Popyt na mięso królika

Koszt rosnących królików. Cena za osobę dorosłą królika około 800 rubli, a koszt jest nieco wyższy królik - 1000 rubli. Zwierzęta te zapewniają doskonałą skór są wykorzystywane do szycia wyrobów futrzanych, pięknych piór, najbardziej smaczne i zdrowe mięso.

Cena obejmuje królika i trzewnej tkanki tłuszczowej. Jest idealnie ważne, aby skóra szybko goi rany, ma działanie antyalergiczne, łagodzi podrażnienia i stany zapalne skóry.

Dwumiesięcznym króliki są kupowane na potrzeby przemysłu biotechnologicznego.

Koszt sprzedanych do hodowli królików, wyższy niż ubój. Króliki hodowlane gigantów sprzedany za 2.000 rubli i więcej. Skała takie jak Flanders i Wzrosła - 2,5. - 3000 RUB. Koszt jest nieco wyższe u królików.

Wysoki popyt króliki mięsne. Jej cena zmienia się od 200 do 300 rubli na 1 kg. U królików mięso zawiera witaminy C, witaminy B6, witaminy B12 i PP, sole żelaza, fluoru, fosforu, potasu, manganu, mało soli sodowych.

Koszt królików obrotu w postaci żywej w zakresie od 700 rubli. Na hodowli królików rasowych cena jest znacznie wyższa. Dekoracyjne królik wynosi od 1,5 do 2,5 tys. RUB. Angora królik jest warta 2-2,5 tys. RUB. A olbrzymie króliki hodowane do 4 tys. RUB.

Film: I - rolnik. A popyt rośnie

Mięso królika jest popyt

Rynek Aktualności

Również bardzo popularny wśród ludności są stabilne rodzaje polewy z products1 piekarniczych generowanych przez kompleks.

. świń hodowlanych kompleks w charakterze kierunkowym Trinity 7,5 tysięcy ton mięsa rocznie, i rozpoczął budowę zdolności produkcyjnej gospodarstwa kaczka z 4,5 tys. ton.

. szeroki zakres kultur, po czym hodowlę - mięsa wieprzowego, bydło, owce, kozy, króliki. Kurczęta - to podstawienie importu.

Wideo: Jaka jest cena zakupu mięsa w Armenii?

Czeczenia obecnie w stanie zapewnić dla siebie i dostarczyć mięso do innych regionów. produkty mleczne.

Gdzie się króliki mięsne

Dokumenty do obrotu mięsa króliczego

Zgodnie z prawem do sprzedaży żadnego mięsa, niezbędne dokumenty weterynaryjne potwierdzające jego jakość. Oczywiście, znajomi, przyjaciele i sąsiedzi nie będą proszeni o was, ale dla realizacji mięsa króliczego na rynku lub za wprowadzenie do obrotu dużych przedsiębiorstw gastronomicznych będą musiały nabyć certyfikat weterynaryjny, bez którego można kupić, sprzedać i wykorzystać swoje produkty, nie będą oni.

Tak więc, przed ubojem jest konieczne przeprowadzenie badanie kliniczne przez lekarza weterynarii, który daje świadectwo weterynaryjne. Z tego dokumentu, można przyjąć zwierzęta do ubojni, jako własne młot na sprzedaż jest niemożliwa. Weterynarz w rzeźni daje inną zaświadczenie brak mięsa i podrobów szkodliwych substancji i organizmów. Również umieścić pieczątkę na każdej tuszy. Dopiero wtedy mięso królika mogą być podjęte dla realizacji. Nie warto ryzykować i sprzedaż mięsa bez dokumentów weterynaryjnych, chociaż ich wytwarzania i warte swojej ceny, jak to przewiduje grzywny.

Najszybszy ale najbardziej niekorzystne dla właściciela Mini Farma dla opcji Króliki hodowlane - dostawa firm mięsnych w handlu hurtowym. Dołączyć do królika może prawie zawsze, ale cena jego zakupu będzie bardzo niska, jak hurtowym tańsze.

Najlepiej jest spróbować dołączyć mięso królicze w prywatnym sklepów mięsnych. Właściciele małych sklepów są zazwyczaj dość łatwo dojść do porozumienia z właścicielem hodowli królików, zwłaszcza jeśli ten rodzaj mięsa to nadal nie została dostarczona. To pozwoli im poszerzyć zakres sklepu i zdobyć nowych klientów.

Można także spróbować dołączyć królika w restauracji, jak potrawy z mięsa delikatności jest zawsze obecny w instytucjach menu zasilania wysokiego poziomu. Ale nie każdy kucharz będzie ryzykować zakupu produktów z nieznanego sprzedawcy. Aby przekonać go o dobrej jakości mięsa, można rozpocząć, aby dać mu parę tusz w próbce. Przedsięwzięcie z dostawą mięsa króliczego w restauracji będzie sukcesem, biorąc pod uwagę specyfikę tej instytucji. Królik, na przykład, zawsze była obecna w menu kuchni rosyjskiej, ale japoński bar sushi jest mało prawdopodobne, aby skorzystać z takiego produktu.

Dobry zysk może przynieść samorealizację mięsa na rynku, ale trzeba uzyskać pozwolenie na handel. Tak, i sprzedawać mięso może być tylko na rynku, w którym znajduje się laboratorium stan badaniu weterynaryjno-sanitarnych. Ale w tym przypadku będzie można kontrolować koszt siebie, w zależności od aktualnego zapotrzebowania.

Sprzedawać mięso królicze, można również reklamować się w lokalnych gazetach, ulotki wklej się po mieście lub odpowiedzieć informacji o nim w Internecie. W tym przypadku konieczne jest określenie korzyści z produktu, na przykład, niską cenę lub wysoką jakość, potwierdzoną dowodami z dokumentów.