po kilku godzinach, wlać mięsa na Szaszłyk soku z granatów. Przemieszczenie sok równą objętość soku z granatów 2. Marynata 1-2 godzin.

Po tym, smażyć szaszłyki i służyć. Uważam, że szaszłyki marynowane w soku z granatów i wody mineralnej, musi być przygotowane wyłącznie na węglach.

Interesującą rzeczą jest to, że w rzeczywistości, szaszłyki z jagnięciny marynowane 3 razy, ale czas marynowania jest mała, tak że proces gotowania nie można nazwać długo.

Szaszłyki z jagnięciny

14:46 Aleksiej Pestov

dobry Szaszłyk z jagnięciny receptury jak się okazuje smaczne i soczyste. Specjalna nic nie ma - wziąć świeżą baraninę marynowanie go i piec, ale jak się okazuje, dobrze! Wszyscy ci, którzy twierdzą, że nie ma baranina - szczęśliwy, aby zmienić ich umysły próbują szaszłyki z jagnięciny gotowane w tej recepturze!

Co gotować to grill

• Lamb -2 kg.
• Cebuli - 1 kg.
• Czosnek - 1 główka
• Lemon - 1 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki. łyżki
• sos z granatów - 2 łyżki. łyżki
• Przyprawa do mięsa kolendry, pieprz, papryka, bazylia, suszy się, suszy tymianek, czopek,
• sól

Wytwarzanie kebab jagnięciny

jagnięcina przemyto wodą i dokładnie uwalnia się od wszelkich zbędnych folii i żyłach. Odciąć tłuszcz jest odłożyć na bok, wciąż jest przydatna do nas.

Następnie wyciąć jagnię na małe kawałki około 2 centymetrów, kawałki starając się gładsza, bo tak piękny,

Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni lub pierścieni, najważniejsze, że był cieńszy! Posypać posiekaną cebulę cały niewielka ilość grubej soli, trochę prominaetsya mu łuk zaczął dawać sok, a następnie ...

Wyślij promyaty z cebuli soli do mięsa i kontynuować swoją dobrą prominaetsya, ale z jagnięciny,

W ten przepis szaszłyki z jagnięciny, postanowiłem wykorzystać świeżo zmielony pieprz, można go zastąpić konwencjonalne grunt ... Więc szlifować groszek czarny pieprz lub noża lub specjalnego młynka,

Video: Szaszłyki z jagnięcia w soku z granatów z sosem pomidorowym

Następnie wysłać go do spodka, i dodać do niego resztę przypraw: papryka czerwona dzwon - 1 łyżeczka kolendry - 1 łyżeczka suszonego tymianku - 1 łyżeczka, bazylia suszone - 1 łyżeczka, supp - 1/2 łyżeczki. Określenia ilości soli w świetle faktu, że po raz osolonej cebulę, gdy zgnieciony, i lepiej jest, ogólnie rzecz biorąc, należy najpierw spróbować mięso na sól.

Wyślij przyprawy baraniny i cebulę. Pieprz i jasne! To dlatego, że jestem na rozprzestrzenianie spodek przyprawy całkowicie nie trzeba mnie to do ciebie, aby wykazać dobrze zrobione!

Po dodaniu przypraw do baranina, mięso powinno Dobrze wymieszać kebab. a najlepszym sposobem - aby to zrobić bezpośrednio z własnych rąk,

Po podłączeniu, mięso z przyprawami pozostało do zrobienia najnowsze dodatki do naszego szaszłyki z jagnięciny. melenko nóż posiekać czosnek i wysłać go do basenu,

szaszłyki z jagnięciny z soku z granatów

Krian Myśliciel 8 lat temu

Podam przepis na starej 70 - letniego gruzińskiego kucharza! Z pierwszej ręki!

1 kg mięsa - 1 kg cebuli, łyżeczki rzeczywistym gruziński adzhika 3 cytrynowy soli smak.

Przepis adzhika - 3 części Khmeli suneli przyprawy, 2 części czerwonej papryki, i jednej części - kolendra, czosnek, koper .Zasypaem w jednym pojemniku i rozcieńczonego soku cytrynowego do konsystencji gęstego kleiku.

Mięso jest cięte na kawałki, dodać Adżika, drobno pocięte lub rozdrobnione cebuli. W żadnym wypadku nie należy dodawać pierwszy soli. mięso traci swój sok i dostać suchy.

Wszystko to na noc w chłodnym miejscu.

3 godziny przed smażeniem wycisnąć sok z cytryny, wymieszać wszystko jeszcze raz!

Mięso solone przed nawlekania na szpikulcach.

Postscriptum Te smakosz grill nie używać keczup do mięsa, lub coś podobnego.

Idealnie, jest danie - Khorovats. Internet ma swoje recepty, ale są one różne i, moim zdaniem, niedokończone :-)

I mogę wysłać ten przepis.

Napisz na mydłem, jeżeli to.