Jak wyciąć krowę

Jak to może być, jeśli zabił krowę i wyciąć szef trzeba właścicielem? Czy to prawda pomoże Ci porady.

Aby prawidłowo wyciąć głowę krowy, trzeba usunąć skórę.

Najpierw trzeba odciąć uszy u podstawy. Następnie na głowie nacięcie między rogami, od prawej do lewej.

Ruchem okrężnym wokół rogów nacięta skóry.

Wyrzeźbić szminka lustro.

Zaostrzenie skóry na czole, pierwszy z prawej róg do dołu, a następnie w twarz. Wystarczy zrobić po przeciwnej stronie.

Gdy skóra zostaje usunięta, cięcie mięśni szyi na początku głowy i szyi są oddzielone od kręgów.

Jak do cięcia mięsa z kością, pokazaną na poniższym filmie. Mięsa, kości i ścięgna smaczne, obfite posiłki, przepisy kulinarne i tajemnic gotowania, które są przekazywane z pokolenia na pokolenie.

nowicjusz

Po oddzieleniu tuszy i usunięcie mięsa z głowy krowiego lepiej jest używać specjalnych noży, jak pokazano na poniższym filmie.

Cięcia wołowiny - delikatna sprawa do rozwiązania tego problemu, lepiej jest powierzyć pracę profesjonalistom, jak pokazano na poniższym filmie, że sprawnie i szybko wykonywać swoją pracę.

Nogi są cięte przez dolne stawów. Razdelyvaya stopa krowa, trzeba wiedzieć, ile to jest bardziej miękki, który - suche i mogą być wykorzystane do przygotowania posiłków. tuszy zwierząt muszą leżeć na powierzchni stołu do cięcia lub stałe, w celu uniknięcia skaleczenia lub uraz (zob. poniżej, wideo).