Drewniana wędzarnia dla holodnogokopcheniya

Projekt ten działa na tej samej zasadzie, chtoi wędzarnia,opisane powyżej, ale pozwala numer pererabatyvatznachitelnye produktów i doskonale nadaje się do hodowli. Bney możliwość wytwarzania dużych części mięsa i uzyskać profesjonalnej rezultat.Dlya jego montaż nie wymaga wysokich kwalifikacji. B budowa preimuschestvennoispolzuyutsya graty.

Komora palenia wygląda jak mała stodoła c dwuspadowym dachem. Przez neypodveden kominie pieca. Wewnątrz komory palenia wyposażonych elementów zawieszenia perekladinamidlya mięsa do palenia, stół składany, w którym udobnoprigotavlivat produkty zawieszenia. Pod grzbietem szczytach dachu obeihstoron wykonanych detali do produkcji dymu. Są one wyposażone w osłony, kotoryepozvolyayut regulować przepływ powietrza przez wędzarni. Cała struktura opiraetsyana fundacja, odlane w betonie.

Włóż sam jest pół metrów od wędzarni i znajduje się poniżej eepola poziomie. Laid góry stropu pieca 100 mm. Wykonana konicheskoeotverstie który jest pokryty pokrywą. Komin zamyka tylny stenkitopki na 150 mm od górnej krawędzi. Komin kanalizatsionnyhtrub wykonany o średnicy 150 mm.

Piec z cegieł ogniotrwałych, które opiera się na określonych betonnyepodushki o grubości 150 mm i szerokości 300 mm. Przed otwarciem raspolozhenovhodnoe paleniska, na szczycie której układa się cegły arch. Otverstiezakryvaetsya drzwi, który porusza się wzdłuż prowadnic w górę iw dół.

lista materiałów
Drewno. Wyżywienie.

• 50h150h2000 mm - 3 sztuk - główny komunikacji-

  Wideo: Wędzarnia wędzone

• 50h100h3650 mm - 3 szt - swetry, szelki i skamya-

• 50h100h3000 mm - 12 sztuk - szynę, szkoły stropila-

• 50h100h2500 mm - 23 sztuk - szyna, szkoły, stropila-

• 25h250h3000 mm - 2 sztuk - stanowisku i obejmują Windows w wentylacyjnego

• 25h150h3000 mm - 2 szt - Koń i otdelka-

• 25h150h2100 mm - 2 - elementy drzwi obshivka-

• 25h100h3000 mm - 6 sztuk - wykańczania narożników, obshivka-

• 25h100h2400 mm - 6 sztuk - otdelka-

• 25h150h2100 mm - 6 sztuk - na język drzwiowych

• 0,65 m³ 150 mm Deska do pokrywania czowe

• 0,3M³ deseczki do poszycia dachu.

Materiał pokrycia dachu 10m² dach.