Przepisy potrawy z królika

Króliczego można wytwarzać w wielu różnych potraw. Tradycyjnie znany jest królik duszony w śmietanie. Ale nie każdy wie, że królik można smażyć, gotować i dym. Wszystkie dania mięso królika Charakteryzuje się delikatnym smakiem i bardzo dobre dla zdrowia. Ten produkt jest dietetyczny i przyjazne dla środowiska. Szczególnie królik jest zalecany do żywności dla niemowląt i dietetyczne. Będzie to przydatne dla ciężarnych i matek karmiących, dla alergików, osób z chorobami żołądka lub jelit, dla pracowników niebezpiecznych zawodów, z nadciśnieniem i cierpiących na miażdżycę. Króliczego łatwo wchłania, ma wysoką zawartość witamin z grupy B, żelaza, sole potasu, magnezu, fosforu, kwas askorbinowy, PP nikotinoamida, kobaltu, manganu, potasu, fluoru. Mięso królika pomaga również wyeliminować toksyny i radionuklidy.

Królik duszony z cebulą i marchewką

Mięso królika jest najbardziej czuły. Wszelkie gospodyni powinien znać kilka receptur z nim. Podziel się swoimi ulubionymi: jak ugotować gulasz z królika z cebuli i marchwi. dalej

Królik duszony w winie 5,0

Wiadomym jest, że mięso królicze jest uważana za przysmak i ma specjalny kruchość i smak. Mam do zaoferowania wspaniały przepis na królika duszone w winie. Drobny posiłek dla całej rodziny. dalej

Królik w Dynia 5,0

Ciekawy gorące danie z królika i dynie nie pozostawi obojętnym. Ma delikatny smak i estetyczny wygląd. Doskonały wybór dla specjalnej vechera.Tak spróbować gotować. dalej

Gulasz z królika z sosem 4.4

Smaczne i zdrowe danie z diety mięsa króliczego. Minimum składników, które są łatwo dostępne w każdej porze roku. Gotowane bardzo łatwo, więc należy spróbować. dalej

Królik w białym winie 4.6

Zadziwiająco delikatne i smaczne mięso królicze dostaje soczysty odcień wina podczas pieczenia, wspaniale łączy się z warzywami i spaghetti. Pokazać, jak gotować królika w białym winie, wygląd. dalej

Przepisy z potraw z królika

10 receptur KRÓLICZEGO

Czwartek, 22 września 2011 05:37 zacytować pad +

1. Królik

3. Przyprawa

4. olej roślinny.

7. Mąka łyżki 1-2

8. laurowe 1-2 szt.

9. Masło 20g.

PRZYGOTOWANIE:

1. Dociąć królik na portsii.Esli stosowane nogi, a następnie ostalyayut postaci. Posypać solą i pieprzem ostalyayut od pewnego czasu, że mięso nasączone.

2. Podgrzać PAN, wlać części olejowych smażyć i królika po obu stronach 3 min.kazhduyu.

3. Składane królika w rondlu, dodanie niewielkiej ilości wody i gotować przez 30 minut.

4. W tym czasie sos jest przygotowywany.

5. Wlać sos na patelnię z królika i nadal dusić. Po dodaniu pan liść laurowy.

6. Królik może być dostarczony do dowolnego danie, fastrygowanie sos. Sos jest smaczne i jest to dużo.

Jeden przykład wykonania wynalazku.

W rondlu roztopić masło, dodać 1-2 łyżki mąki i peremeshivaem.Zatem zacząć dodawać 1 łyżkę wrzącej wody i mieszanie masy, posiadających patelni na małej ogne.Itak aż do czasu, aż mieszanina stanie się konstitentsii przypomnieć ciasta.

Dodaj sól i przyprawy Maggi .Kladem śmietanę i peremeshivaem.Sous gotowy.

2 przykładu wykonania.

W misce umieścić 1-2 łyżki mąka, wlać szklanki wody, dodać sól, albo przyprawowej Maggi i mieszać mikserom.Zatem dodać kwaśną śmietanę i wymieszać ponownie.

UWAGA:

Wideo: MYASOZHOR # 21 Pieczony królik

1. królika lepiej dusić w garnku o szerokim dół, tak, że wszystkie elementy rozmieszczone w jednym rzędzie.

2. Ile mąki 1 lub 2 łyżki? To zavsisit ile sousa.Nuzhno trzeba sosie pokryte krolika.Mozhet nie potrzebują 1 szklanka wody i 1,5 stakana.Togda i mąki będzie wymagać więcej.

3. Rabbit można marynować w drugomu.Sdelat tutaj ten marynatą i odstawić do marynować przez noc.

W 1 kubek jogurtu dodać 1/3 ch.l.adzhiki, tarty 1 ząbek czosnku, 1 łyżka środki aromatyzujące płynnego dymu wędzarniczego, pewną ilość soli. Wymieszać.

I wypełnić mięso królicze.

Zdjęcie królika przepis

Dzisiaj, mięso królicze jest duże zapotrzebowanie. Niestety, można kupić nie jest w każdym supermarkecie. Odnosi się to do produktu dietetycznego, ponieważ zawiera mało tłuszczów i cholesterolu, a białko mięsa do trawienia aż do 90%. To sprawia, że ​​nawet bardziej użyteczne. W związku z tym, że mięso jest bardzo przydatne dla dzieci, których uprawy organy wymagają wiele witamin.

Królik absolutnie żadnych kalorii. Jest łatwa w przygotowaniu i ma bardzo delikatny i bogaty smak. Poza tym, to mięso jest bardzo bogata w fosfor, który jest w potrzebie rosnącego organizmu. Mięso królika jest bardzo bogata w różne minerały i składniki odżywcze i witaminy. Dietetycy polecam włączenie tej mięsa w diecie człowieka, który ma problemy z żołądkiem. Jest to dość wspaniałe do strawienia.

Do przygotowania posiłków dla dzieci są preferowane do mięsa z młodego królika. Zawiera ona znacznie mniej tkanki łącznej i ma łagodny i delikatny smak. To mięso zawiera dziewiętnaście aminokwasów, które są niezbędne. Po ugotowaniu ich struktury nie zmienia, tylko zmienić ich liczbę.

Aby właściwie przygotować dania z królika, zachować wszystkie swoje dobroczynne właściwości i dają niezrównany smak i aromat, jest to niezbędne do wykonania kilka zasad:

• Aby mięso lekko aromatyczny, powinien on zostać wstępnie marynacie dwóch lub trzech godzin. Można też moczyć je w wodzie z octem owocowym, ale to zajmie więcej czasu.
• Młoda królika można namoczyć tylko wodę lub serwatki.
• Króliki posiadają wymagane przypraw i ziół, które poprawiają jego smak. Należą do nich czarny pieprz, sól, liść laurowy i cebulę. Można także dodać inne przyprawy w procesie trawienia.
• Piec królik nie jest całkowicie warto. Aby mięso okazało bardziej smaczne, musi ona zostać podzielona na kilka części i gotować je oddzielnie.
• Czas gotowania zależy od metody obróbki cieplnej. Ale stopień gotowości mięso jest zawsze ustalana przez ten sam sposób. Aby to zrobić, delikatnie przebić z kawałkiem widelcem. Jeśli chodzi łatwo, a strona przebicie pojawia bezbarwny, przezroczysty sok, następnie mięso jest gotowe.
• Czas gotowania, zwykle nie więcej niż godzinę. Ale może marynować dwóch do szesnastu godzin.

Według właściwości kulinarnych mięsa jest bardzo podobny do kurczaka. Mięso królika można dusić, gotować, gotować na grill lub piec. Najbardziej popularny jest pieczenia i duszenia królika. W przygotowywaniu potraw z królika dla dzieci powinien być ostrożny z przyprawami i sosami tłuszczowych.

Jeśli królik gotować prawidłowo, a ich dobroczynne właściwości i smak będzie odwoływać się do każdego dziecka. Wiele ciekawych, pyszne i zdrowe przepisy można znaleźć na naszej stronie. Bon appetit!

Przepisy z potraw z królika: