Slices - korzyści i szkody

Plastry można przypisać do nowych produktów, które zyskują popularność tylko wśród rosyjskich konsumentów. Większość z nas zauważyli schludny opakowania cylindryczne na półkach supermarketów, ale nie wszyscy odważyli się spróbować. Są suchy chleb zbożowy niezwykle lekka, w porównaniu z resztą działu zakres piekarni zdają się być czymś frywolne i „zabawka”. Wszystko dzieje się w sztuce kawałek, który jest nazywany wytłaczanie leży w krótkim podgrzewania ziaren następnie „strumieniowo” i formowania w „tabletki”.

Suchy chleb zbożowy - przyszłość produktu, który teoretycznie może zastąpić tradycyjne rodzaje chleba. Są one znacznie mniej kalorii asymilacji związanego z ich zużycia energii, co oznacza, że ​​plastry są z definicji to produkt dietetyczny.

korzyści plastry

O wysokie właściwości odżywcze i dietetyczne tych „lekkich chlebów” Artykuły Wiele zostało napisane. Jednak znaczna część z nich jest ukryta, a czasami szczery charakteru promocyjnego, a zatem zrozumieć rzeczywistość materiału faktycznego nie jest łatwe. Jedno jest pewne - czekać na jakiegoś „super-efekt” dla utraty wagi lub przewlekłej choroby nie jest konieczne. Ich działanie jest stopniowe, a nie tak silnie wyrażona, w wyspecjalizowanych dodatki do żywności, suplementy diety.

Na rynku jest obecnie szeroko dostępne tzw multizlakovye plastry, innymi słowy produkty, które składają się z różnych zbóż w optymalnej kombinacji dla ciała. Na drugim miejscu są chleb pszenny, na temat korzyści i zagrożeń, z których omówimy w osobnym rozdziale.

Dietetycy zaklasyfikować plastry ciała narażonych w sposób następujący:

• Owsianka - dobry wpływ na stan skóry, korzystny wpływ na układ moczowo-płciowego.
• Pszenicy - przyczynia się do normalizacji w przewodzie pokarmowym, a zwłaszcza w przypadku problemów z ruchliwością.
• Corn - wydalać substancje balastowe i inny produkty odpadowe.
• Jęczmień - są zalecane do stosowania w dietach odchudzających, które są połączone z aktywnymi sportu i aktywności fizycznej.
• Rice - normalizuje system nerwowy, poprawia sen i zharmonizować zdrowia podczas męczącym dniu.
• Gryka - doskonałe spalić tłuszcz podczas dostarczania wystarczającej ilości energii.

Video: Korzyści i szkody z otrębami

W multizlakovye producentów chleba często dodać siemię lniane, proso, soczewica, fasola i inne „dodatki” do poprawy wartości odżywczych i dietetycznych. Te „wyrafinowane” produkty nie są tak bezpieczne, jak mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka, więc jeśli masz zamiar wprowadzić je do swojej diety przez dłuższy okres - należy skonsultować się z wykwalifikowanym dietetykiem.

Wspólną cechą wszystkich bez wyjątku plaster jest zwiększenie ruchliwości przewodu żołądkowo-jelitowego, który jest bardzo ważny dla kontroli otyłości. Ponadto, mają wyraźny wpływ absorbentu i „zasysania” toksyn jelitowych zgromadzonych w latach.

Wideo: Ziemniaki - korzyści i szkody. Opis, kalorii i ziemniaki cecha

W Stowarzyszenia Dietetyków Stanów Zjednoczonych w 2009 roku przeprowadzono badania wpływu produktów uzyskiwanych za pomocą technologii wytłaczania na zdrowie człowieka. Udowodniono, że pomagają one zmniejszyć ryzyko zawałów serca i udarów mózgu, zwiększają odporność organizmu na przeziębienia i grypy. Przedstawiono również plastrami dysbakterioza jako adiuwantem. Dobre wyniki przedstawia regularne stosowanie chlebów zbożowych (szczególnie ryż) w leczeniu chorób skóry, w tym złożonym neurodermitis.

Korzystanie z plasterka żywieniu sportowców dawna normą, ponieważ zawierają wiele węglowodanów dostarczają organizmowi pod obciążeniem, energię całej procedury.

Korzyści i szkód z plasterka pszenicy

Ten rodzaj pieczywa zbóż bardzo tanie i stosunkowo łatwe w produkcji, dzięki czemu są dobrze reprezentowane w sieciach handlowych i są bardzo popularne. Jednakże, w odróżnieniu od innych rodzajów kromki chleba pszenicy (w tym kapusty) jest bardzo wysoki w kalorii - 400 kcal na 100 gramów produktu. Liczba ta jest oczywiście znacznie mniejszy niż tradycyjnego chleba, ale nadal bardzo wysokie, więc osoby o problemie dodatkowych kilogramów powinni jeść je z pewną ostrożnością. Nie trzeba ślepo zaufać slogany reklamowe i napisy na opakowaniu - „eko” typ prefiks nie sprawiają, że produkt „magii” i nie prowadzą automatycznie do utraty wagi.

Zdecydowanie nie dają plastry pszenica małych dzieci, ponieważ ich neprisposoblen pokarmowego przyswoić takie węglowodany złożone i prawie na pewno będzie kolka. Ostrożnie, można wprowadzić do diety chleb zbożowy dla dzieci od czwartego roku życia.

innowacja

Główną cechą procesu wytłaczania jest w pełni kontrolować czterech podstawowych właściwości produktu spożywczego - a mianowicie, tekstury, wartości odżywczych, smaku i zapachu. Poprzez zmianę tych parametrów, możliwe jest tworzenie zupełnie nowych rodzajów żywności, które zwiększają szanse przeżycia dla ludzkości. Nie przypadkowo produkty wyciskane były szeroko stosowane w przemyśle kosmicznym i wykorzystywane jako pokarm dla załogi na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej.

Poważne badania i eksperymenty w tej dziedzinie są w Indiach, gdzie problem niedoborów żywności w przepełnionych warunkach powinny ostro maksymalizacji. Wielu ekspertów w dziedzinie futurologii patrz „technologii slaysovoy,” nowe tanie i pożywne produkty wytwarzane z niego, jednym z głównych rezerw przezwyciężenie kryzysu w przyszłości zasobów. Jeśli dodamy do tego krańcową efektywność produkcji (do 60% oszczędności w kosztach energii), plastry mogą być słusznie nazywany przyszłość chleba bez cudzysłowów.

Kawałek gotowanie

W nowoczesnej kuchni plastry aż lekko wydłużony, ale skłonność do aktywnego wynalezienia nowych potraw, jeszcze tam. Miejmy nadzieję, że nie jest daleko od dnia, kiedy potrawy ze zbóż pieczywa będą serwowane w każdej restauracji.

Kawałek kanapka z pomidorem i serem. Przygotowanie tego dania jest bardzo prosta i zajmuje zaledwie kilka minut. Zastosowaniu „shaybochki” wycinek (praktycznie żadnych odpowiednich gatunków), Naoliw góry olej oliwkowy, pierścień pomidor zawarte w tej samej grubości jak chleba. Umieścić na górze plasterka sera mozzarella jest najlepszy, ale będzie pasować i odmian krajowych, jak „Kostroma”. Statek z kanapki plasterków pieczenia w piekarniku przez 10-15 minut, a następnie to samo można zrobić w kuchence mikrofalowej. Zamiast tego można także użyć kiełbasy lub szynki pomidor, ale kanapkę z suchego chleba trudno będzie rozważyć dietę.

Kawałek deser. Aby przygotować to danie będzie odpowiadał pszenicy i ryżu ciastka lub jakikolwiek inny, którego smak jest słabo wyrażone. Po pierwsze, przygotować śmietanę, śmietanę z mleka skondensowanego (można karmelizowaną) w głębokiej miski, następnie kruszy nasze plastry, starając się na kawałki były wielkości falangi. Wysyłamy nasz mini-ciasto w lodówce przez godzinę i pół. Przy stosowaniu trzeba pokryć danie miski, obrócić ostry i zgrabny zestaw stos bawełny, posypać wiórkami czekolady lub orzechów. Oczywiście, to jest mało dietetyczny posiłek, ale jest bardzo smaczne i gwarantowane cieszyć domowników.

Podsumowując, możemy powiedzieć, że korzystanie z plasterka otwiera nowe możliwości dla „relief” kalorii codziennej diecie. Kiełkujących nasion i dodatkowe wzbogacony chleb, co czyni je ważnym źródłem minerałów i witamin. Plastry czekają na wielką przyszłość i wszechobecny, więc nie zwlekaj - wprowadź je do diety stopniowo, w rozsądnych granicach.