Jak gotować mięso na patelni nutrii

Mięso nutria jest uważany za delikatność i jest jako produkt bardzo pokarmowego (zwłaszcza w Japonii). zawiera ona do 25% łatwo przyswajalnego białka. Wartość kaloryczna 100 g mięsa 133-182 kalorii. W kuchni, ten rodzaj mięsa nie jest często używany, chociaż nadaje się do niemal każdej receptury. nutrii mięsne można gotować lub dusić w niewielkiej ilości wody z warzyw i ziół. Może być pieczone w piekarniku i smażenia na patelni.

Oto przepis nutrii, duszone w śmietanie.

Rynek ma nutrii (stopa jest charakterystyczny znak) i poprosił, aby sprzedawca posiekać grzbiet. Nutria pokroić w kawałki, zdjąć folię i nadmiar tłuszczu. My.

Krotnie mięsa do miski napełnić wodą i octu i odstawić na 20 minut. Następnie woda jest odprowadzana, mięso obsushivayut.

smażyć mięso nutria na złoty kolor na patelni z gorącym 2 łyżki. l. olej. (Nie sól - będzie trudne).

Cebula, marchew, czosnek, czyste, umyć, wysuszyć. Cebule pokroić w pół pierścionki, kije marchew, pokrojony czosnek.

Smażone mięsa dodamy do patelni, solą i pieprzem

Szalka w którym mięso pieczenia, dodać 1 łyżka. l. olej cebula i smażone na złoty kolor, dodać czosnek i smażyć 2 minuty.

W górnej części mięsa na patelni umieścić marchew.

Mięso okazuje się bardzo delikatne, proste słodki: -)

Jak gotować mięso

dania kaloryczne: 57,84 kcal / 100g

Istnieje wiele odmian mięsa, a każdy z nich przygotowują się do ich konkretnych receptur. Przygotowaliśmy wiele ciekawych sztuczek dla ciebie o jak gotować mięso różnych środowisk.

Jak gotować mięso z dzika

Jeśli na biurku narzekać Mięso z dzika. nie spiesz to dusić i gotować staroświecki sposób, ponieważ istnieje ryzyko, żeby go zepsuć. To jedzenie jest dla smakoszy, więc trzeba być bardzo ostrożnym z tym, więc dzielimy standardowy przepis na jak gotować mięso z dzika. Aby rozpocząć, cięcia wszystkie żyły i warstwę tłuszczu i mięsa moczyć przez trzy godziny w ocet. Spowoduje to zablokowanie nieprzyjemny zapach i sprawiają, że mięso więcej ofert. Po tym, przygotować marynatę: majonez, przyprawy, czosnek i natkę pietruszki. Marynować czasu jak wieprzowina. kawałki mięsa przed wysłaniem go do nacięcia marynacie tak, że moczone w środku. Po tym wszystkim, nie krępuj się umieścić je w piekarniku w folii i niech pieczone aż do pełnej gotowości.

Wideo: Nutria na skovrode smażone w śmietanie

Jak gotować mięso łosia

Ełk, choć nie często pojawiają się na stołach, ale wciąż ma miejsce. i przygotować podobną grę Musimy się poprawić, tak aby go nie zepsuć, więc pokażemy, jak gotować mięso z łosia.

W mięso dzikich zwierząt mają specyficzny zapach, tak, aby się go pozbyć, a on na pewno będzie blokować wszystkie chęć do jedzenia to wycinek. Rozcieńczono wodą i ocet moczyć przez mieszaninę przez dwie godziny wędlin. Potem podjąć kocioł, wlać do niej trochę oleju i cebulę, dodać mięso na górze wstępnie soli i pieprzu go. Można dodać kilka laurowe do smaku i gustu, a to wszystko zalać wodą tak, aby zakryła całe mięso. Wysłać w nagrzanym piekarniku przez co najmniej godzinę.

Jak przygotować wieprzowinę

Mięso ze świń domowych, zwłaszcza młodych, bardzo kruchy i soczysty, jeśli marynować i dusić, więc o to prosty przepis na jak gotować wieprzowinę.

Nie trzeba mięso pokroić w kostkę, a także wysyłać do marynaty: majonez, przyprawy, pieprz, cebula i marchew. Zwykle zostawić w marynacie na dzień. Po jeśli wolisz mięsa z grilla na gorącej patelni smażyć polędwicę na złoty kolor.

Jak gotować mięso nutrii

Nutria uważany za najbardziej delikatny i deli mięsa, jak królik. Dlatego dzielimy mały sekret Jak prawidłowo gotować mięso nutrii .

Tusz w ziemi i sprzedawane mięsa, cięte na równe części. Pamiętaj, aby pozbyć się wszystkich warstw tłuszczowych i skórek, w przeciwieństwie do innych rodzajów mięsa, nie smakują i pieczeń z dala z jakiejkolwiek formy leczenia. Toczyć w przyprawach, jak tempura, i wysłać mięso na patelni, aż całkowicie ugotowane. Jak dobrze, można dodać je do patelni cebulę i marchew. Po prażenie, wysyłać mięso w garnku i gotować. Podawać z warzywami i ziołami.

Belyashi mięsa na patelni

Czas przygotowania: 1 godzina 20 minut.

Jeden z moich ulubionych przepisów Tat z mięsa na patelni. Jest to idealne miejsce dla dużej rodziny: obfite i smaczne - czego więcej można chcieć? Cieszący receptę.

Gotowanie Opis:

Aby przygotować belyashi czasu podjęcia i cierpliwości, to danie nie jest w pośpiechu. Można oczywiście użyć gotowego ciasta i farszu, ale wolę zrobić wszystko samodzielnie. Tat do gotowania mięsa na patelni, można również złożyć na pół mielone mięso wieprzowe i cielęciny, który nie był tak śmiały.

składniki:

• Mąka 3-3,5 Szkło Jajko 1 Każdy cukier 1 łyżka. łyżka oleju roślinnego 3 łyżki. łyżki suchych drożdży 1 łyżka. mleko łyżka 1 filiżanka mielone mięso wieprzowe 400 g 2 sztuki cebuli sól i pieprz

Jak gotować wieprzowinę na patelni szybko i smaczne?

Wieprzowina ma pewną przewagę nad jagnięciny i wołowiny - jest o wiele łatwiejsze i szybsze do przygotowania, poza tym więcej ofert. Z zastrzeżeniem odpowiednich technik gotowania potraw mięsnych są soczyste i rozpływają się w ustach. Jak gotować wieprzowinę na patelni aż było miękkie i smaczne?

Gwarantowany sukces w kuchni zostaną dostarczone, gdy będzie można odebrać mięso prawidłowo. Smażenie elementy pasują lepiej z trochę tkanki tłuszczowej, która pozwoli na bardziej soczyste danie. Nie zaleca się przyjmowania żylasty, z gęstymi kawałki włókna, ponieważ są one po ugotowaniu będzie surowa. Używaj tylko świeże mięso wieprzowe - powinien być blady różowy kolor. Jeśli zamrożone mięso, to powinny być rozmrażane w sposób naturalny iw temperaturze pokojowej. Dlatego zanim gotować wieprzowinę na patelni, przygotować je z wyprzedzeniem.

Advance przygotowanie

Jeśli masz ograniczony czas, trzeba 10 minut, aby ugotować obiad, a potem zająć się przygotowaniem składników nocy. Mięso może być wstępnie marinate, a wtedy będzie o wiele bardziej apetyczny i gwałtowny pożar. Marynować wieprzowina jest bardzo wygodne, na jeden dzień. Aby to zrobić, pokroić na małe kawałki i umieścić w pojemniku razem z posiekaną cebulą pół-ringów. Dodać sól, przyprawy do smaku, trochę majonezu lub olej roślinny, dobrze wymieszać, przykryć i przechowywać w lodówce. Dwadzieścia cztery godziny (lub kiedy jest czas), można szybko zrobić posiłek z mięsa wieprzowego.

Sposób gotowania №1

Gotowanie jest najlepiej użyć głęboką patelnię. Umieścić go na działanie wysokiej temperatury, ogrzać się i rozprowadza się w postaci pojedynczej warstwy mięsa. Smażyć ze wszystkich stron aż chrupiące. Następnie dodać trochę sosu pomidorowego, wymieszać i umieścić kilka łyżek śmietany. Po gotowaniu, przykryć pokrywką i zdjąć z ognia, pozwalając jej parzyć przez 5 minut więcej Główne mocno, aby nie przesmażyć mięso, ale jeśli to się stało, konieczne jest, aby umieścić go trochę, po czym znów staje się miękka. To był tylko jeden z przykładów, jak gotować wieprzowinę na patelni w prosty sposób. I on nie jest jedyny.

Sposób wytwarzania №2

Poniższy przepis stanowi prawdopodobnie najłatwiejszą opcję jak gotować wieprzowinę na patelni. W tym celu świeże mięso dobrze przemyto usunąć nadmiar wilgoci z papierowym ręcznikiem. Następnie tnie się na małe kawałki (nie grubszej niż 1,5 cm). Oddzielnie, płyta rozbić jajko, dodać sól, pieprz i trochę mieszankę wody. Plastry mięsa wieprzowego zanurzone w tej mieszaninie, panierki i rozprowadza się na gorącej patelni. Smażyć na średnim ogniu z obu stron aż gotowane.

Ważne jest, aby rozgrzać patelnię dobrze, inaczej mięso będzie trzymać się go. Kawałki lepszego rozprzestrzeniania w pewnej odległości od siebie, tworząc skorupę nie jest rozdarta, a sok przechowywany jest pod nią. wieprzowina gotowość check nożem: jeżeli z wyciętymi już nie płynie krew, klarowny sok, to gotowy. Teraz znasz odpowiedź na pytanie: Co do szybkiego gotowania wieprzowiny. A jeśli masz więcej czasu, można smażyć kotlety, sznycel lub zhabok. Bon appetit!

Jak gotować nutrii

Nutria lub bagno bóbr - ładny gryzoń, ssak, jedynym rodzajem nutrievyh rodziny. Ukazuje się w południowej części Ameryki Południowej, zaaklimatyzować się w wielu krajach Europy i Ameryki Północnej.

Te koneserów mięsa powie, że jeśli odpowiednio przygotować nutrii, to będzie smaczniejsze niż zwykłe królika. Ze względu na odrzucenie naszych ludzi za nic niezwykłego nie powinien powiedzieć, że jest to nutrii. Ale nie pomyłka - danie tego gryzonia będzie naprawdę hit wakacji!

W wielu krajach są miłe dla swoich przysmaków: żaba nogi, dania urwis dania białka. Nutria nie jest wyjątkiem. Ze względu na fakt, że mały ssak żywi się wyłącznie na czystej żywności i kilka wybrednych nawyków żywieniowych, jego mięso jest bardzo delikatne i soczyste. Dlatego, aby przygotować to nie będzie trudne, ponieważ jest tak łatwe, jak gotować kurczaka. Istnieje wiele sposobów, aby przygotować pyszne nutrii. Oto ciekawy przepis.

Szaszłyki z nutrii

Mięso nutria pocięte na kostki, zaginając emaliowanego naczynia lub naczynia ze stali nierdzewnej, przesunięcie plasterki cytryny lub traktowane roztworem 6% octu, dodaniu oleju roślinnego, posypać paprykę, cebulę dodać plasterki i pietruszki. Umieścić w lodówce. Mięso powinno marynaty przez 8-12 godzin.

Na koniec wymaganym czasie naciągania mięsa na yków lub patyków i smażenia na patelni lub na ruszcie. Serwujemy danie gorące. Jako dodatek zalecamy użycie gotowany ryż. Gotowa potrawa jest ozdobione plasterki cytryny, plasterki cebuli i pomidorów. Na wniosek odrębny Serwujemy gorący sos do grilla.

Pyszne danie jest gotowe!