Nauczenie się oskubać kurczaka

Dla wielu właścicieli najbardziej ciężka praca w rozwijającej drobiu nie jest podawany, a nawet sprzątanie domu, a wyrywanie tuszy. Początkujących w tym biznesie nie wiem jak oskubać kurczaka, ale doświadczyło ich tajemnice. A proces techniczny nie jest na miejscu, a ostatnio na rynku można znaleźć specjalny sprzęt, którego głównym zadaniem jest maksymalnie ułatwić tę procedurę w domu. Będziemy patrzeć na kilka sposobów, aby pokazać swoje filmy i porównać opisać w jaki sposób odbywa tuszę w produkcji na dużą skalę przetwarzanie.

Instrukcje krok po kroku na wyrywanie

tusza metoda Oschipko mogą być różne. Powiemy wam kilka tajemnic, które ułatwią proces w domu, i podkreśla można zobaczyć w filmie.

Metoda wstępnego poparzenia

Istota tego sposobu jest to, że jak tylko Zamordowany tusz stechot krwi (zwykle trwa od dwóch do trzech minut), jest zanurzony w gorącej wodzie. Temperatura wody powinna wynosić od około 80-90 ° C, a czas trwania „łaźni” przez około jedną minutę. Po tym, woda odprowadzana, tusza jest umieszczona na stole lub zawieszony na nodze i usunąć pióra.

Niekwestionowanym zaletą jest fakt, że pióro są usuwane w bardzo prosty sposób, a cały proces trwa od 10 do 20 minut, w zależności od wielkości ptaka. Ale nie jest to wada: jeśli woda była bardzo gorąca, skóra może być rozdarty podczas wyjmowania pióro. Szczególnie wrażliwe na tego tłuszczu ptaków, na przykład, dobrze karmionych kurczaka. Jeśli zostanie ona zabita dla siebie, to nie jest to duży problem, ale jeśli pójdziesz do sprzedaży, a następnie zerwane tuszy stracą atrakcyjną prezentację. Jeśli wykonane prawidłowo, metoda ta pozwala szybko rob pióro, tak dobra, jeśli chcesz zdobyć kilka sztuk na raz.

Sposób połączeniu

Zatkane osnowy zanurza się w wysokiej temperatury (90 ° C) wody, na dosłownie kilka sekund. następnie woda jest odprowadzana i ptaków jest owinięty w grubej tkaniny i pozostawić na 10-15 minut. można wysłać w paczce, aby poprawić swoje wyniki w tej formie. Najważniejsze jest to, że tworzy efekt łaźni parowej, przy czym pory skóry rozszerzają się, co przyczynia się do szybszego i lżejszego usuwania piór w domu. Obrabiania tusz przeprowadza się na stole w procesie może być okresowe zanurzanie w tuszy ciepłej wody do wypłukania zerwane, ale pozostała na nich pióra i na dół.

Rzemieślnicy byli w stanie przekształcić trochę ta metoda. Suche tusza, zawinięte w tkaniny, są prasowane żelaza przy maksymalnym parootdachi. W ten sposób uzyskuje się podobny efekt, ale nie ma potrzeby do zagotowania dużej ilości wody.

Za pomocą specjalnych dysz

Przedsiębiorczy rzemieślnicy nie przegap okazji, aby wykorzystać ten proces, więc na rynku można znaleźć specjalne dysze zaprojektowane w celu uproszczenia wyrywanie. Dysza, co widać na zdjęciu, zamontowany na wiertle lub śrubokrętem. Stało się tak zwany trzepak palców wykonanych z gumy lub kauczuku. Jak stwierdzono przez twórców, przetwarzanie tuszy w domu trwa około pięciu minut.

Inne urządzenie w akcji można zobaczyć na filmie.

Jak to się dzieje na farmie drobiu?

Proces w gospodarstwie drobiarskim nie można porównywać z tym, co się dzieje w domu. Oto zupełnie inna wielkość i szybkość produkcji, więc w dużych gospodarstwach na tusz defeathering perosemnye za pomocą specjalnych maszyn. W zależności od modyfikacji, są one przeznaczone dla różnej objętości, Tempo, dlaczego może ucierpieć jakość produktu końcowego. Rozważmy dwa etapy produkcji.

• obróbka cieplna. W dużej produkcji specjalnych wanien stosowanych być wypełnione gorącą wodą. W celu przyspieszenia procesu i zwiększa efektywność w wodzie można dodać sól, w kąpieli to obieg powietrza, tworząc efekt ubijania. Czas trwania tego etapu wynosi od 2 do 2,5 minuty. Prawidłowo wykonany krok pomoże szybko usunąć pisak, aby nie przeciążać się ze sprzętem.

• Zje pióro. Urządzenia Perosomnye występują w dwóch rodzajach: tsikloavtomaty i twardy. Niezależnie od rodzaju, ich działanie opiera się na tej samej zasadzie, co oznacza, że ​​siła tarcia przynęt gumowych musi być większa niż siła trzymającej pióro w tuszy. Dysze mogą być z gumy i kauczuku. Materiał nie wpływa na jakość pracy, to po prostu zależy od czasu trwania operacji.

Każda maszyna jest w sposób ciągły podawana do mycia woda umożliwia zdalne pióra. Ogólnie rzecz biorąc, te maszyny są bardzo skuteczne. Ich wydajność wynosi około 95%, co sprawia, że ​​jest to możliwe, aby utrzymać rentowność rolnictwa na odpowiednim poziomie. Przed prezentacją, każda tusza doprowadza się ręcznie, ale proces ten trwa mniej niż dwie minuty.

Galeria