Jak gotować smaczne mięso wieprzowe w piekarniku

To danie może być gotowane na świąteczny stół. Pomimo faktu, że mięso trzeba trochę potu, wynik zachwyci nawet wymagających podniebienia. Sekret tkwi w marynacie. dalej

Wieprzowina z śmietany w piecu 4,5

Powiem ci, jak gotować wieprzowinę ze śmietaną w piekarniku. Staraj się być pewne - to jest smaczne, obfite i bardzo delikatne danie, że najlepszym sposobem, aby dać swoją miłość do swoich bliskich. Doceniam wszystko. dalej

Jęczmień i wieprzowina w piekarniku 5,0

Soczyste mięso wieprzowe z kaszą perłową, duszone w garnku na kuchence - tradycyjny rosyjski danie, które rozjaśni każdą tabelę! Pokażę, jak gotować jęczmienia i wieprzowiny w piekarniku na każdą okazję. dalej

Wideo: wieprzowe, pieczone w piekarniku. Jak wyśmienitą pieczeń wieprzowa

Mięso w języku francuskim z wieprzowiną i grzybami 3.6

Jak gotować mięso w języku francuskim jeszcze smaczniejszy i bardziej oryginalnego? Jest to konieczne, aby dodać do grzybów! Bardzo obfite i smaczne, okazuje się, ze już smaku przepyszne. Zobacz przepis. dalej

Ziemniaki z wieprzowiny w piekarniku 3.0

Pikantny soczysty stek wieprzowy, pieczone w przyprawach z ziemniakami w piecu - nie jest to danie, ale sen! Proste, ale bardzo smaczne, patrzeć, jak gotować ziemniaki z wieprzowiny w piekarniku. dalej

Autor: farvatar | Publikacja: 01/03/2012, 21:46 | 0 komentarzy

Bardzo często zdarza się, że właściciel, kupując piękny kawałek wieprzowiny, nie może zdecydować, co z niej gotować. Martwić się o tym lepiej niż przed odetnie mięsa, ponieważ po otrzymaniu poszczególne kawałki, wybór jedzenia jest znacznie zmniejszona. Podczas cięcia konieczne jest oddzielne części, które mogą być wykorzystywane bez zmian, a resztę odłożyć farsz.

Jeśli występuje duża kawałka, nie będzie trudne do wytworzenia smacznego wieprzowe, pieczone w piekarniku. Aby przygotować to danie, nie wymagają specjalnych umiejętności kulinarnych, ponieważ ryzyko mięsa zachowują wilgoć jest zminimalizowane.

Aby przygotować danie potrzebne są następujące składniki:

- pieprz;

- kilka ząbków czosnku;

- liść laurowy.

Smak może być używany i niektóre inne przyprawy, w szczególności, aromatycznych ziół.

Przygotowanie:

1. Przygotowany fragment wieprzowiny należy umyć i osuszyć czystym ręcznikiem. Wtedy nie trzeba szeroki ostry nóż do cięć co pięć centymetrów. Głębokość cięcia muszą być takie, że pasują one zakwaterowani ząbki czosnku.

Wszystkie pieczone dania Szczególnie podoba. Przystępujemy do wytwarzania żeberka. Postawić wodę na patelni na ogień, doprowadzić do wrzenia. Mycie mięsa i umieścić w garnku, w jednym kawałku, jeśli nie pasuje, przeciąć na pół. Dodać sól, liść laurowy i gotować przez 15 minut.

Wzięliśmy się kawałek mięsa lub kawałki obsushivayut między żebrami a mięso robi nacięcie.

Czosnek oczyszcza drobno pokrojone i nashpigovyvaem do cięcia.

Żeberka są uzyskiwane dzięki szczególnie smacznym sosie. mieszanka wina z sosem pomidorowym, dodać miód do tego samego wysyłania musztardy, sól do smaku, pieprz i przyprawy do grillowania. Oczyszczona cebulę pokroić w drobną kostkę, passeruem oleju roślinnym na złoty kolor. Na patelni dodać cebulę z resztą składników sosu, wymieszać i ogrzać się trochę.

Mięso na żebrach wszystkich stron pokrytych sosu nie oszczędzając, zawinąć w folię, umieścić na blasze lub siatki i piec przez 30-40 minut. Pod koniec tego procesu, można wdrożyć folię, aby pieczone żeberka rumiane, wlać pozostały sos im.

Gotowane mięso rozpylane na dużym talerzu, posypać drobno pociętych zieleni. Dekorować - w zależności od chęci i smaku, ale świeże warzywa, jak sądzę, powinno być obowiązkowe.

Zgodnie z tym przepisem, można gotować jakiegokolwiek mięsa smaczne żeberka, nie tylko wieprzowiny. Bon appetit! Nie spieszyć się do wyjścia, spróbuj mięso w piwie.

Wszystkiego najlepszego i do zobaczenia wkrótce!

Z poważaniem, Sergey Samojłow.

Jak pyszne gotować wieprzowinę w piekarniku

Składniki dla wieprzowiny:

480 g polędwicy wieprzowej, usunąć tłuszcz

1 ząbek czosnku, zgnieciony

1 łyżeczka mielonego kminku

szczypta soli koszernej lub morską

szczypta czarnego pieprzu

Składniki na sos:

2 łyżeczki oliwy z oliwek

1 duże czerwona cebula, pokrojone w kostkę

1 czerwona papryka, suszone

1/2 filiżanki kurczaka lub bulion warzywny

1/2 filiżanki salsa verde

2 mango, obrane i pokrojone w kostkę mięso tylko

1/4 szklanki posiekanej kolendry

Doskonałe miejsce dla tych, którzy chcą otworzyć sklep, restaurację lub kawiarnię, urządzenie sklepowa i restauracji. Sklep internetowy Restobar pomogą Ci uzyskać żadnego sprzętu do takich usług. Możesz też kupić kuchenek elektrycznych.

Jak pyszne gotować wieprzowinę w piekarniku:

Ogrzewania wstępnego pieca do 220 stopni Celsjusza.

Wymieszać czosnek, kminek, sól i pieprz w małym naczyniu. Wytrzeć do sucha wieprzowa z ręczników papierowych.

Posypać mieszanką przypraw smaczne mięso wieprzowe. Ciepło w piecu na dużej patelni na średnim ciepła, a następnie namaszczę z miski olejowej obficie. Umieścić wieprzowinę na patelni i wlać olej ze wszystkich stron. Powinno to trwać około 90 sekund z każdej strony. Umieścić miskę w piecu i gotować przez 18-20 minut, aż temperatura wewnętrzna osiągnie mięsa wieprzowego 60 stopni Celsjusza.

Tymczasem postawić na średnim patelni ciepła. Dodaj olej na patelni, następnie dodać cebulę i paprykę. Gotować przez 3-4 minut, aż warzywa będą miękkie. Dodaj bulion i salsy i gotować przez dwie minuty dłużej. Zdjąć z ognia, dodać mango i kolendry, i mieszać do połączenia. Wyjąć mięso wieprzowe z piekarnika i pozwolić odpocząć przez kilka minut, a następnie drobno posiekać to ładne i smaczne plasterki. Łopatka kubek smacznych sosu i wlać na każdej płytce z wieprzowiny na górze 60-90 gramów. Porcja: 4 porcje 1 filiżanka sos 60 - 90 g na porcję wyśmienite gotowane mięso wieprzowe.

Gotowanie język wieprzowina 

Gotowy język wieprzowina cięte wzdłuż na plastry.

Umyć pomidory, pokrojone na pół i każde pół pokroić polukruzhochki. Pieczarki umyć i pokroić na duże kawałki, mielenia w mieszalniku i sera rusztu.

Grzyby wymieszać z majonezem w takich proporcjach, że uzyskana masa będzie wystarczająco do rozprzestrzeniania na wszystkie elementy języka.

Na pieczenia kapać trochę oleju i umieścić na nim kawałki tak, że nie jest to odległość między nimi. Top, umieścić na każdym płacie pomidora.

Umieścić pomidory mayoneznogribnuyu masę. Nawiasem mówiąc, można użyć domowy majonez.

Top dobry posypać tartym serem.

Rozgrzej piekarnik i umieścić go na patelni z językami wieprzowych. Nie trzeba było długo czekać. Jak ser topi się nawet 5 lub 10 minut, a wystarczające.

Jak gotować smaczne język wieprzowe w piekarniku - to pytanie pytasz nie będzie. Bądź kreatywny i masz danie, które mogą być smaczniejsze niż moje. Podawać z ziemniakami i warzywami. mięso przetargu po prostu rozpływa się w ustach i smaku.