Klasyfikacja rasa świń

Wideo: Hodowla zwierząt roślinożernych wietnamskie świnie i prosięta - superbiznes, bardzo zyskownym biznesem

Wieprzowina to chyba jeden z najbardziej pysznych rodzajów produktów mięsnych. Z nim można przygotować wiele różnych potraw, od prostego bogatej bulionu, a kończąc na grilla czy steków. W zależności od rasy świni, jej wiek, warunki jego treści będą oznaczone przez znaczących różnic smakowych. Przez kilka wieków ludzie na podstawie porządku społecznego, hodowli różnych ras świń. Do chwili obecnej istnieje około 350.

Wideo: Śmieszne Humor Śmieszne filmy rzhach .Pyanaya svinya.Smotret wszystko

Pigs - to wszystkożerne. Są szczęśliwi, aby jeść pokarmy zarówno roślin i zwierząt. Są świetnymi pływakami. Z filcowania na pozbycie się brudu wieprzowych różnych pasożytów.

Klasyfikacja świń przeprowadza się według różnych kryteriów: pochodzenie, w kierunku wzrostu i produkcyjnym. Z pochodzenia rasy świń są podzielone na grupy: pierwsza - to te, które pochodziły z dzikim kabana- Europejskiego drugiej - ci, którzy są potomkami dzikich azjatyckich kabana- trzeci - mieszane, czyli takie, które łączą w sobie cechy azjatyckiej i europejskiej kabanov- czwartym - świnie fabryczne, uzyskane za pomocą sztucznej skrzyżowania różnych ras. Wychodząc od świń ciała, zapewniając 4 rodzaje: Tkaniny z grubej gęstą konstytucji konstytucji z luźnym delikatna konstytucja gęstym i miękkim kruchej konstytucji. W kierunku rasy świń są uniwersalne, w których wysoki poziom wydajności i wysokiej jakości mięsa. Następnie są mięso i boczek, którzy mają wysoką jakość mięsa, a średni poziom produktywności. I ostatnie - tłuste, które charakteryzują się dobrą grubą boczkiem i wczesnych tusz osalivaniem.

Wideo: świnia BelAgro 2013

W niektórych krajach, wybrane klasyfikacja ras świń ma swój główny cel, aby uzyskać dobre dochody ze sprzedaży tuszy. Dlatego hodowane niektórych ras, które są uważane za najbardziej popularne wśród mieszkańców kraju. Czasami, aby uzyskać nową rasę świń, uciekają się do przekraczania najbardziej niespójne pod względem puli genowej gatunku.

W Danii, pierwszeństwo mają świń typu boczek rasy zwanych „Landrace”. Dorosły świnia waży gdzieś 310 - 340 kg. Średnio potomstwo przynosi 10 - 14 prosiąt. Zewnętrzna cechą Landrace jest dość długie uszy. To jest nie tylko do wymagających warunków zatrzymania, ale także do pasz.

Wideo: afrykański pomór świń

W Chinach, zajmuje szczególne miejsce Meishan macierzystej, charakteryzujący się wysoką płodnością. Zewnętrzna wyróżnikiem tej rasy - bardzo pomarszczona skóra. Jedzą wszystko i w dużych ilościach, ale rośnie bardzo powoli. W Rosji wolą takich ras świń, jak ukraińskim stepie, Kemerowo, duża biała, Murom i Urzhum. Wszystkie z nich mają wspólną cechą jest to, że świnie są dostosowane do różnych warunków klimatycznych, daje dobre potomstwo. Masa dorosłych świń może wynosić 220 - 250 kg. Jakość mięsa. Tylko około 22 gatunki są hodowane w Rosji.

Rosnąć dobrą skałę, musimy być ostrożni, pacjenta, należy rozważyć wszystkie „zachcianki” świń, a także do stworzenia jak najbardziej komfortowych warunków. Mimo że świnie nie są uważane za inteligentne zwierzęta, ale, podobnie jak inni, poczuć nastawienie do nich. Hodowlanych danej rasy, można uzyskać szybkie wzbogacenie się, a nawet stała się ona głównym źródłem dochodów, ponieważ wieprzowe przysmaki zawsze będzie w modzie.