Jak upiec mięso wieprzowe w piekarniku w folii

Wieprzowina w folię, pieczone w piecu zawsze okazuje się bardzo miękkie, soczyste, i ofertę. Ponadto piec folia wieprzowa może być stosowane praktycznie w każdej części tuszy. Dobrze nadaje się do tego ostrza do naczyń, pleców, szyi wieprzowiny. Jest to najlepszy wybór nie jest zbyt tłuste kawałki mięsa, ale pożądane jest, aby było jeszcze niewielka warstwa tłuszczu, ponieważ od tego mięsa będzie bardziej soczyste.

Przed pieczeniem mięsa zrobić kolczyki, a nawet lepiej krzyżowe nacięcia nie do końca. Pozwoli to na bardziej równomiernie mięso marynowane. Jeśli masz małe lub zbyt cienki kawałek mięsa, można gotować je w całości. Jako marynaty Zwykle używam sól, przyprawy, trochę oleju roślinnego i majonez. Dodając majonez do mięsa i oleju roślinnego, nie zapomnij, że wieprzowina jest sama w sobie wystarczająco dużo tłuszczu, więc trzeba trochę majonezu. Po pierwsze, dobrze natrzeć mięso z przyprawami i solą, a następnie dodać majonez i olej roślinny. W razie potrzeby, można gotować mięso bez majonezu.

Wieprzowina w piecu jest bardzo łatwe do przyrządzenia. Ponadto, można marynować mięso z góry tego, to będzie jeszcze słodsze i bardziej aromatyczne.

Wieprzowina owinięty w folię i piec w piekarniku. Mięso najlepiej pierwszy piec 30 minut w temperaturze 200 * -220 * C, a następnie obniżyć temperaturę do 180 * -190 * C Jednak temperatura i czas pieczenia może się różnić w zależności od charakterystyki piekarnika.

• 1 kg mięsa wieprzowego.
• 1-2 łyżki majonezu. l.
• Sol 1-2 godzin. L.
• Czarny pieprz 0,5 godziny. L.
• 4-6 ząbki czosnku
• Liść laurowy gałązka 1-2
• olej roślinny 1 łyżka. l.
• Gałązka rozmarynu 1
• Wszelkie przyprawy do smaku

Czas przygotowania: 10 minut + 1-12 godzin do marynowania. Czas gotowania: 1-2 godz.

Pieczone mięso wieprzowe w folii w piecu

Można zrelaksować się mózg w poszukiwaniu wyboru menu, postanowiłam ugotować coś prostsze od kawałka wieprzowiny. Nadanie odpoczynku w domu garnki i patelnie, proponuję wypróbować przepis pieczony w folii wieprzowiny. Tym razem będzie to pieczone mięso wieprzowe w folii w piekarniku - pyszne, piękne, bogate danie z mięsa, dość łatwe w przygotowaniu i szybka w jedzeniu.

Film: Jak gotować najbardziej smaczne wieprzowinę w folię stopniowo Patrz i ucz się!

Składniki receptury Pieczone folią

• 1 - 1,5 kg, wieprzowiny

• 2 łyżki. jadalnia łyżka musztardy,
• 2 łyżki. łyżki majonezu,
• sól i pieprz do smaku molotyy-,
• 2 - 3 duże ząbki czosnku,
• Folia żywności lub tuleja do pieczenia.

Jak w piecu według receptury ze zdjęciem gotować wieprzowina pieczona w folii

Mięso wieprzowe dokładnie przemyto, uzyskując do odprowadzania nadmiaru wilgoci.

Czosnek wymyte pocięte cienkich tworzyw sztucznych na terenie. Musztarda, majonez, sól, pieprz, wymieszać w dogodnej misce.

W jeden kawałek wieprzowiny robią w różnych miejscach przebija ostry nóż tak, że mogą być popychane talerz czosnek.

Wideo: Wieprzowina w piekarniku. Jak upiec wieprzowa w piekarniku. Jak upiec mięso w folii. Przepis. kucharz

Następnie pomazał mieszaniną wieprzowe najlepszych miski. Nakłada się na całą powierzchnię mięsa równomiernie, nie ograniczony.

Tak przygotowany wieprzowina natychmiast umieścić płytki w piecu do pieczenia, umieszczając folię polimerową lub tulei oraz do wysyłania kilka godzin w lodówce.

Zwykle procedura powinna być stosowana w godzinach wieczornych, a potem jeść mięso spędza nocy zimno, ale wystarczająco, a 5 - 6 godzin, jeśli w pośpiechu. W tym czasie, to jest czas, aby marynowane majonez - sosem musztardowym, chłonąć zapach czosnku i pieprzu, prosolitsya.

Starannie ubrany wszystkich końców folii w celu zapobieżenia dalszemu wyciekaniu soku podczas pieczenia i wyraźnie wprowadzone do formy w piecu na małym ogniu.

Godzinę później pieczone w jakości folia wieprzowe marynowane będzie pachnieć tak, że sąsiedzi są zainteresowani przygotowaniem receptury.

A ty, uwalniając gotową potrawę z mięsa węża, pokroić na kawałki, ułożyć w formie i podawać. Z warzyw, ziół, ozdabia z dowolnego, na przykład frytek. i bez nich - to pieczone mięso wieprzowe jest cudowny! Bon appetit!

Przepis Pieczone w piecu w folię

wieprzowe pieczone w piekarniku

Bardzo dobry wieprzowina na świątecznym stole, a w przeddzień Nowego Roku, myślę, że ten przepis jest bardzo istotne. Przepis na wieprzowinę jest bardzo proste, najważniejsze, aby wybrać dobry kawałek mięsa do pieczenia w piecu doskonałego „szyi” część na grzbiecie, pożądane jest, aby wybrać wieprzowina z tłuszczu dla soczystości.

Mięso będzie piec w folii, to ma na celu zapewnienie, że mięso jest dobrze propeklos, parzona, że ​​to delikatne i soczyste.

Mięso należy dokładnie umyć, wysuszyć hebeshnym Polotenchik zrobić nóż tnie a la carte, głębokość około 2/3 kawałku. Mięso potrzebują dobrego sól i do wycięć też.

kawałek mięsa wieprzowego do pieczenia

domu wieprzowe pieczone w piekarniku folią

Jeśli kupisz dobry kawałek wieprzowiny nie jest zamrożona, można zrobić wielkie pieczone Strona główna lub gotowane węglan wieprzowiny.

Ten produkt nie będzie dokładnie konkretne środki konserwujące i będziesz mieć pewność, że produkt nie wygasła i nie ożywił sprzedających.

Jak gotować w domu gotowane wieprzowe:

Jeśli masz długie wakacje z możliwością przybycia niespodziewanych gości, piekę naraz kilka kawałków mięsa - każdy kawałek indywidualnie zawinięte. W tym przypadku możliwe jest zmienianie pylenie, niektóre kawałki mogą być bardziej pieprz, przyprawy lub zamiast odkurzanie rozmaz musztardowym warstwy tłuszczu wieprzowego.