Świnie w Rosji

Wszystkie znane rasy świń można podzielić na trzy główne grupy w zależności od rodzaju produkcji: uniwersalny typ, rodzaj mięsa i tłustych typu. Rosyjscy hodowcy przeważnie wolą rozwijać wszechstronną rasę, które można dokarmiać i mięso i smalec. I popularny jako rasa wyhodowana za granicą i krajowych, bardziej dostosowany do warunków klimatycznych naszego regionu i lokalnej paszy.

W młodym wieku u świń myasosalnogo przeważa typ tkanki mięśniowej, więc młody jest dobre dla mięsa. A świnie wieku rozpoczyna intensywną zhirootlozhenija - zawartość tłuszczu w tuszy może osiągnąć 35%. Główną część skał typu Large White świń myasosalnogo.

duży biały

Początkowo ta popularna rasa została stworzona przez brytyjskich hodowców. I te duże białe świnie, które są obecnie powszechnie spotykane w Rosji, dzięki hodowli znacznie lepsze rasy angielskiego w wielu aspektach. Duży biały świnie nadają się do uprawy w różnych klimatach, różnych dojrzewania i dobrej wielokrotności.

Zwierzęce charakterystyczne silne knury konstytucja średnio osiągnąć 350 kg, loch - 250 kg, młodych do sześciu miesięcy, zgodnie z intensywnego tuczu zdolne do wybierania 100 kg. Tuczonych świń do bekonu, mięsa i tłuszczowych warunkach.

Duże zdjęcie Białe świnie rasy

Hodowane w rasie Ukraina charakteryzuje się ciąży mnogiej, mało wymagające, aby karmić, szybki średni dzienny przyrost rzeźnych i przystosowane do wypasu. Konstytucja świnie silne z dobrze rozwiniętymi dużych szynek, knury dorosłe ważą około 310 kg, loch - około 210 kg. Kolor czarny i cętkowane.

biały step ukraiński

W wyglądzie duże białe ukraińskiego świń step istnieją znaczne różnice w ich włosie grubsze, silniejsze szkielet, składający się z więcej niż prosty. knury waga, lochy i młody przyrost jest w przybliżeniu taka sama jak duża świnia rasy. Zalety stepie hodować prawdziwej dojrzałości, płodności i prostoty do warunków przetrzymywania. Dobrze nadaje się do uprawy w suchych regionach stepowych.

Zdjęcie świnia rasy ukraiński step biały

Kręcone przedstawiciele tej rasy świń, choć nie otrzymał szerokiej dystrybucji na świecie, jednak niektórzy lokalni rolnicy hodowane przy grillu w celu uzyskania wartościowego tłuszczu i wysokiej klasy dietetycznego mięsa z niezwykłym smakiem.

ras świń kosz z dobrym rzeźnych może przybrać na wadze ponad 300 kg. I nie są wybredni w doborze żywności: może nakarmić odpadów żywności, różnych roślin i pasz zwierzęcych, pozostałości techniczne. Należy je przechowywać, jak można w chlewie, a na roaming przez cały rok. Gdy zawartość tych zwierząt ulicy pokryta gęstym, kręcone płaszcz, który chroni je przed ostrym mrozem zawartość rusztów wewnętrznych w wyglądzie jak zwykłe świnie, ale kiedy.

Świnie w Rosji

Wyślij swoją dobrą pracę w bazie wiedzy łatwo. Skorzystaj z poniższego formularza

Studentów, doktorantów, młodych naukowców, wykorzystując bazę wiedzy w nauce i pracy będzie bardzo wdzięczny.

Podobne dokumenty

Zadania do zwiększenia wysoką myasnosti, metod bezpośrednich technik selekcji przejściach. Rasa jako jednostki głównej klasyfikacji zwierząt gospodarskich. Pochodzenie ras świń różnych kierunkach, charakterystycznej dla ich produktywności i hodowli.

Rozpatrzenie metody hodowli w oparciu o doświadczenia i opis gatunku najbardziej odpowiedni dla niego. Analiza porównawcza wydajności mięsa wieprzowego. Nowoczesna technologia sztucznej inseminacji świń, konserwacji i karmienia.

Rozważenie właściwości biologicznych świń. Badanie wskaźników jakości mięsa wieprzowego. Ocena ogólnego rodzaju zwierzęcia, proporcjonalnie do jego ciała, rozwój kośćca i mięśni. Historia świń hodowlanych tuklinskoy P. Kudryavtsev.

Przodkowie zwierząt gospodarskich. Podstawą klasyfikacji gospodarczej określone dominującą produktywność zwierząt. Klasyfikacja ras koni. Morfologiczne i przemysłowych klasyfikacja owiec. Głównymi ras świń. Drób.

Duży biały świń. Stworzenie struktury genetycznej rasy. Uniwersalny trend produktywności. Tworzenie stada hodowlanego świń w ośrodkach hodowlanych. Znaczące różnice pomiędzy linii genealogicznych. Preferencyjne metoda wyboru.

Krótki opis klasyfikacji i charakterystyki głównych ras mięsa wieprzowego, łój wołowy, łój i typu wydajność. Prowadząc rosyjskich farm hodowlanych do hodowli świń. Główne kierunki zwierząt hodowlanych.

Klasyfikacja świń pod względem wydajności, ich odmian. Tłustości oceniano zwierzęta, ich kondycji i stanu fizjologicznego. Skład chemiczny i wartości opałowej mięsa zwierząt gospodarskich. Tłumaczenie produkcji surówki w skali przemysłowej.

Ogólna charakterystyka uniwersalnego, mięso i boczek ras świń kierunek produktywnego. Zwłaszcza ich utrzymania i żywienia, cechy i właściwości cenne dla świni. Skały należące do trzeciej grupy na skali oceny.

Całkowita liczba świń Livenskoy rasy. Płodność mleko wydajność tego typu świni. Średni dzienny przyrost tuczu. zużycia paszy w przeliczeniu na 1 kg masy ciała. Główne zalety tej rasy, wyglądu zewnętrznego, strefa rozcieńczania charakter spokojny.

Charakterystyczną ras świń hodowanych w Rosji

Wyślij swoją dobrą pracę w bazie wiedzy łatwo. Skorzystaj z poniższego formularza

Studentów, doktorantów, młodych naukowców, wykorzystując bazę wiedzy w nauce i pracy będzie bardzo wdzięczny.

Podobne dokumenty

Cechy krzyżowania świń, oceny wydajności świnia. Charakterystyka niektórych ras świń hodowanych w Republice Białorusi. Krótki opis hodowli i gibiridnogo centrum. Ocena jakości mięsa i karmy. Analiza korelacji.

Wideo: K&K 1/20 Pig Prosięta Trzoda chlewna Lochy knurów

Biologicznych i ekonomiczne cechy świń. Rodzaje produktywność świń i ich cech. przemysłową klasyfikację ras świń. Metody selekcji, wyboru i hodowlane stosowane w hodowli trzody chlewnej. Sterowanie podawanie obrotów stadach świń.

Rozpatrzenie metody hodowli w oparciu o doświadczenia i opis gatunku najbardziej odpowiedni dla niego. Analiza porównawcza wydajności mięsa wieprzowego. Nowoczesna technologia sztucznej inseminacji świń, konserwacji i karmienia.

Wideo: SEC "Chistogorsky" - PRODUKCJA

Krótki opis klasyfikacji i charakterystyki głównych ras mięsa wieprzowego, łój wołowy, łój i typu wydajność. Prowadząc rosyjskich farm hodowlanych do hodowli świń. Główne kierunki zwierząt hodowlanych.

Przodkowie zwierząt gospodarskich. Podstawą klasyfikacji gospodarczej określone dominującą produktywność zwierząt. Klasyfikacja ras koni. Morfologiczne i przemysłowych klasyfikacja owiec. Głównymi ras świń. Drób.

Ogólna charakterystyka uniwersalnego, mięso i boczek ras świń kierunek produktywnego. Zwłaszcza ich utrzymania i żywienia, cechy i właściwości cenne dla świni. Skały należące do trzeciej grupy na skali oceny.

Zaletą selekcji i hodowli w celu poprawy jakości mięsa wieprzowego. Skład morfologiczny tusz. Mięso wydajności krzyżowane świń pochodzących z krzyżowania SM-1 i biała zwisłoucha. Mięso, tuczenie i ubój jakości czystej świń.

Duży biały świń. Stworzenie struktury genetycznej rasy. Uniwersalny trend produktywności. Tworzenie stada hodowlanego świń w ośrodkach hodowlanych. Znaczące różnice pomiędzy linii genealogicznych. Preferencyjne metoda wyboru.

klasyfikacja ras świń; myasosalnoe, mięso i boczek, tłuste kierunek wydajne. Wolny, walenie i systemy postojowe dla świń. Karmienia świń, schemat podawania, paszowy stawkach diet dla jednej świni.

świnie

Ras świń

Hodowli świń, świnie, ras mięsnych świń, świnie myasosalnye skały, bekon ras świń, tłustych świń.

W wyniku wielowiekowej świń hodowlanych, w tej chwili na świecie jest więcej niż setki ras świń, z których każda została wybrana dla hodowców dość specyficzne, przydatne i cenne dla oznak człowieczeństwa. Tradycyjnie, wszystkie te objawy są podzielone nowoczesnych ras świń na trzech liniach produkcyjnych.

Mięso świń rasy i ras świń boczek

Myasosalnye świnie

Świnie typu łojowych - Świnie tego typu mają określonej konformacji, mają bardzo głęboki i szeroki tułów, ciężki przód i pełen mięsisty szynka, ganache ciężki, mięsisty, znaczną głębokość klatki piersiowej. Pomiary pomiarów obwód piersi zbliżonej do długości ciała lub przekracza. Tłuste rasy typu są wysokie w tkance tłuszczowej, ponieważ już na sześć miesięcy świń zatrzymuje rozwój mięśni i przyspiesza proces gromadzenia tłuszczu. W tych tusz może składać się z 40-45% tłuszczu i mięsa, - mniej niż 53% wagowych. Jako przykład może być taki jak skała duży czarny . Berkshire . Meyshan . Węgierski Mangalica. Myrgorodska . Breit .

Rasa krów w Rosji

W nowoczesnej hodowli bydła istnieje ponad 1000 ras bydła, a ponad 300 z nich sprawia, że ​​jeden gatunek krów. Dzięki optymalnych warunków klimatycznych, obfitość pożywienia, warunków sanitarnych i środowiskowych, to jest to możliwe w celu rozpuszczenia prawie każdą rasę krów w Rosji. Jednak rolnicy, w przeważającej części, wolą hodować kilka ras mlecznych krów, które są najlepiej przystosowane do życia w naszym środowisku.

Najczęstszymi ras krów w Rosji: Tagil, Jarosław, czarno-biały, czerwony garnitur, czerwony step i Kholmogory. Powszechne skały te otrzymały z powodu zwiększonej mleczności. W przeciwieństwie do swoich zachodnich kuzynów, skały te osłabiły strukturę mięśni, rosną trochę mniej. Jednak, ze względu na silny serca, dróg oddechowych i żołądka produkują duże ilości mleka.

Niektórzy rolnicy wolą mięso krów rasy, które są zwykle hodowane na ubój. Poniżej przedstawiono typowe krów ras mięsnych w Rosji: kałmucki rasa-kazachski biało-headed rasy i gerefordskayaporoda. Charakterystyczne cechy tych gatunków jest szybki wzrost, tym większa jest masa mięsa mniej warstwa tłuszczu.