Ponieważ korekta karmy oznacza tipaproduktivnosti świń

Jeśli mięso wieprzowe napravleniyaproduktivnosti, to nie znaczy, że nie nadaje się do produkcji tłuszczu. Również w kierunku smalcu wieprzowego ma potencjał do produkcji mięsa idazhe boczek. Wyspecjalizowane rasy zwierząt należy stosować ponaznacheniyu następnie rozwijać swoje naturalne (rodowodowe) możliwości i protsentovna niewiele dać więcej niż to, co oni mają dawać, niż tych vyvedenydlya innych celów. Jednak zdarza się, że masz jeden delatdrugoe. A następnie dostosować potencjał naturalny może być karmienie.

B w zależności od tego jaki produkt zamierzają sprzedać, iporodu określić, co w danym środowisku daje największą liczbę jakości snailuchshim produkt i najniższych kosztach. Jeśli wystąpi błąd, lub izmenilaskonyunktura otworzyły nowe perspektywy, tak że wybrany vamiporoda (lub nawet rodzaj wydajności) nie były co seychasnuzhno, to nie jest upadek firmy. Jest uniwersalnym rasy, a jedynie typ otkormaopredelyaet, to będzie więcej mięsa lub tłuszczu. Nawet tłuste skała mogutdat więcej mięsa, jeśli są prawidłowo karmione.

Wszystkie jedzenie w ich wpływu na jakość wieprzowiny są podzielone na następujące:

• paszy, jakości mięsa wieprzowego ylychshayuschie jęczmień, pszenica, żyto, kawa pastewne, groch, proso, marchew, cukru buraczanego i pasza polusaharnaya połączeniu kiszonki traw koniczyny, lucerny i viko- gorohoovsyanye mieszaninę wsteczne, przy syvorotka- włączenie etihkormov dieta osłabia negatywny wpływ jakiegoś innego kormov-

• doprowadzać, gdy jest podawany, które obrazuetsyasalo miękkiej konsystencji mięsa uzyskuje nevkysnym: gryka, kukurydziane, otręby pszenne, ziemniaki, melasa z buraków, ziemniaków mezga- jeśli zheratsion składa się z 50-60% tych wartości odżywczej paszy i 40-50% zasilania pierwszej grupy, wieprzowina uzyskać wysokie jakości-

• paszy gwałtownie yhudshayuschie jakości mięsa isala powodu zawartości określone tłuszcze roślinne lub zapaha- nimotnosyatsya do: soję, owies, Bard, ryby i mączka rybna, odpady ryby w tej grupie i kozhevennoypromyshlennosti- pasza może być podawana w diecie feedlot svineyne więcej niż 25% wagowych odżywczych c pasze pierwszej grupy kotoryhdolzhno wynosić nie mniej niż 50% - w ten sposób przez 1,5-2 miesięcy przed ubojem musi sovershennoisklyuchit racje paszy w trzecim grupowym takich przypadkach może izbezhatvrednogo wpływ wymienionego paszy na jakość mięsa wieprzowego.

obliczenie Efektywność ekonomiczna rzeźnych
Przy wyborze rodzaju żywienia jest niezbędne zapotrzebowanie ychityvat dla różnych odmian wieprzowiny, rynochnyetseny wieprzowina konkretnej jakości.

Y najwyższy popyt ludności korzysta z chudego mięsa wieprzowego, które poluchaetsyapri młodych tuczników do żywej wadze 90-100 kg. Jednakże tuczu świń przed osiągnięciem masę 120-130 kg korzystne ekonomicznie niż wadze 100 kg.

Należy pamiętać, że w tym przypadku może być również przygotowany tusz mięsnych jeśli otkormstavit świń typu mięsnego lub mieszańców, polychennyh od rodzaju mięsa knurów.

Wyjście Y uboju świń zmienia się w zależności od ich mas. A zatem, gdy masa uboesviney 90-100 Wydajność kg wieprzowina wynosiła 73%, przy zachowaniu przy uboju massy120-130 kg wzrosła do 75-80%.

Przy obliczaniu wydajności tuczu świń z innej masy żywej neobhodimouchityvat wszystkich kosztów otrzymywania i hodowli zwierząt.

Przed założeniem tuczu zajęło średnio 200 sztuk paszowej odnugolovu. Karmienia 100 kg żywej wadze około 400 wymagane jest kanał edinits.Takim sposób świnia wadze 100 kg spożywane wszystkie podajników 600 lub 1 kg wagi 6 jednostek uboju zasilających (600: 100).

Zgodnie ze standardami Ubój świń, uzyskując 100 kg 73%, tt. E. 73 kg (100 kg x 73: 100). Dlatego też, 1 kg czystej mięso jest w tym jednostka zasilająca sluchaezatracheno 8,36 (600: 73 kg).

W tuczu świń żywej wagi 120 kg będą dodatkowo włożony 150kormovyh jednostek, łącznie 750 (600 + 150). Koszty w tym przypadku B wynosi 1 kg paszy jednostkowych zhivoymassy 6,25, t. E. 0,25 Jednostka doprowadzająca więcej chempri tuczu do 100 kg żywej wagi.

związek B C tak, że sygnał wyjściowy y świń rzeźnych o masie 120 kg jest zwiększona do 75% ibolee od świni mięso otrzymywać 90 kg (120 kg x 75%: 100) oraz 1 kg mięsa budetizraskhodovano podajnika 8,03 (750: 90) t. e. mniejsze niż przy otkormesviney do masy 100 kg, a ponadto, wydajność mięsa za golovuvozrastet 17 kg (23%) lub więcej.