Przepisy mięsa nutrii

Mięso nutrii dietetyczny produkt spożywczy zawierający wysokowartościowe białka, tłuszcze, witaminy i minerały. Jest ważnym źródłem białka i aminokwasu żywieniu człowieka: zawiera fizjologicznie optymalną ilość aminokwasów; Przydatność białka, to jest 80-82%. W smaku mięsa nutrii soczyste i aromatyczne, delikatne i drobno okablowanymi.

Tłuszcz nutrii, podobnie jak bekon, zawiera wiele wysokiej jakości nienasycone kwasy tłuszczowe 59,0% i 41,0 g g% nasycenia. Można go stosować jako alternatywę dla oleju roślinnego do smażenia mięsa, drobiu, zbóż i dań z warzyw. Bardzo cenna nutrii wątroby, smażyć je na tyle, aby utrzymać wszystkie składniki odżywcze.

Pieczone mięso nutrii w piecu

Wiesz, radzę nie tylko mieszkańców wsi, ale również miejskich, jeśli to możliwe, aby hodować w farmie nutrii. Bardzo opłacalne! Jeśli prawidłowo dbać o nich, uboju można zrobić przez cały rok i odbierać wysokiej jakości naturalnej diety mięso, z którego można gotować różne wyśmienite dania. Oferuję przepis na grillowane mięsa nutrii w piekarniku.

Przepis gotowania wędzone mięso z nutrii

Nutria mięso jakość ma wiele do czynienia z mięsa króliczego.

Świeże mięso solone NUTRIA grubej soli i umieszcza w lodówce na dzień do utwardzania. Następnie mięso mielone wyposażone w ruszt z dużymi otworami.

W gotowym farszu dodaje

składniki:

10 g granulowanego cukru

5 g czarnego pieprzu

i wszystkie są dobrze wymieszano.

Otrzymaną masę pakowane obranych i przemywa dobrze jelit, który należy zamocować końce nici.

Kiełbasy bochenki są smażone w gorącym dymu przez godzinę, po czym gotuje się w niskiej temperaturze przez 90-100 minut, a następnie ponownie wędzone przez 12-24 godzin.

Gotową kiełbasę jest przechowywany w chłodnym miejscu.

Jak gotować Nutria?

mięso nutrii jest bardzo kruchy i co najważniejsze - nie trawią lub przesmażyć. Można go otrzymać w ciągu kilku minut.

A oto w jaki sposób gotować nutrii wątroby: na patelni rozgrzać trochę oleju roślinnego i bałagan jej napięty krążki cebuli

I gazach pierścień płaskie kawałki nutrii wątroby soli. Smażyć aż gotowanej cebuli. Następnie ostrożnie odwrócić łopatką całą drogę,

plasterki wątroby były dno i łuk na górze. smażenia dodatkowo 1 - 2 minut. Wszystko nutrii wątroby gotowy. Dekorować do smaku.

Jak gotować nutrii, dania mięsne nutrii?

Uwielbiam gotować różne potrawy od wewnątrz, jak i mięso nutrii ochene użyteczny, łatwo przyswajalne przez organizm ludzki, a następnie gotuję różne vkustnosti codziennie. Chcę podzielić się z wami te przepisy.

Nutria pieczone w piekarniku z ziemniaków.

Z tego przepisu biorę mięso nutrii, majonez, śmietanę, czosnek, cebula, marchew, pieprz, trochę białego wina, sól i ser.

sos gotować. smeshevayu majonez ze śmietaną, dbavlyayu trochę soli, pieprz, białe wino, umieścić w ogniu i ogrzewane.

Mięso nutrii kopalnia, wyciąć małe kawałki z lekko palone, ziemniaki obrane, wyciąłem mały ikusochkami, pieczeń, że sól, pieprz, vykaldyvayu na ziemniaki do pieczenia, następnie rozłożyć nutrii mięso, na wierzchu gotowane w sosie, smażone cebuli i marchewki, a następnie sosem i serem ponownie.

I umieścić w piekarniku przez 35 minut w temperaturze 180 stopni.

Szaszłyki i zutrii również bardzo smaczne zwojów .

Marynować mięso nutrii w Boyce: śmietanę, majonez, wino, sól, pieprz, przyprawa do kebabu.

Mięso 30 minut później można smażyć zarówno na patelni i na grillu, można nawet upiec w piekarniku.