Przepisy mięso wieprzowe w piekarniku

Wideo: Mięso w języku francuskim | Wieprzowina w piecu [CookBook | recepty]

To danie może być gotowane na świąteczny stół. Pomimo faktu, że mięso trzeba trochę potu, wynik zachwyci nawet wymagających podniebienia. Sekret tkwi w marynacie.

Wieprzowina, przygotowany w ten sposób uzyskuje się niezwykle delikatne, po prostu rozpływa się w ustach. Soczyste, aromatyczne i bardzo smaczne danie spodoba się nie tylko rodzimy, ale również do swoich gości. Następny kucharz. dalej

Noga wieprzowa w piekarniku 5,0

Jeśli zdecydujesz się zrobić prawdziwą królewską ucztę, nie można zrobić bez nogi wieprzowe, pieczone w piekarniku. Jest to prawdziwie królewska uczta, która powinna stać na środku stołu. dalej

Żeberka wieprzowe z grilla w piekarniku 5,0

Jeśli jesteś w poszukiwaniu prosty i bardzo smaczny sposób zrobić żeberka z grilla w piekarniku, to ten przepis jest dla Ciebie. Niesamowite marynata i delikatne mięso - trzeba spróbować. dalej

Mięso do mleka w piecu

Proponuję gotować aromatyczne i soczyste mięso jest smaczne skorupy, które dosłownie rozpływa się w ustach. W jaki sposób? Kto powie, jak gotować mięso w mleku w piekarniku. Lizać palce. dalej

Przepis - Wieprzowina w piekarniku

Czosnek - 3-4 ząbki

koper - do smaku

pietruszka - do smaku

zmielony czarny pieprz - do smaku

sól - do smaku

Marchew czyszczenia, mycia i pocięciu na plasterki o grubości około 1,5 cm i około 3 cm. Czosnku czyste i pocięto na mniejsze kawałki. Cebula czyste i pokroić w pół pierścieni. Koper i pietruszka, umyć i pat suche.

Kawałek praniu wieprzowej i osusza ręcznikiem papierowym. Następnie całą powierzchnię mięsa zrobić ostrym nożem głębokich cięć i plasterki mięsa smalec marchwi i czosnku. Następnie natrzeć kawałek solonej wieprzowiny i czarnego pieprzu.

Arkusz folii żywności krotnie w dwóch warstwach. Na środku umieścić cebuli półpierścieni, umieścili gałązki zieleni. Na szczycie zielonej cebuli i umieścić kawałek przygotowaną wieprzowinę. Po bokach i górnej części mięsa w tym samym miejscu, cebulę i pół pierścienie i zielenie.

Zawinąć w folię wieprzowinę. Wyciąg folia na obu końcach i połączyć na szczyt, jak worek. Po tym, umieścić w naczyniu do pieczenia. Na dnie formy do pieczenia wlać trochę wody i piec w temperaturze 200 ° w piecu przez 1-1,5 godziny. Następnie ostrożnie, ponieważ folia jest uformowana z mięsa, wyjąć z pieca i ochłodzić nieznacznie.

Cięcia mięsa na cienkie plasterki i ułożyć na półmisku, wlać do góry utworzony w soku do gotowania i kompletne półpierścieni cebuli. Po tym, posypać posiekanymi świeżymi ziołami i podawać.

przepis Mięso wieprzowe w piecu Przygotowaliśmy dla Państwa kulinarne stronie Vkusnoe.info!

Mięso wieprzowe w piecu

Z mięsem w moim związku, by tak rzec, nawleczone. Często się nad suszone, twarde. Ten przepis był mój triumf! Zwycięstwo nad moją niezdolność do gotowania mięsa.

Mąż i córka - są wielkimi fanami mięsa, a ja głównie ryby i warzywa. To nie wpływa moja miłość do tego produktu na moich umiejętności kulinarnych. Tym razem postanowiłem, że cokolwiek było przygotować smaczne danie.

Okazało tak soczyste i smaczne, że zjadłem kilka kawałków tenderest wieprzowiny. Wszystko sól w marynacie. Wstępna „otlezhivanie” przyniosły rezultatów.

Jako danie użyłem ziemniaki i marchew. Jeśli wierzyć teorii oddzielnej jedzenia - to nie jest najlepsza kombinacja. Następnym razem wziąć mieszankę warzywną i przygotować w ten sam sposób. Myślę, że nie będzie działać gorzej.

Moja recepta - nie top kulinarne umiejętności, i to jest bardzo proste. Ale jest to raczej wszystkich gospodyń domowych: minimalny wysiłek, maksymalna wartość i smak.

Do przygotowania potrzebne będą:

- filet z wieprzowiny

- 2 liść laurowy

- ziarna gorczycy

- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry

- 1/2 przyprawa do mięsa wieprzowego

- 1/2 łyżeczki chmielu suneli

- 4 ząbki czosnku

- 2 łyżki sosu sojowego

Czosnek, nie posiekać bardzo drobno.

Aby przygotować wielkości mięsne plastikowy pojemnik. położyć filety. Na wierzchu czosnek, liście laurowe i trochę soli.

Przygotować marynatę. W osobnej misce umieścić zioła, przyprawy, musztardę i sos sojowy. Dokładnie mieszając mieszaninę.

Wlać sos nad mięsem. I czosnku następnie wrócił na swoje miejsce. Dodaj tyle wody, aby pokryć prawie mięsa. Temat marinate 2 godziny.

Marchew i wyczyścić kopalni. Pokroić na dowolne kawałki. Ziemniaki obrać, nie strzelaj, ale mój dokładnie przed cięciem.

Umieścić mięso w postaci pieczenia, warzywa tam też. Wszystko zalać marynatą kształt.

Statek w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 40-50 minut.

Wszystko jest gotowe, można wnieść do stołu.

Wieprzowina z sosem miodowo-musztardowym

Wieprzowe pieczone z sosem musztardowym miód w piecu, będzie doskonałym jeden dla rodziny posiłek. Słodko-ostro daje mięso soczyste i niewiarygodnie delikatny smak. Przygotowanie tego dania szybko jak marynować mięso wieprzowe jest wymagane przed pieczenia. Spróbuj, a ten przepis z pewnością stanie się Twoim ulubionym opcja gotowania mięsa w piekarniku.

składniki do przygotowania wieprzowiny w sosie miodowo-musztardowym:

• stek wieprzowy z kością - 3-4 sztuk. Majonez - Mustard 40 g - 20 g miodu - 25 g oleju roślinnego, - 15 g - 2 ząbki czosnku sól papryki mieszaniny - na smak

przepis na wieprzowina w sosie miodowo-musztardowym w piecu:

W małej misce połączyć majonez, musztardę, miód, olej roślinny, przeszedł przez czosnek prasy, papryką i szczyptą mieszaninę soli.

Miesza się dobrze. W tym miodowym sosie musztardowym gotowy.

Dobrze umyte i obsushivayut kawałki wieprzowiny. Następnie każdy stek przetarł solą i pieprzem.

Red-hot Patelnia na dużym ogniu do opiekania przygotowane steki aż do zarumienienia. Grill po obu stronach około czterech minut. Mięso nie powinno pozwolić na sok, albo stek okaże sucha.

Ruddy kawałki mięsa sumują się do kształtu ogniotrwałego, której dolna część jest lekko smarowane olejem.

Następnie każdy kawałek wieprzowiny obficie podlewane sosem miodowo-musztardowym. Mięso nadal gorący po prażenie, więc dosłownie pochłania smak i zapach sosu.

Piec wieprzowe w sosie gorczycy miodu w piecu w temperaturze 180 ° w ciągu około 30 minut. Następnie zwiększyć temperaturę do 200 stopni i przytrzymaj przez kolejne pięć minut.

Wieprzowina okazuje apetyczny rumiany i bardzo soczyste. Wysłany mięsa gorąco i można go uzupełniać pieczone ziemniaki lub warzywa z zieleni.

Mięso w języku francuskim z ziemniakami i pomidorami

opublikowany 02.04.2015

kalorie: nie podano

Czas przygotowania: nieznany

Mięso w języku francuskim - jest bardzo smaczne, obfite i aromatyczne danie. Gotować dla swojej rodziny lub gości, masz niezapomnianą przyjemność. To danie i pieczone w piecu daje bardzo soczyste, delikatne i pożywne. Twoja rodzina i goście skosztował mięsa, należy się opłatę w dobrym nastroju i poczucie sytości. Ziemniaki i pomidory użyte w tym przepisie, dodać potrawie swoje farby smak. To połączenie składników jest bardzo skuteczna i korzystna. Użyj ten przepis w swojej kuchni, a nie będziesz rozczarowany.

- pieprz, sól.

przygotowanie

Mięso umyć pod bieżącą wodą i pokroić go na jak kotlety. Wielkość elementów powinna być w przybliżeniu 8x8 cm. Plastry mięsa musi więc odpychają. Jeśli masz czas, można marynować mięso. Aby to zrobić, mięso musi być odparte z solą i pieprzem, rozprzestrzeniania się z majonezem i umieścić w lodówce. Marynowane mięso zmieni jeszcze bardziej delikatne i smaczne.

Oczyścić ziemniaki. Wyciąć w postaci płytek o grubości 0,5 cm. Sól i pieprz do smaku.

Pomidory przemywa się i tnie się na kołach o grubości takiej samej jak w ziemniakach.

Pocierać ser na tarce z dużymi otworami. Ser jest lepiej wziąć grubsze, topi się dobrze i nie wysychają i wycinków.

W specjalnym kształcie lub pieczenia wlać niewielką ilość oleju roślinnego.

Na dolnej części formy rozprzestrzeniania plastrów ziemniaczanych.

Ziemniaki mogą być trochę soli i posypać przyprawami.