Nutria mięsa w piecu

futra nutrii

Nutria w piekarniku - to nie tylko przepis, jak dla mnie - to poezja. Poezja wspaniały połączenie warzyw i mięsa delikatności i Wszystko to w połączeniu chmury delikatny krem z ziół i przypraw.

Jeśli nadal nie ślinić nadmiernie - Mam tylko jedną sugestię - jesteś wegetarianinem / NCA :))))?

Nie, naprawdę - nutrii w piecu jest jednym z tych receptur, które są na tyle proste, aby nie martwić się o wynik, jeśli jesteś gotowy, po raz pierwszy, ale jednocześnie jest to przepis godny miana „podpis danie”.

Dodatkowo, aromatyczne i soczyste nutrii z warzywami jest w stanie nawet najbardziej wymagających krytyków do żucia i smak pokrycie oczy :) Dlatego zalecamy, aby spróbować - bo wtedy masz w swoim arsenale będzie jeszcze jedna broń danie bogglingly.

Jak upiec całą nutrii

Korpus nutrii - 2,5 kg

olej roślinny - ćwierć filiżanki

Zmielony czarny pieprz - 1 łyżka

Czerwony pieprz - 1 łyżka

Sól - 2 łyżki

Śmietana - 400 gramów

Czosnek - 1 główka

przygotowywania żywności

Nutria dobre jelita, w celu usunięcia tłuszczu, płukania dobrze sucha. Zetrzeć wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem, olejem roślinnym. Zrobić nacięcia w tuszy z nożem i włożyć obrane ząbki czosnku. Usunąć w lodówce przez 1 godzinę.

Marchew i cebulę do czyszczenia, marchew pokroić w plastry, cebula pokroić w pierścienie.

Jak upiec w piecu nutrii

blachy do pieczenia pokryte folią, folia, smaru z olejem roślinnym, włożyć cebulę, marchew top one - nutrii całkowicie. Płaszcz nutria warstwa kremu.

Szczelne pokrycie folią nutrii. Umieścić w piecu do pieczenia piec przez 1 godzinę. Następnie odkryć folię ponownie nasmarować śmietanę, zamknij ją ponownie i wysłać je w piekarniku przez 1 godzinę więcej. Następnie wdrożyć folię i dalej piec przez kolejne 30 minut.

Jak upiec nutrii w Aerogrill

Dla nutrii w całości nadaje się tylko bardzo duży aerogrill - lub nutrii nie pasuje. W innym przypadku konieczne jest, aby gotować połowę nutrii. W Aerogrill piec pół nutrii wadze 1,5 kg przez 40 minut w temperaturze 205 ° i średniej prędkości wentylatora.

Służą nutrii zrobione ze świeżych warzyw i gotowane puree.

Fkusnofakty nutrii

Nutria hodowane dla celów sprzedaży żywności mięsa z 30s.

Tuszy nutrii zazwyczaj waży od 2,5 do 7 kg.

Kaloryczny pieczone nutrii - 200 kcal / 100 g.

Mięso nutria nie jest konieczne, aby zanurzyć w wodzie lub marynaty - nutrii ma specyficzny zapach, ale daje specjalny smak nutrii można namoczyć w białego wina, majonezu, śmietany, mleka lub piwa.

Koszt 1 kg nutrii rozpoczyna się od 450 rubli mięso nutrii jest uważany za delikatność. Osiągnięcie cena nutrii wynosi 2000 rubli. Koszt średnio w Moskwie w październiku 2015

Nutria pieczone w piekarniku

składniki:

młode ziemniaki

cebule

Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie:

Nutria Burke, wziąć kawałki co ktoś lubi. Muszę dwa tylne lapki.Myaso godzin marynowane 2. Marinade - sól, pieprz, wymieszać z oliwek trav.A ogóle istnieje bardzo wiele różnych odmian.

Przygotowanie około 1 godzinę w temperaturze 200. po pieczeniu mięsa może być lekko naciąć i tłuszczu śmietany.

Jak gotować nutrii w piecu?

Nutria mięso jest uważane za produkty dietetyczne i hipoalergiczne. Jest łatwo trawione i wchłaniane przez organizm. Ponadto, ma delikatny smak. Ale w celu utrzymania przydatny produkt, konieczne jest, aby nie tracić swoje korzystne właściwości w procesie gotowania. Jak wiecie, mięso lepiej jest piec, smażyć niż. W związku z tym, pokażemy, jak gotować w nutrii piekarnika.

Nutria, pieczone w piekarniku

składniki:

nutria - 1 szt;.
cebula (duże) - 1 pc,.
Czosnek - 5 ząbków;
Krem - 200 ml;
Suchego białego wina - 120 ml;
sól i pieprz - smak;
koper i pietruszka - do smaku.

przygotowanie

Nutria tusza jest cięty na kawałki, natrzeć je solą i pieprzem. Teraz możemy przystąpić na dwa sposoby: po pierwsze, nutrii Smażyć na patelni lub bezpośrednio umieścić je na blasze. W drugim przykładzie wykonania, czas gotowania nieznacznie wzrośnie. Więc rozłożyć mięso krojone krążki cebuli i zalać to wszystko wina. Włożyliśmy w piecu do pieczenia i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut. W międzyczasie zrobić sos: wymieszać śmietanę z kruszonym czosnkiem i przyprawami (można wziąć każdy, co chcesz), wszystko dobrze wymieszać. Wypełnić sosem mięso i gotować na wolnym ogniu przez około 20-25 minut. Gotowy danie posypać ziołami i służyć.

Jak gotować nutrii rękawie?

nutria - 1 szt;.
czosnek - 1 główka;
sól, pieprz, papryka mielona - do smaku.

przygotowanie

Tusza natrzeć solą i pieprzem, i przepuszcza przez prasę czosnkiem. Zbiorów w lodówce przez około godzinę. Następnie wyjąć i umieścić go w rękawie do pieczenia. nie mogą otaczać cały obranych ziemniaków, jeśli to pożądane. Tuleja obustronnie zaschipyvaem z klipów. Piec w piekarniku przez 40-50 minut w temperaturze około 250 ° C. 10 minut przed końcem gotowania tulei cięte na nutria w piecu zbrązowiałego.

Nutria w piekarniku

Nutria mięso jest uważane za dietetyczne i hipoalergiczny, łatwo trawione i dobrze absorbowany przez naszego ciała. I powiem wam, że to jest lepsze niż mięso nutrii mięsne nie. Nutria w piekarniku okazuje się bardzo smaczne, miękkie i aromatyczne. Pewnego dnia została zaproszona przez przyjaciół i przygotował nutrii. Wszyscy bardzo się podobało, a dopiero potem wyznał, których mięso było. Goście byli zaskoczeni i wyraził pragnienie, aby spróbować ponownie. Nutria pieczone w piekarniku po prostu wspaniały.

składniki:

NUTRIA 1 kg
1 godz. L. sól
1 godz. L. Przyprawy do mięsa
0,5 godz. L. rozdrobnione liście
5-6 duże ziemniaki
2-3 łyżki. l. olej roślinny

Przygotowanie:

Nutria mycia osnowy i sucha papierowym ręcznikiem.

Wymieszać sól, liść laurowy i przypraw. Rozprzestrzeniania tej mieszaniny nutrii tuszy i pozostawić na kilka godzin.
Naoliwione taca do pieczenia i umieścić nutrii.
Czyste, umyć i pokroić ziemniaki.
Doprawić solą i położyć ziemniaki na blasze wokół nutrii.
Wysłać wstępnie ogrzanym piecu w temperaturze 180 ° C przez 1 godzinę. Gotowe ziemniaki nutria usunięte z pieca.
Pokroić w plastry i podawać!
Bon appetit!
Nutria w piekarniku
składniki:
I pół tusze nutria
3 cebule
1 duża marchewka
1 (200 g) kubek lodów (lub świeży) groszek
3-4 świeżych pomidorów (ja mrożone)
2-3 średni papryki (ja mrożone)
400 ml śmietanki
200-300 ml wody
Sól, przyprawy, zioła do smaku