Odmianą świń w Pskowie i jego dzielnic

Dla odmiany produktywności świń można podzielić na trzy grupy.

1. Mięso i tłuste.
2. Mięso i boczek.
3. Uniwersalne.

Pierwsza grupa zawiera największą ilość gatunków. zwierzęta te są hodowane w celu wytwarzania produktów takich jak mięso i tłuszcz. Druga grupa jest przeznaczony do produkcji mięsa i boczku. Trzeci otkormke i ilości mięsa jest podobna do pierwszej grupy, a w różnych miotów.

Przy wyborze rasy na równi z uprawą regionu powinny uwzględniać cel hodowli. Jeżeli świnia jest uprawiana w celu uzyskania chudego mięsa zwierzęcia najlepiej jest wybrać pierwszą i drugą grupę. Jeśli celem tuczu jest coraz wędzone żywności, lepiej wybrać drugą grupę świń, ponieważ mają one w pięknej i gładkiej skóry. W celu uzyskania zadowalającej piękny i tłuszczu, lepiej dawać pierwszeństwo do pierwszej i trzeciej grupie świń.

Odmian uprawianych w rejonie Pskowa

Najczęstszymi ras, które są hodowane w rejonie Pskowa, ten duży biały i Breit.

Big White jest najczęstszym przedstawicielem pierwszej grupy zwierząt. Na terytorium Rosji, są uprawiane w prawie każdym regionie. Jest to produkt o długiej i pracochłonnej pracy hodowców. Jego przodkiem był brytyjski rasy, które poprawiły i perfekcji. Krajowy duży biały od parametrów wydajności pozostawił daleko w tyle za brytyjskim białym świni. Jego charakterystyczną cechą jest zdolność do aklimatyzacji w praktycznie każdym obszarze, gdzie hodowla świń kwitnie.

Te świnie posiada białą barwę. Budowanie ich prawo, mocne, mała głowa przechylona, ​​a cienkie uszy wystają. Mają długie, masywne ciało, szerokie plecy. Nogi nie są długie i duże szynki. Gęste, grube jedwabisty włosie piłka zakrywa ciało. Pig dorasta do trzystu i pół kilograma, a siać aż do dwustu i pół. Jedna samica może prowadzić w czasie do dwunastu prosiąt. W wieku dwóch miesięcy, każdy z nich o wadze piętnaście czy dwadzieścia kilogramów. Jeśli chodzi o dobre odżywianie ras świń taki przyrost w ciągu sześciu miesięcy sto kilogramów żywej wagi. Te świnie produktywne wykorzystanie pastwiska.

Najczęściej można znaleźć breitovo wieprzowych w Pskowie i jego przedmieść. Została wyhodowana przez ekspertów z Jarosławia. Proces ten zwierząt wydalania jest czasochłonne i pracochłonne. W celu uzyskania świnię BREIT przeszedł kilka różnych ras. Charakterystyczną cechą tych zwierząt hodowlanych było częste i obszerne tuczu, podczas gdy w diecie dominują warzywa, czyli ziemniaki. Breitovo dobrze nadaje się w regionie północno-zachodnim, a także w centralnej części kraju. Klimat tych terenów, najbardziej pozytywny wpływ na produktywność gatunku świń. Jak duże białe, należą do pierwszej grupy, który jest do mięsa oraz tłuszczu świń.

Zwierzęta mają miękki, giętki charakter. Są one dobrze dostosowane do panujących warunków, wysoki odsetek przeżycia młodych zwierząt i są odporne na działanie mrozu. Mają silną konstytucję i dużej wielkości.

Breit świnie są zazwyczaj białe z proporcjonalnym struktury ciała. Na małą głowę z profilu zakrzywionym są duże, obwisłe uszy. Klatki piersiowej, pleców i talii w jej szerokim i masywnym, okrągły szynki. Dorosły samiec osiąga trzystu kilogramów wagi, a kobieta - Dwieście pięćdziesiąt. Świnie breitovo mają dobrą płodność. W jednym miocie produkują dziesięcioro dzieci ze średniego dziennego przyrostu ponad pół kilograma. Jeden wieprzowiny powoduje ponad połowa jego masy. Wyższe wydajności mięsa można otrzymać poprzez krzyżówkę breitovo ze szwedzkim Landrace.

Świnie z drugiej grupy, w obszarze pskowskiej

Oprócz pierwszej grupie świń są również powszechne w regionie rasy Landrace, który odnosi się do gatunków mięsa i boczku. Warto zauważyć, że ta rasa rozprzestrzenia się w całej Rosji.

Duńscy hodowcy hodowane to, i to jest przodkiem świni wielkiej białej. W tym świni wysoki procent mięsa chudego i tłuszczu cienkie. Ponadto do produkcji mięsa, okazało się ich zastosowanie do usuwania tuczu świń o wysokiej skuteczności. Dobre wyniki można osiągnąć poprzez krzyżowanie z Breit i duży biały. Rasa ta jest popularna nie tylko w Rosji, są hodowane na całym świecie.

Warto zauważyć, że te świnie są bardzo wrażliwe na warunki życia. Niektóre błędy i odchylenia od normy wpływu na ich wydajność. Szczególnie dotknięte są wskaźnikami płodności. W dobrych warunkach, zawartość ołowiu dwanaście prosiąt Landrace naraz. Mogą one być nazywane dojrzewania zwierząt. W wieku dwóch miesięcy świnie rosną do dwudziestu kilogramów. Przez sześć miesięcy dotrą sto kilogramów wagi i wzrostu stopy siedmiuset gramów dziennie.

Landrace łatwo odróżnić od współpracowników karoserii w kształcie torpedy. Zwierzęta tej rasy mają małą głowę z dużymi uszami, które pokrywają oczy. Te świnie są szeroko rozpowszechnione szyję i z powrotem, ale mostek jest wąskie i małe. Ale szynka jest dość mięsisty. Ciało pokryte jest ściernisko, ale rzadko i nieregularnie.

Wieprzowina jest popularnym pożywieniem całego świata. Dlatego prawie każdy kraj zaangażowany w uprawie tych zwierząt. Doświadczeni hodowcy wiedzą, że sukces przedsiębiorstwa zależy nie tylko od zawartości i warunków żywienia, ale także odpowiedni dobór rasy.