po.orsitaning.ru

Nauczenie się zrywać tuszy kurczaka

Wyrywanie tuszki kurczaka - nie bardzo przyjemny i długotrwały proces. Prezentujemy uwagę na kilka sposobów, w jaki sposób stworzyć defeathering tuszy w domu.

Metoda 1: ręcznie suche

Metoda ta jest wyrywanie w domu odbywa się w czasie, gdy kurczak jest jeszcze ciepłe po uboju. Ptaki powinny zachować jego głowę do siebie. Kurczak jest umieszczony na stoliku i oskubane powoli. W tym przypadku pióra ułożone w dwa różne skrzynki lub wiadro (na dół i małych piór).

Oskubane tuszy kurczaka na pokładzie

  1. Najpierw musimy ciągnąć duże lotki i ogon.
  2. Następnie zaczną zrywać z powrotem, a następnie klatki piersiowej, ramion i skrzydeł.
  3. Małe pióra trzeba ciągnąć w kierunku wzrostu, podczas przechwytywania kilka. Należy to zrobić ostrożnie, tak aby nie uszkodzić skóry ptaka.

Pamiętaj, że po uboju jest konieczne, aby zrywać kurczaka raz.

Jeśli ptak jest stary, to będzie poprawnie wstępnego poparzenia w bardzo gorącej wodzie. Ale w wyniku tej metody tuszy będzie przechowywany przez dłuższy czas. Po skubania kurczaka lekko przypalić go na ogniu. Większość gospodynie czynili Kuchnia kuchenka gazowa. Oczyścić ruszt i pokrywę, która zapewnia równomierne rozprowadzenie ognia i zapalivayut palnik.

Skubania kurczaka nożem

Metoda 2: ręcznie z oparzeniami

Metoda ta, która jest również produkowany w domu, to jest bardzo proste, choć długo ze względu na fakt, że trzeba gotować wodę.

  1. Aby rozpocząć podgrzania wody 80-90 ° C.
  2. Zabity kurczak był zanurzony w wiadrze z gorącą wodą przez 30-40 sekund, jeżeli młodych kurcząt. Stary kura jest lepiej pozostawić nadolshe. Nie martw się, odkleić nie będzie odkleić.
  3. Po tym, jak w pierwszej metodzie, rwać tuszy z jednej strony, a druga naciągnąć skórę tak, że to nie boli.
  4. Bardzo małe pióra można wyciągnąć pęsetą.
  5. Czyste pióra kurze z singe za pomocą palnika gazowego.

Tusza kurczaka parzona w wiadrze

Użyteczne porady, jak zerwać z kurczaka:

  1. Jeśli wyrywanie odbywa się w domu, otworzyć okno lub włączyć okap, jak zapach martwego ptaka nie jest przyjemne.
  2. Wlać wodę do wiadra poparzenia nie jest konieczna do góry, tak że gdy tusza zanurzenie wody z wstając.
  3. Pre niezbędne do przygotowania głębokiej miski, w której jest umieszczony kurczaka parzona.
  4. Zbierać pióra, pióra i dół, jeśli dalsze wykorzystanie, można wziąć zwykły worek na śmieci.
  5. Wygodny i komfortowy angażować skubania drobiu na zewnątrz.
  6. W żadnym wypadku nie obniża tuszy po gorącej wodzie na zimno. Zatem pierze będzie trudniej wyciągnąć.
  7. Oczyścić tusza zawsze opłukać pod bieżącą wodą.

Sprzęt dla wyrywanie

Oprócz ręcznego sposobu wyrywanie, istnieją również mechaniczne. Do zastosowań specjalnych go wyrywanie dyszy perosemnaya i wiertła wiertarki udarowej, elektrycznego wkrętaka lub toczka. Oczyścić pióra z kurczaka tak łatwe, szybkie i wygodne. Często przywiązanie jest używany w domu, w przypadku gdy w jednym czasie trzeba usunąć kilka tusz.

Dysza nie ma szkodliwego wpływu na skórę i drobiu, i nie ma potrzeby wstępnego oparzenia i po singe.

Niektórzy hodowcy drobiu zarządzać w domu zrobić perosemnye maszynę. To urządzenie, które działa jak wirówki i jest wyposażony w bęben i dozujące palców kauczuku. Na dole znajduje się specjalny podajnik, który wyświetla wszystkie przechwycone przez pióro. Urządzenie działa na silniku 1,5 kV.

Dla mocy stosowane przez cały pojemnik wykonany z tworzywa sztucznego lub metalu bębna - w przypadku starej pralki, ale młotkiem Palce zakupu gotowych. Uczynić nawet domowe maszyny do usuwania długopisu od zwykłej patelni.

Co robić na farmie drobiu?

Na drobiu gospodarstw stosujących specjalne maszyny perosemnye kurczaki oschip. Maszyny te są łatwe w obsłudze i posiadają wieloletnią pracę. Działają one na zasadzie wirówki w trybie automatycznym lub półautomatycznym.

Wiszące tusz kurcząt na fermie drobiu

Wstępnie osnowy muszą oparzenia temperaturze wody 65-68 ° C. Po umieścić w samochodzie. Usuwa urządzenie pierze przez 35-40 sekund. W tym samym czasie w pojedynczej maszynie umieszczone 3-5 kurcząt, w zależności od ich masy.

Bardziej bezpieczna metoda, która nie uszkadza skórę i nie wymaga wcześniejszych tusz poparzeń - jest peroschipalnaya pralko wyrywanie. Pióro i na dół po zastosowaniu takiego sposobu, stosuje się w dalszej części. Technologia ta zapisuje prezentację kurczaka, a także zwiększa trwałość.

Urządzenie działa na zasadzie usuwania włosów i jest podobny do trybu ręcznego. Zaraz po walce z kurczaka jest wprowadzane do komputera i uruchomić maszynę. Usuwanie pióro jest pod wpływem wirujących tarcz metalowych, odpady z kurczaka szybko zassana do turbiny i doprowadza się do torby. Urządzenie to wykorzystuje większość hodowców drobiu, którzy sprzedają tusz. Według opinii ta maszyna opłaca w ciągu jednego roku.

Galeria

Film „skubania drobiu peroschipalnoy samochód”

Dowiedz się, jak szybko usunąć pióra ptaków, większość rolników drobiu, jak przedstawiono.

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne
Gęsi biteGęsi bite
Jak przeprowadzić ubój gęsi?Jak przeprowadzić ubój gęsi?
Proste sposoby skubania kaczekProste sposoby skubania kaczek
Przetwarzanie tuszPrzetwarzanie tusz
Bażant cięciaBażant cięcia
Skubania ptaków w domuSkubania ptaków w domu
Metody i dane techniczne uboju kurczątMetody i dane techniczne uboju kurcząt
Jak zerwać gęś i uzyskać jego cenny długopis?Jak zerwać gęś i uzyskać jego cenny długopis?
Technologia uboju i wstępnej obróbki mięsa drobiowegoTechnologia uboju i wstępnej obróbki mięsa drobiowego
Linienia i usuwania gęsiLinienia i usuwania gęsi
» » Nauczenie się zrywać tuszy kurczaka
© 2021 po.orsitaning.ru