Przepisy gotowania wieprzowiny

dania mięsne z wieprzowiny i wołowiny: Video

polędwica wieprzowa 500 g, 300 g bekonu, 150 g oliwek, 20 g imbiru, sos sojowy 4 łyżki papryka w proszku 1 łyżka 2 ząbki czosnku.

Soczyste, w naczyniu w selyanski

500 g wieprzowiny, 3 kawałki ziemniaków. pomidory 3 cz. marchew 2 szt. cebule 2 głowice, 1 pęczek pietruszki, koperek 1 pęczek przypraw.

Wieprzowina z przyprawami i grzybami Stroganow

600 g wieprzowiny, grzyby 300 g, 200 ml śmietany, cebula 2 głowice śmietankowe 2 łyżek 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka kapary 1 łyżka gorczyca 2 gałązki tymianku.

Soczyste schabowe w cieście czosnkowym

polędwica wieprzowa 500 g, 3 szt jaja. 1/2 szklanki mleka Mąka 8-10 łyżki 1 ząbek czosnek, sól, pieprz.

Cordon Bleu wieprzowe z serem i szynką

miękki ser 150 g, 150 g szynki, kotlety wieprzowe 2 szt. Jaja 2 szt. Lemon 1 szt. 6-8 łyżki panierka 3-4 łyżki roztopionego masła 3 łyżki mąki mielony pieprz, sól.

Ziemniaki z wieprzowiny 3,9

Jeśli zwykłe ziemniaki z wieprzowiny w domu już nieco zmęczony, to proponuję, aby dodać trochę wyobraźni i trochę wysiłku, aby uzyskać piękny i świąteczną potrawę. dalej

Wieprzowe w teście 4,2

To danie może być gotowane na świąteczny stół. Pomimo faktu, że mięso trzeba trochę potu, wynik zachwyci nawet wymagających podniebienia. Sekret tkwi w marynacie. dalej

Chop royally 4.1 1

Smaczne wieprzowa pod płaszcz jak kotlety zepsuć kubków smakowych prawdziwych mięsożernych. To danie może być uroczysty. Podawać kotlety z ziół i świeżych warzyw. dalej

Wieprzowina 4,4 gorąco

Jeśli nadal jesteś w poszukiwaniu idealnego gorąco do dekoracji, radzę ci ten prosty przepis na gorącą wieprzowiny - pyszne, soczyste bułki, które zadowolą wszystkich gości! Gotowanie jest proste. dalej

Moja ulubiona przekąska ludzi będzie godna konkurencja galarecie mięsa na uroczystym stole. Polecam prosty przepis mięso SELZ. Zobacz, jak gotować w domu Brawna. dalej

Pieczony w naczyniu w piecu z wieprzowiny 4,6

Jak długo gotowane w garnku? Radzę zapamiętać ten cudowny proces i przygotować pyszne pieczeń wieprzowa i warzywa z zieleni i serem. Świetne danie na obiad dla rodziny. dalej

Szynka 4.3

Zgodnie z tym przepisem, dostaniesz pyszne szynki. Bardzo mięso, które będą Ci ostatni od dawna czuły. Podawać jako przystawkę jako codzienne, a na świąteczny stół. dalej

Chwyt w opakowaniu 4,1

Pachnące, bardzo delikatne i dosłownie ukrywa usta golonka w opakowaniu w domu - jest to doskonała opcja gotowania pyszne mięso bez zbędnych ceregieli. dalej

Wideo: wieprzowina roll, jak gotować pyszne dania główne mięsa na wigilijnym stole, Przepisy świąteczne

Wieprzowa z kwaśnej śmietany na patelni 3,4

Prawie każdy mięso jest bardzo dobrze w połączeniu z kwaśnej śmietany. Wieprzowina - nie jest wyjątkiem! Soczyste, smażone na szalce z warzyw, a następnie duszone kwaśnej śmietany. Naczynie z jasnym kremowym smaku. dalej

Dynia z wieprzowiny w piekarniku 4,8

Danie wygląda bardzo uroczysty i piękny, i dlatego nadaje się nie tylko dla zwykłego obiadu, ale także do wielkiej uczty. Dyni i mięsa impregnowane aromatami siebie, okazuje bardzo smaczne. dalej

Główne dania wieprzowe

Ta sekcja zawiera mięso wieprzowe gotowane recepty na patelnię do piekarnika i grilla. Wszystkie przepisy są testowane, czyli te przepisy zostały przygotowane i naprawdę sfotografowany potraw. Przepis na dania wieprzowe zawierać opis krok po kroku procesu przygotowania i zdjęcia gotowych posiłków. Ponadto, w wielu recepturach proces przygotowania towarzyszy obrazów przyrostowych.

świąteczne sałatki

Ostatnie komentarze

I marynowane w sosie sojowym i octu winnego do około 2 godzin, zrobić bez czosnku. Dalej.

I zrobiłem go jako recepty i odwrócił mielonego zhidkim.Prishlos dodać prawie panirovoch szkła. Dalej.

Co gotować wieprzowinę

Nasza strona została już wprowadzona do jak wybrać mięso dla danej potrawy. Dzisiaj, w skarbcu receptur dodajemy nowe dania z wieprzowiny. Chude mięso wieprzowe nie będzie wymienić, nawet w chude część polędwiczki wieprzowe jest dość dużo tłuszczu. Dlatego potrawy z mięsa wieprzowego nie zaleca się często gotować.

Wideo: Schnitzel przepis wieprzowiny, jak gotować smaczne i szybko na kolację

Wieprzowina często przygotowane dania główne i posiłki wakacji, które wymagają specjalnego podejścia i umiejętności. Ale po prostu upiec kawałek mięsa powinna być w stanie! Oto kilka sztuczek, które pomogą ci w kuchni.

• W celu zniszczenia mocną tkankę łączną i zrobić grilla mięso miękkie i delikatne kawałki mięsa przed smażeniem należy odpychane. Grubość i powierzchnia mięsa wyrównane rozdrobnione, co umożliwia równomiernie kawałek smażenia mięsa. Ale bicia mięsa, nie przesadzaj, przebijania elementów nie jest konieczne.

• Aby złagodzić mięsa przed pieczeniem można go zanurzyć w mleku przez kilka godzin.

• Inny sposób, aby schabowe łagodniejsze i bardziej soczyste na 2-3 godziny przed gotowaniem smar je olejem i posypać octu lub soku z cytryny.

• Do soli kotlety powinna być na końcu obróbki cieplnej, poza tym mięso będzie przesuszone.

• Gotuj mięso powinno być w bardzo minimalnym ogniu, tak że woda po prostu drży na powierzchni. Dzięki tej metodzie, maksymalna mięso przechowywane substancje odżywcze. Jeśli gotować mięso na dużym ogniu, wszystkie składniki odżywcze są myte do bulionu, iw ten sposób staje się nudny szary.

• Jeśli trzeba gotować mięso na danie główne, należy umieścić we wrzącej osolonej wody.

• Aby poprawić smak i aromat gotowanego bulionu mięsnego zaleca się umieszczenie cebulę, marchew, pietruszkę lub selera. Szlifować je nie warto, po prostu umyć korzenie ze szczotką i umieścić go w bulionie na 30 minut przed końcem gotowania.

• W celu przyspieszenia procesu parzenia lub hartowanie w wodzie, zupa lub sos można dodawać wódki alkoholu.

Mignon polędwiczki wieprzowe na grzankach

składniki:

300 g polędwica wieprzowa

Pół bagietek

100 g masła

50 g oleju roślinnego,

ucho