Królik duszony w doniczce

SKŁADNIKI

Wideo: 155 kcal - Królik duszony z ziemniakami i ziołami

• Królik 1 kg
• Cebula 2 szt
• Świeże grzyby 0,5 kilogramów
• 2 ząbki czosnku
• Białego wytrawnego wina 1 szklanka
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Sól do smaku
• Zmielony czarny pieprz do smaku
• Ziemniaki 600 g
• 100 g bekonu

krok 1

Królik pocięte na małe kawałki. dla tej potrawy jest lepiej używać mięsiste części tuszy - tylnych nóg i piersi - ale z kościstym lepiej gotować zupę.

krok 2

Boczek pocięto na małe kawałki i narybku w dobrze ogrzanej patelni.

etap 3,

Wyjąć boczek łyżką cedzakową i przesunąć do głębokiej miski. W pozostały tłuszcz szybko smażyć kawałki królika do złotego.

Film: Królik w doniczce

krok 4

W innej patelni rozgrzać olej i smażyć grzyby.

Film: Jak zrobić królika. Kruchy i soczysty królika w śmietanie

krok 5

Gdy ciecz wrze od nich całkowicie grzyby zaczynają zaczerwienienie, dodać posiekaną cebulę. Smażyć na złoty kolor.

krok 6

Włożyć pieczarki i cebulę do miski i wymieszać z boczkiem. Ziemniaki i czyste cięcie.

krok 7

W każdej doniczce umieścić warstwę ziemniaków na nim - kilka kawałków królików oraz grzyby z bekonu i cebula. Każda warstwa solą i pieprzem. Dodaj kilka szczypty tymianku, zmiażdżony ząbek czosnku, wlać białe wino. Przykryć garnki z pokrywkami i gotować w piecu w temperaturze 180 ° C przez jedną godzinę. Podawać na gorąco z masłem śmietanie. Bon appetit!

Królik duszony w doniczce

Kto mówi, że matki karmiące powinny być jedzenie nudne i monotonne? Jeżeli pokaz wyobraźni, nawet ograniczonej listy produktów można przygotować pyszne potrawy. Chcesz sprawdzić? Pokażę dwa bardzo proste i smaczne przepis jest tylko królika, ziemniaków, cebuli i śmietanie. Niektóre produkty, ale w inny sposób gotowania, co daje charakterystyczny smak potraw.

Receptura: Królik gotowana w doniczce

składniki

• Królik 2 małe kawałki w każdej doniczce
• ziemniaki na 1-2 szt. w każdej puli
• cebula ¼ kawałki. w każdej puli
• sól
• pieprz
• śmietana 2 łyżek w każdej puli

Sposób wytwarzania

• 1. Królik podzielić na małe kawałki
• 2. Ziemniaki pokroić na duże kawałki
• 3. Chop cebula pół pierścienie
• 4. Każdy element królika z solą i pieprzem ze wszystkich stron, umieścić na dnie garnka
• 5. W królika umieścić krojone na pół krążki cebuli
• 6. umieścić w naczyniu z ziemniaków królika soli.
• 7. każdego kubka wlać pół sztuki. woda
• 8. Umieścić w każdej doniczce królika 1-2 łyżki śmietana, zamknąć pokrywę, umieścić w rozgrzanym piekarniku. Piec w temperaturze 200 stopni 40 minut 45