Co można zrobić z nutrii

delightfulove Uczeń, zamknięte 6 lat temu

las wróżka Mistrz 7 lat temu

Tuszy nutrii, pieprz 2-3 kawałki, 2 cebule 2 marchewki, olej słonecznikowy, spetsii- papryka mieszaniny, curry, bazylia, Khmeli suneli, sól, koper i pietruszki.

Do cięcia osnowy na części nutrii. Pamiętaj, aby wyciąć cały tłuszcz podczas prażenia go nie topi się. Posypać mięso z przyprawami. Smażyć kawałki na dużym ogniu na złoty kolor. Po pieczenia, połączyć w garnku i dodać wody, włożyć potrawę. Cebule drobno cięte, marchew na grubej tarce. Papryki oczyszczone z nasion i łodyg i pokroić w kostkę. Na patelni podsmażyć cebulę, następnie dodać marchewkę i paprykę. Po pieczenia, włożyć wszystko do nutrii, smak czy niedobór soli - dodaje. 15 minut Sezon mieszaniną papryka, bazylia i chmiel-suneli i dusić do miękkości. Przed podaniem posypać koperkiem i pietruszką. Okazuje się bardzo pachnące i smaczne danie.

gulasz nutrii z kwaśną śmietaną

Mięso jest cięte na kawałki o masie ciała 30-40 g, dodać sól i pieczone w wysokiej temperaturze do ciemnego złotego brązu. Mięso Zarumyanennoe wlewa i reakcję zatrzymano wodą w niskiej temperaturze do miękkości. Dodać przyprawy - pietruszka, pieprz, liść laurowy, goździki czosnku, wlać śmietanę.

Chakhokhbili nutrii

Kawałki mięsa o wadze 40-50 g smażyć na patelni na złoty kolor. Mięso jest następnie przenieść do głębokiego miseczki, wlać małej ilości wrzącej wody lub bulionu i umieścić na wolnym ogniu. Pieczone pomidory, cebula, mąka, i włożyć do bulionu. Dodać przyprawy i nadal dusić do miękkości. Gotowy do mięsa dodaje się do smaku sos biały, białe wino wytrawne, pietruszka.

Ragout z nutrii

Smażone na tłuszczu masła pocięte na małe kawałki, a łuk, opróżnić i tłuszczu smażone w nim kawałki mięsa wewnątrz. Smażone przesunięcie mięso w misce, a pozostały olej dodać mąkę i dokonać sos ciemnego koloru, wlać gorącą brzeczki i suchego czerwonego wina. Gotowane umieścić sos smażone mięsa i tłuszczu smażone, cebula, dodać sól, pieprz, dodać korzenie i gotowano w niskiej temperaturze przez 1-1 1/2 godziny.

Mięso nutrii - dietetyczny produkt spożywczy zawierający pełne białka, tłuszcze, witaminy i minerały. Jest ważnym źródłem białka i aminokwasu żywieniu człowieka: zawiera fizjologicznie optymalną ilość aminokwasów; Przydatność białka, to jest 80-82%. W smaku mięsa nutrii soczyste i aromatyczne, delikatne i drobno okablowanymi.

Tłuszczu nutrii, podobne do bekonu, zawiera wiele wysokiej jakości nienasyconych kwasów tłuszczowych, g - 59,0% i nasycone - 41,0 g%. Można go stosować jako alternatywę dla oleju roślinnego do smażenia mięsa, drobiu, zbóż i dań z warzyw. Bardzo cenna nutrii wątroby, smażyć je na tyle, aby utrzymać wszystkie składniki odżywcze.

Potrawy przygotowane z nutrii mięsne bardzo smaczne, przetargowych i zdrowe. Rosół z mięsa nutrii otrzymując klarowny i aromatyczny; na ich podstawie można gotować zupy, barszcz, kapuśniak i rassolnik. Mięso nutria można wytworzyć gotowane, duszone lub smażony z różnych sosów do potraw - naczynia na ciepło i na zimno, sałatki, ciasta i klopsy i chakhokhbili szpikulcach, pieczonego lub gulaszu.

Dania z nutrii

Obecnie powszechna mięso nutrii. Jest bardzo smaczne, to jest uważane za dietetyczne danie jest zalecane w diecie osób cierpiących na choroby układu trawiennego, cukrzyca, stwardnienie rozsiane, choroby nerek i wątroby. Jest cennym produktem spożywczym dla dzieci, młodzieży i matek karmiących.

100 g mięsa nutrii średniej zawartości tłuszczu, kości zawiera 140 kalorii, 18,3 g przecięcia gotowania białka, 6 g tłuszczu, 4,5 g surowego popiołu. Według zawartości aminokwasów, jest to równoważne wołowiny, kurczaka. Kaloryczność mięsa wszelkiego rodzaju zwierzęta zależy od ich stanu odżywienia, czyli zawartości tłuszczu w nim. nutrii mięsa składa się z drobnych włókien mięśniowych i charakteryzuje się dobrą zdolność zatrzymywania wody, która jest równa 104%. Uvarka nutrii mięsa podczas gotowania jest taka sama jak królik, a 3-4%.

Nutria jeść mięso do jedzenia lub sprzedać je tylko w przypadku, gdy jest ona sprawdzana przez lekarza weterynarii, ponieważ może to być agenci różnych chorób, które są niebezpieczne dla ludzi. Nutria, jak świnie, dziki, niedźwiedzie i inne zwierzęta mogą być chory włośnicy. Dlatego trzeba kupić mięso nutrii tylko na rynkach, gdzie jej czystość jest potwierdzona vetsanekspertizy, nie w przypadkowych ludzi. Mięso nutria można wytworzyć gotowane, duszone lub smażony z różnych sosów i przybranie. mięso nutrii można gotować pyszne, pożywne gorące i zimne przekąski, zupy; gotowanego na parze, upieczone i rusztu dania mięsne. Mięso mielone może być używany do gotowania hamburgery, steki, nadzienia do ciast, ciasta, ciasto, pierogi, Czeburek, Tat, kapusta i pilaw.

Dania z nutrii

Mięso nutrii wartościowy produkt dietetyczny, który zawiera w swojej strukturze wszystkie niezbędne tłuszcze człowieka, witaminy, białka i minerałów. Ponadto mięso to posiada doskonałe właściwości, jest kruche, soczyste, drobno okablowanymi.

Nutria mięso nadaje się do kursów pierwszej i drugiej, a także zwykłe dla nas do wieprzowiny i wołowiny. Wytwarza doskonałą pachnący i jasne bulion, który jest przygotowany barszczu, zupy kapusta i zup. Ale mogą być wykonane z nutrii i pasztety, klopsy, kebaby, gulasze, pieczeni, używać do sałatek.

Do przygotowania gorącej nutrii potrzeby: nutrii szkieletowej o wadze około 2 kg, 400 ml wody, 2 łyżek śmietany, 1 łyżkę octu, czosnku i pieprzem.

Mięso jest cięty na małe kawałki i moczy się w wodzie z octem przez jedną godzinę. Kawałki są następnie wytrzeć serwetką, posypać boczkiem i czosnkiem pieprzem.

Tak przygotowane skrawki smażone na patelni w oleju roślinnym na złoty kolor i umieszcza w garnku. Teraz wystarczy dodać wodę, sól i dusić do miękkości. Przez 10 minut przed zakończeniem reakcji mięsa wylano śmietanę.

Alternatywnie, w rondlu, można dodać drobno posiekaną cebulę, starty na drobnej marchewki tarką i jabłka. Mięso w sosie słodko-kwaśnym jak Ciebie i Twoich gości.

mięso nutrii mogą być pieczone w rękawie, to będzie potrzebne: nutria ptaków, 1-2 główki czosnku, papryka, pieprz i sól do smaku. Na życzenie mogą być pieczone mięso z ziemniaków, cebuli i marchwi.

Uncut tusza przetarł z solą, pieprzem i zmiażdżony czosnek, posypać papryką, o pięknym kolorze i pozostawić tuszę w chłodnym miejscu przez pół godziny na godzinę.

Rękaw do pieczenia wyciąć nieco dłuższy niż rozmiar tuszy, umieścić w niej nutrii, można dodać obrane ziemniaki, cebulę i marchew. Tuleja jest zamknięty z obu stron uchwytów, umieszczonych na blasze i umieścić w piecu nagrzanym do 250 ° C. Mięso należy gotować przez około 35-40 minut w rękawie i rękawów 5-10 minut, tworząc skorupę.

Podawać mięso można posypać ziołami, Udekorować świeżymi warzywami.

Do tej pory jeden z najlepszych sklepów pokrowców na telefony komórkowe jest Sotmarket, która powstała w 2005 roku. Dzieje sotmarket.ru znajdą Państwo najwyższej jakości i niedrogie pokrowce na telefonie.

Co może być gotowane z mięsa nutrii

Niedziela, 18 listopada 2012 15:15 + pad cytatem

Czy kiedykolwiek próbowałeś upieczony nutrii? Nie? I na próżno! Mięsie tych zwierząt i smaczne diety. Jednakże konieczne jest również, aby móc gotować. Uwielbiam mięso bobra bagno, tylko je zdobyć na naszym rynku staje się coraz trudniejsze. Z jakiegoś powodu nie chcą rosnąć wieśniaków nutrii. A jeśli dorosną, nie sprzedają. Ale hodowla nutrii ma jeszcze więcej zalet niż królików hodowlanych. Około dwie godziny później na swoim blogu na ziemi w ogrodzie, będę publikować post zatytułowany „Podniesienie nutrii, jako firma” - Wyobrażam sobie małą reklamku temat :) Kogo obchodzi - w link

Teraz z powrotem do potraw z mięsa nutrii. Jest to prawdziwy przysmak. Mięso soczyste, aromatyczne i delikatne. Jest bogatym źródłem białka i aminokwasy. Ich nutrii mięsa według naukowców, optymalna ilość. I tłuszcz zwierzęcy przypomina świnię, może on być stosowany do smażenia zamiast smalcu.

Świeże mięso nutrii natychmiast i wziąć coś ugotować to niemożliwe, to może tylko zepsuć. Konieczne jest, że mięso przeszedł pewną prędkość. Więc to było smaczne, najpierw schłodzić go w lodówce, a następnie pół dnia do wygrzewania w temperaturze pokojowej. Po tym można gotować, dusić, piec, podpiec. Lub zrobić kilka kiełbasek.

Bardzo smaczne uzyskuje nutrii, pieczony z ziemniakami i jabłkami. Smak - Yum! Przepis jest prosty. Nutria tusza dokładnie solą na wierzchu iw środku. Po tym tłuszczu śmietaną lub majonezu z przypraw, a następnie tworzy się na mięso apetyczny skorupy - w dobrze ogrzewanym piecu przez pół godziny. Po czterdziestu minutach w szalce umieścić cięcia osnowy na cztery kawałki ziemniaków i jabłka, grzyby czy zmieszane ze strąconego tłuszczu.

Można zrobić kilka kiełbasek nutrii. Te kiełbaski są tradycyjne w kuchni czeskiej. Znak mięso wieprzowe i nutrii w proporcji trzy do jednego. Młynek do mielenia mięsa, dokładnie wymieszać, dodać sól, słodka, czarny pieprz, kminek. Nadziewany z kiełbasy i wędzone w zimnym dymie przez cztery dni. Przed użyciem należy gotować przez piętnaście minut.

To wszystko mądrość.

Z każdym dniem staje się zimniej. Zima zbliża się przyłączyć swoje prawa. Ale oboje chcemy ciepło i komfort, nawet w domu. Jest ustawne, jeśli kupisz szlafroki z Iwanowo. Wykonana z grubej tkaniny ciepły ładne kolory, będą one dokonać rano i wieczorem nie tylko wygodne, ale również pełne zabawy i wygody. I zima nie wydaje się tak okropne!

pieczone nutrii

Pieczone nutrii - wyrafinowany rodzaj mięsa, które jest co najmniej raz, ale należy spróbować, zwłaszcza, że ​​to jest bardzo łatwe do przyrządzenia.

Jest to najlepszy przepis po raz pierwszy, jeśli zdecydujesz się gotować nutrii - składniki nie ma nic zbędne - wystarczy zioła i pieprz z czosnkiem, aby w pełni mogli cieszyć się smakiem mięsa.

Tak, polecam przejrzeć przepis pieczone nutrii :)

składniki:

• I pół tusze nutria
• 3-4 ząbki czosnku
• Sól, czarny pieprz
• Ulubione zioła aromatyczne.
• Czosnek jest przepuszczany przez prasę, smaruje nutrii tuszy z solą, pieprzem i ziołami.
• Po drugiej stronie nutrii rozmazany czosnku, zrób to „masaż”, pocierając pachnące składniki :) pozostawić na kilka godzin do marynaty. Jest to najlepiej marynować nutrii wieczorem i zacząć gotować następnego dnia.
• Włożyliśmy nutrii w rękawie do pieczenia.
• Kładziemy na patelni, i wysłać je w piekarniku w temperaturze 180 ° C przez 40-60 minut. Czas gotowania zależy od wielkości i wieku nutrii.
• Po wymaganym okresie, starannie wyciąć rękaw i wysłać go do piekarnika na kolejne 10-15 minut, aby skórki wziął skorupę.
• nutrii gotowe Służymy do stołu!