Pieczone nutria

Jak upiec całą nutrii

Jak upiec całą nutrii

Korpus nutrii - 2,5 kg

olej roślinny - ćwierć filiżanki

Zmielony czarny pieprz - 1 łyżka

Czerwony pieprz - 1 łyżka

Sól - 2 łyżki

Śmietana - 400 gramów

Czosnek - 1 główka

przygotowywania żywności

Nutria dobre jelita, w celu usunięcia tłuszczu, płukania dobrze sucha. Zetrzeć wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem, olejem roślinnym. Zrobić nacięcia w tuszy z nożem i włożyć obrane ząbki czosnku. Usunąć w lodówce przez 1 godzinę.

Marchew i cebulę do czyszczenia, marchew pokroić w plastry, cebula pokroić w pierścienie.

Jak upiec w piecu nutrii

blachy do pieczenia pokryte folią, folia, smaru z olejem roślinnym, włożyć cebulę, marchew top one - nutrii całkowicie. Płaszcz nutria warstwa kremu.

Szczelne pokrycie folią nutrii. Umieścić w piecu do pieczenia piec przez 1 godzinę. Następnie odkryć folię ponownie nasmarować śmietanę, zamknij ją ponownie i wysłać je w piekarniku przez 1 godzinę więcej. Następnie wdrożyć folię i dalej piec przez kolejne 30 minut.

Jak upiec nutrii w Aerogrill

Video: nutria pieczony z cebulą

Dla nutrii w całości nadaje się tylko bardzo duży aerogrill - lub nutrii nie pasuje. W innym przypadku konieczne jest, aby gotować połowę nutrii. W Aerogrill piec pół nutrii wadze 1,5 kg przez 40 minut w temperaturze 205 ° i średniej prędkości wentylatora.

Służą nutrii zrobione ze świeżych warzyw i gotowane puree.

Fkusnofakty nutrii

Nutria hodowane dla celów sprzedaży żywności mięsa z 30s.

Tuszy nutrii zazwyczaj waży od 2,5 do 7 kg.

Kaloryczny pieczone nutrii - 200 kcal / 100 g.

Mięso nutria nie jest konieczne, aby zanurzyć w wodzie lub marynaty - nutrii ma specyficzny zapach, ale daje specjalny smak nutrii można namoczyć w białego wina, majonezu, śmietany, mleka lub piwa.

Koszt 1 kg nutrii rozpoczyna się od 450 rubli mięso nutrii jest uważany za delikatność. Osiągnięcie cena nutrii wynosi 2000 rubli. Koszt średnio w Moskwie w październiku 2015

Jak gotować nutrii w piecu?

Nutria mięso jest uważane za produkty dietetyczne i hipoalergiczne. Jest łatwo trawione i wchłaniane przez organizm. Ponadto, ma delikatny smak. Ale w celu utrzymania przydatny produkt, konieczne jest, aby nie tracić swoje korzystne właściwości w procesie gotowania. Jak wiecie, mięso lepiej jest piec, smażyć niż. W związku z tym, pokażemy, jak gotować w nutrii piekarnika.

Nutria, pieczone w piekarniku

składniki:

Wideo: Nutria w piekarniku w przepisie dołkowego ze zdjęciem

• nutria - 1 szt;.
• Cebula - 1 szt;.
• Czosnek - 5 ząbków;
• Krem - 200 ml;

• Suchego białego wina - 120 ml;
• sól i pieprz - smak;
• koper i pietruszka - do smaku.

przygotowanie

Nutria tusza jest cięty na kawałki, natrzeć je solą i pieprzem. Teraz możemy przystąpić na dwa sposoby: po pierwsze, nutrii Smażyć na patelni lub bezpośrednio umieścić je na blasze. W drugim przykładzie wykonania, czas gotowania nieznacznie wzrośnie. Więc rozłożyć mięso krojone krążki cebuli i zalać to wszystko wina. Włożyliśmy w piecu do pieczenia i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut. W międzyczasie zrobić sos: wymieszać śmietanę z zmiażdżony czosnek i przyprawy, wszystko dobrze wymieszać. Wypełnić sosem mięso i gotować na wolnym ogniu przez około 20-25 minut. Gotowy danie posypać ziołami i służyć.

Jak gotować nutrii rękawie?

• nutria - 1 szt;.
• czosnek - 1 główka;
• sól, pieprz, papryka mielona - do smaku.

przygotowanie

Tusza natrzeć solą i pieprzem, i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Zbiorów w lodówce przez około godzinę. Następnie wyjąć i umieścić go w rękawie do pieczenia. nie mogą otaczać cały obranych ziemniaków, jeśli to pożądane. Tuleja obustronnie zaschipyvaem z klipów. Piec w piekarniku przez 40-50 minut w temperaturze około 250 ° C. 10 minut przed końcem gotowania tulei cięte na nutria w piecu zbrązowiałego.

pieczone nutria

• 1 kg mięsa nutrii
• 100 g wędzonej słoniny
• 2 łyżki śmietany
• 2 marchewki
• 1 cebula
• zieleń
• 10-15 ziemniaki
• 100 g masła
• Woda, sól, pieprz

Przygotowanie: Palenia lepiej jest użyć tył nutrii tuszy. mycia mięsa, suche, plastry smalec wędzonej słoniny, płaszcz z masłem, umieścić w szalce wlać trochę wody. Piec w gorącym piekarniku na złoty kolor. Następnie umieścić mięsa przy dużym tarty marchew, małe kawałki obrane, umyte i pociętych ziemniaków, dodać przyprawy, wlać trochę wody oraz posypać soli i pieprzu, umieścić w górnej części zielonych gałązek, obrane, przecięty na pół z cebuli i gotować, czasami nalewania soku osad.

Gotowy mięso jest cięte na kawałki, umieszczone w środku posiłków około - Pieczone ziemniaki i marchew, wlać gotowano ze śmietaną wydzielonego w soku prażenia.

Podawać z sałatką z buraków, chrzan, kiszona kapusta i ogórki.

Pieczone mięso nutrii w piecu

Mięso pieczone w piekarniku.

Wiesz, radzę nie tylko mieszkańców wsi, ale również miejskich, jeśli to możliwe, aby hodować w farmie nutrii. Bardzo opłacalne! Jeśli prawidłowo dbać o nich, uboju można zrobić przez cały rok i odbierać wysokiej jakości naturalnej diety mięso, z którego można gotować różne wyśmienite dania. Oferuję przepis na grillowane mięsa nutrii w piekarniku.

Pieczenia nutrii trzeba używać tuszy tłuszczu.

Nutria pieczone w piekarniku - przepis

Jak gotować

Nutria Burke, wziąć kawałki co ktoś lubi. Muszę dwa tylne lapki.Myaso godzin marynowane 2. Marinade - sól, pieprz, wymieszać z oliwek trav.A ogóle istnieje bardzo wiele różnych odmian.

Mięso układać na tacy lub patelni, cebula z marynaty pod mięsem, jak podushki.Kartoshku zapada w oleju roślinnego, sól i back-zhe.V piekarnik.

Przygotowanie około 1 godzinę w temperaturze 200. po pieczeniu mięsa może być lekko naciąć i tłuszczu śmietany.