Świń Landrace: hodowla, konserwacja, sprzedaż

Ledwie ktoś z historyków będzie dokładnie odpowiedzieć na pytanie, kiedy dokładnie domator świnię, dzięki czemu zwierzę. Ale możemy z całą pewnością powiedzieć, że to było kilka tysięcy lat temu. Świnia tak weszła w życie ludzkie, że trudno sobie wyobrazić, co byłoby bez mięsa przetargu (z których otrzymuje pyszne grilla!) I boczek. A jeśli i bekon ... pyszne!

I tak wielu ludzi myśli Rosjan: wieprzowina jest około jednej czwartej rocznego spożycia mięsa mieszkańców naszego kraju. W różnych gospodarstwach Rosja żyje około 10 gatunków świń. Najczęstsze z nich - Large White. Ale pięć obejmuje również popularne Kemerowo, Duroc, Yorkshire i biała zwisłoucha.

Ten ostatni jest pierwszym na świecie boczek rasy "lochy", świń Landrace były hodowane w Danii około sto lat temu przez przejście dużej brytyjskiej lokalnego białego zwisłouche świnię.

Nastąpił lat pracy hodowlanej. Rasy połączone i wzajemnie połączone, oraz z innych typów - przede wszystkim takie, które są hodowane na mięso. Wyniki pokazały, ciekawy i radosny fakt dla rolników.

Przy takim krzyżowania płodności kobiet zwiększyła - do 12 prosiąt na miot, i co najważniejsze, wzrasta o 2-5 procent całkowitej ilości chudego mięsa w tuszy, podczas gdy zmniejszenie grubości warstwy tłuste. Jednakże niedawno była jedną z przyczyn pewnej wybredność pod względem treści, która jest różna Landrace - świnie rasy.

Wideo: Sprzedaż gospodarstw wieprzowych. Czerkasy regionu, obszar Gorodischensky

Karmienie zwierzęta te muszą być wykonywane ściśle według standardów boczku skał. Najmniejsze odchylenie od wymaganego składu diety prowadzi do smutnych konsekwencji w postaci znacznego zmniejszenia zarówno ilości płodności i urodziły naraz świń i innych ważnych wskaźników.

Ich dieta powinna być obecna zbóż i pasz zielonych, warzywa, kombisilos, kontakt, ryb, kości i mięsa posiłek. Jednak w celu uniknięcia zapach ryb wieprzowiny, ryb, mączki rybnej i każdy wykluczyć z diety przez około półtora miesiąca przed przewidywanym ubojem. Landrace - jeden z pierwszych ras dojrzewania. Z należytą starannością, może pracować aż do cetnarami żywej wagi przez około sześć miesięcy, codziennie dodając do niego od funta na kilogram. W sumie, na dorosłego knura może ważyć trzy Hundredweight i samicę - ćwierć tony. 

Rolnicy zajmują świń hodowlanych biała zwisłoucha, nie tylko ze względu na możliwość uzyskania wspaniałego smaku bekonu, ale także ze względu na dobór cech rasy. Jeśli zmniejszenie duńskich knurów z lokalnymi dużych białych kobiet, zwiększa płodność tych ostatnich, a także wagę i liczbę prosiąt urodzonych. Co więcej, ich potomstwo na jakość mięsa jest o wiele lepiej niż jego "czystej bieli" krewni. 

Jedną z niewielu wad jest niska odporność na stres te świnie. Landrace - najczęściej rasy na świecie. W różnych krajach, a liczba ich członków jest w przedziale 30-80 procent całkowitej liczby świń. 

Wszystkie wymagania duńskich świń do warunków jego przetrzymywania płaci zwrotów, które mogą doprowadzić do jego właściciela. Sprzedaż Landrace świń - jest niezwykle korzystna. Dla dorosłego dzika lub świni można otrzymać od dziesięciu do dwudziestu razy więcej niż ich wartości początkowej, jak prosiąt. A zużycie paszy podczas tuczu do uboju lub sprzedaży nie jest duża - tylko około 3-4 jednostek dziennie. 

Hodowla świń w domu przez cały czas był dobry interes opłaca, biorąc pod uwagę wysokie tempo wzrostu tych zwierząt. A jeśli wziąć pod uwagę takich ras jak Landrace, to jest możliwe, aby uzyskać doskonałą jakość wydruków produktu, a jeszcze szybciej.