Wieprzowina przepis w majonezie

Wieprzowina w majonezie - jedna z najprostszych i najbardziej popularnych wersjach bo kebab. Majonez sprawia soczysta wieprzowina, i marynowane mięso w ten sposób bardzo szybko.

Gotowanie Opis:

Jak wiadomo, gwarancja dobrego grilla wieprzowina - to nie tylko wysokiej jakości, świeże mięso, ale również prawidłowo wziął marynaty. Jestem w moim życiu próbował dziesiątki różnych marynat, a jeden z moich najnowszych znalezisk - jest to najbardziej banalne marynata majonez z sokiem z cytryny, który pomimo swojej prostoty, sprawia zaskakująco smaczne kebaby, soczysty i delikatny. Teraz, czas na długi okres przygotowania marynaty nie jest zawsze pamiętać ten przepis na grilla wieprzowina z majonezem. Mam nadzieję, że podoba mi się też! ;)

składniki:

• Wieprzowina 800 gramów 1. Każda żarówka 3 ząbki czosnku Maheev majonez z sokiem z cytryny 4 sztuki. łyżki ketchupu Maheev grilla - do smaku sól i pieprz - do smaku

Wieprzowina w majonezu i soku z cytryny

Wieprzowina w majonezu i soku z cytryny wyróżnia się oryginalnością i miękkość. Szaszłyk na receptę powinny okazać się niezwykle miękkie i delikatne, po prostu rozpływa się w ustach.

Jak gotować przepis szaszłyki wieprzowe w majonezie i sokiem z cytryny:

2) ściskają soku z cytryny i wlać do wstępnie siekane mięso, solą i pieprzem. Mieszać powstałą masę.

Film: Jak zrobić marynatę do grilla wieprzowina z majonezem przepis szefa kuchni

3) cebula pocięte na pierścienie, dodać posiekaną cebulę mięsa i majonezu.

4) Dobrze wymieszać, w razie potrzeby, można dodać groszek papryka i liść laurowy. Im więcej będzie mięso w marynacie, smaczniejsze i bardziej miękka jest to, że zazwyczaj moczy go na dzień lub nawet dwa dni przed gotowaniem. Można oczywiście go i po 5-6 godzin, aby gotować, ale jeszcze smaczniejsza, jeśli będzie to pot trochę dłużej.

5) Istniejące mięso umieścić na kebab szaszłyków na przemian cebuli.

6) Przygotować w gorące węgle.

7) Mięso powinno aktywnie trzask, ale nie spalić. Mięso jest smażone i pieczone, więc trzeba się upewnić, że nie było nawet ciepło w przypadku braku płomienia. Skręć szaszłyki nie trzeba zbyt często, inaczej mięso może wyschnąć.

8) Dodać nacięcie na jednej z części, jeśli w środku nie będzie czerwony - to danie jest gotowe.

Podawać gorące szaszłyki z ketchup, sos lub majonez.

Pyszne wieprzowina grill: przepis na majonez z sokiem z cytryny

21 września 2013

uzyskano miękki grilla wieprzowina pyszne słodkie i pachnące tylko wtedy, gdy wcześniej namoczyć w własnym przygotowane marynaty. Ponadto zaleca się, aby to zrobić przez dwanaście czy dwadzieścia godzin przed właściwym pieczeniem mięsa na węglach.

Wieprzowina: przepis na majonez

• dojrzałe cytryny i pół więcej owoców;
• czarne grochy pieprz w dziesięciu do piętnastu sztuk;
• Ścier żeberka lub cztery kg;
• pomidory marynowane, solone lub pięć dużych kawałków;
• Majonez średnio dwieście gramów tłuszczu;
• czerwona papryka mielona 1/3 łyżeczka;
• sól dwie łyżeczki;
• por dwie belki;

• świeże zioła, a mianowicie, pietruszka i koperek w jednym pakiecie.

Świeże mięso wieprzowe żeberka czy należy starannie wypłukać w ciepłej wodzie, a następnie pokroić na kawałki takie, że w przyszłości będzie to wygodne, aby trzymać szpikulec. Po tym, że mięso należy umieścić w dużej misce emaliowanej i natychmiast rozpocząć przygotowania sosu.

Wieprzowina: przepis na majonez

Aby przygotować marynaty wymagane jest podjęcie misce mieszalnika, tam umieścić wszystkie majonez, następnie dodano dwie małe łyżeczki pełne soli, pieprz czerwony, por, koper i pietruszki. Również w głównym miksie powinno być wycisnąć pół cytryny, a następnie posiekać i dodać do marynaty, too. Po tym należy podjąć pięć marynowane pomidory, obrać je ze skórki sztywnej folii i umieścić resztę składników. Dalej, wszystkie produkty muszą wzbudzać przy użyciu miksera do uzyskania jednorodnej gęstej zawiesiny.

Wieprzowina: przepis na majonez

Bitą sos majonez, marynowanych pomidorów, cytryny i innych składników należy umieścić w posiekanej wieprzowiny, a następnie dodać do niej Pieprz czarny groszek i dobrze wymieszać wszystkie ręce. Następnie, marynowane mięso jest wymagane, aby zamknąć pokrywę i umieścić w ciemnym i chłodnym miejscu na trochę dwanaście dwadzieścia godzin. Jeżeli po tym czasie pożaru nie będzie gotowy do grilla, wieprzowina lepiej w komorze chłodzącej.

Wideo: smaczne i proste: przepis na grilla. Kebab w majonezie

prawidłowe Podawać

Wieprzowina w majonezie

Maj 17, 2012, Autor: Andrew

Witam, drodzy czytelnicy RetseptyPrigotovleniya.rf. Za oknem, pogoda jest super, to jest czas do natury i na zewnątrz, jak zawsze jest dobry apetyt i chce jeść. Najlepszym i wszystkie Twoje ulubione jedzenie w naturze, szaszłyk.

Oto dzisiaj będę gotować szaszłyki wieprzowe. Wieprzowina przepis nie jest niczym trudnym.

Na grilla wieprzowina będą musiały:

Część karkówka musi wybrać małe tłuste warstwy, silnie wpływa na soczystość i miękkość gotowego kebaby.

posiekać Mięso na grilla Istnieje wiele sposobów, w zależności od tego, co będzie się gotować.

Jeśli smażyć kebab na szaszłyki, następnie pokroić w dużą kostkę, jeśli lubisz gotować grilla I był płaski-łóżka w dwóch centymetrów grubości.

Wideo: pyszny kebab na majonez! grill na majonezie

Marynata do wieprzowiny Przygotujemy łuk, majonez, sól, pieprz i przyprawy.

Mięso soli, pieprz,

posypać przyprawami, dodać, pokroić w krążki cebuli

i majonez.

Dokładnie wymieszać ręce, zaczynając od cebuli, należy lekko zmiażdżyć ręce, zaczął wydzielać trochę soku.

Wszakże dokładnie mieszany kebab jest możliwe przejście do rondla, przykryć i wstawić do lodówki.

marynować szaszłyki wieprzowina gotowana w tym przepisie wymaga co najmniej 6 godzin. Jeśli prolezhit szaszłyki marynowane w dzień lub trzy w lodówce, to będzie jeszcze bardziej soczyste po ugotowaniu.

Ja przygotowuję grilla w kraju, z wykorzystaniem drewna wiśni i jabłoni, dają dobrą ciepło i smak. Gotowanie na grilla wieprzowina z grilla na siatce jest bardzo wygodne, jak to jest konieczne, aby włączyć do smażenia tylko raz.

Nadal chcę powiedzieć, kiedy jesteś gotowy szaszłyki wieprzowe sobie, nie denerwować, gdy smażenia go stale z jednego boku na drugi, a potem całkowicie wysusza je. wystarczy smażyć kebab shish na bok, przewracać i dozharivat aż gotowane na drugiej stronie. Więc szaszłyki wieprzowe Get soczyste, smaczne i rozpływają się w ustach. Ciesz apetyt.