Najbardziej popularne i produktywne świnie mięsne

Hodowli świń w celu produkcji mięsa, boczek, bekon i schabu powinno rozpocząć się wybierając odpowiednie wystąpienie. Pig mięsa rasy charakteryzuje się dość duży ciężar i macior w stanie uzyskać stałą ilość śmieci z 8 lub więcej prosiąt. W tym artykule przyjrzymy się najbardziej popularne rasy wołowiny, a także pokazać, jak wyglądają na zdjęciach i filmach.

Danish Landrace

Tego typu pojawiły się w Danii. Jest godne uwagi z dużej masie (do 310 kg) i wysokiej jakości włosia. Średnia waga maciory - 250 kg. Rasa została stworzona do produkcji wieprzowiny. Średnio Landrace tuczone w takim stopniu, aby uzyskać dane wyjściowe o 3-5% więcej mięsa niż może dać innego rodzaju.

Danish Landrace był eksportowany do wielu krajów, wśród których są: USA, Kanada, Brazylia, ZSRR, Niemiec i innych. Tam te świnie są aktywnie przeszedł do celów przemysłowych do produkcji innych rodzajów wołowiny. Uzyskanie mięsa dziennie mają duże (około 710 g). Ile dni zdobędzie 100 kg świni? Dokładna odpowiedź: za 189 dni.

pietrain

Przedstawiciele te otrzymały swoją nazwę od miejsca, w Belgii, gdzie były uprawiane. Knurów takie skały może ważyć do 250 kg, a maciory średnio nie więcej niż 220 kg spożywane się. Do wzrostu świni do uboju (100 kg) potrzebnymi 250 dni. Szynki w tych knurów mięsnych, stawów i mięśni opracowano wydajności mięsa - 62%.

Pietrain płodność jest niska. Spowodowane jest to zredukowana macicy mlekowego takiego kierunku. Locha może wywołać tylko 6 dzieci, które są często uprawiane na skrzyżowanie z innych ras wołowiny.

Duroc

Przywieźliśmy te „czerwone świnie” w Nowym Jorku. Są ogromne rozmiary i bardzo szybko rośnie. Przeciętny wzrost odmiany mięsa w zakresie od 750 do 950 g na dzień. Świnka może szybko wybrać 100 kg. Wystarczająco dobrze karmić prosięta Duroc 170-180 dni i będzie gotowy do cięcia.

Jeśli czekać, można uzyskać dzika i masie 370 kg świni, w której nie mniej niż 240 kg. Ten rodzaj jest szczególnie smakowały i doceniane, ponieważ mięso wieprzowe i knury Duroc jednolitej jakości.

duży czarny

Ten rodzaj świni jest rodzajem mięsa tłuszczu uniwersalne. Maciory bardzo obfita może być 9-10 prosiąt, które mogą paść na wadze do uboju w ciągu 6 miesięcy. Knury tego typu może ważyć więcej niż 350 kg, a ich kobiety mają stosunkowo niewielką wagę (280 kg). Całkowita ilość mięsa w tuszy - 50% całkowitej masy (mniej tłuszczu, tylko 40%).

duży biały

W pierwszej piątce najbardziej popularne rasy białej wołowiny surówki ołowiu. Jest to logiczne, ponieważ Large White zakorzeniła się w ponad 60 krajach na całym świecie. Jeśli gospodarstwo ma świnię tego gatunku, na 12 miesięcy otrzymasz tuszy, którego waga wynosi około 200 kg. Dorosłe samce może paść na 370 kg. Ograniczenia dla macior - 270 kg. Jeśli zdecydujesz się angażować w uprawie tych uroczych świnek, a następnie upewnij się, że dostaniesz 82% mięsa na wyjściu.

Kemerowo

Świnie są bardzo mocną budowę, ponieważ gatunek ten otrzymuje się kompleks krzyżowanie białego, Berkshire, wąglik czarnej Piggy. Dlatego Kemerowo świnie mogą osiągnąć wagę rzeźną szybciej niż tych skał. Oznacza to, że świnie będą ważyć 100 kg, a nie po 6 miesiącach, a w około 170-175 dni. Dzienny przyrost - 750 g Maksymalna waga świń - 250 kg, knury do 350 kg.

Film „Przedstawiciele wpisać Duroc”

W tym filmie można zobaczyć wygląd Duroc świń.