Jak wyciąć królika

Jak długo będzie żył zarówno w gospodarstwie domowym, każde zwierzę, które prędzej czy później przychodzi czas na jego twarzy lub oddanie dealerów. Za każdym razem to jest - bardzo nieprzyjemny proces. Nie jest tajemnicą, że w czasie zatrzymania, wiele osób, zwłaszcza na początku, przyzwyczaić się do zwierząt i zacząć widzieć je jako istoty obdarzone ich nawyków i zwyczajów. - szczególnie w tych, którzy dają prawdziwe nazwisko. Oraz konieczność pozbawić się życia każdej chetverolapogo nie każdy może się przyzwyczaić. Być może więc, w Australii na poziomie legislacyjnym nie wolno podać nazwy zwierząt przeznaczonych do uboju do celów spożywczych lub sprzedaży.

Jednak takie rozwiązanie jest nieuniknione. I jedyną rzeczą, jaką można zrobić - to do minimum zmniejszyć fizyczne cierpienie zwierzęcia i własnej męki moralnej. Oznacza to, że ten artykuł będzie poświęcony, jak zdobyć i wyciąć jeden z przedstawicieli swojego gospodarstwa podwórku - królika.

Na pierwszy rzut oka wydaje się to procedura, choć nieprzyjemne, ale proste. Jednak nie wszystko jest takie proste. Jest to prawdziwa historia o tym, jak jeden człowiek został poproszony, aby zdobyć królika, a on był ze względu na brak doświadczenia nie wymyślić nic lepszego niż zabrać go za uszy i zabić strzałem w głowę ze strzelby. Wynik zaskoczony i niepocieszony właściciel dostał jeden uszy - nic więcej od zwierzęcia lewej. Nie chcemy się powtórzy, a ty - nie jesteś na marne podnieśli coś PET.

Aby rozpocząć, należy wiedzieć, że wiek uboju królików zależy od celów, dla których zostały one hodowane i rasy. W literaturze można znaleźć twierdzenie, że ubój zwierząt może odbywać się w wieku 77 dni (2 miesiące i 17 dni). Jednak wiele zwierząt w tym czasie zyskuje trochę więcej niż dwa kilogramy, tak, że ten okres jest przedmiotem uzasadnionej krytyki. Praktykowanie hodowców, odpowiadając na to pytanie, podkreślić, że wybór zależy wyłącznie od wieku właściciela. Jednak pewne ogólne wytyczne jeszcze istnieje:

1. dojrzewanie ras królików może zdobyć w wieku od czterech do sześciu miesięcy. Okres ten przypada dokładnie pomiędzy dwoma wiek zwierząt przeobrażenia. Uważa się, że w tym czasie mięsa króliczego jest najbardziej delikatne, soczyste i smaczne.
2. w tym samym wieku może zdobyć królików urodzonych na początku roku. Króliki urodziły się w okresie letnim, zaleca się, aby zdobyć pod koniec listopada.
3. wiele gatunków, które rosną powoli i przyrost masy ciała, trzeba zdobyć w wieku około jednego roku - około 10-11 miesięcy. Zwolennicy terminu twierdzą, że smak mięsa w tym wieku nie cierpi, ale z nimi jest całkowicie rośnie mały ssak i ma dobrą wagę ciała.
4. Większość hodowców zgodni w opinii, że ponad rok, aby zachować królik jest nieodpowiednie dla kilku powodów.

Jednak przy całej różnorodności istniejących punktów widzenia ostatniego słowa w zdaniu śmierci do swojej błotna zwierzaka jest twoje. Konieczne jest jedynie, aby zwrócić uwagę na jedną rzecz: jeśli hodować króliki tylko dla mięsa, czasem uboju, nie ma szczególne znaczenie. Ale jeśli oprócz mięsa nadal chcesz używać do własnych celów papierem ściernym, a następnie zmierzyć się okres wielkiego znaczenia. Ponadto, twarz zawsze produkować po linienia, gdy nastąpiła zmiana w wieku włosy i kolor skóry staje się różna. Sprawdzić linienia kończąc potrzebę brzuchu i udach - to jest, gdy wszystkie zmiany futra później.

Kiedy wiesz, datę, czas przychodzi się zmierzyć. Przed „godzina H” skazany do śmierci zwierzęcia konieczne jest przeszczepu w pojedynczej komórce, a nie do podawania w ciągu dnia (lub co najmniej 12 godzin). To znacznie ułatwia cięcie całość i oczyścić przewód pokarmowy.

Uważa się, że nawet doświadczeni hodowcy w domu nie trzeba więcej niż pięć minut, w celu pozbawienia życia zwierząt. Zbrodni z prosta zwykły Długość ramienia 40 - 60 cm i łopaty chwytem owinięte kilku warstw materiału lub gumy .. Nigdy nie należy używać przy uboju żadnych metalowych. Możliwe jest również, z dużym doświadczeniem ubojem zwierzę pozbawione krawędzi życia ręku - wystarczy jeden dokładny strzał.

Instrukcje Najpopularniejszą metodą uboju w sposób następujący:

1. pull „skazany” na komórce, trzymać go za tylne nogi i podnosić się. Najważniejsze - to wszystko powinno być bez straszenia królika, inaczej wtedy dużo czasu spędzają w jego spokoju. Jeśli wykonane prawidłowo, trochę zwierzę szybko uspokoił.
2. prawa ręka (jeśli - leworęczny, z lewej) ma wstępnie przygotowaną broń. Możesz poprosić o przebaczenie za królika, który pozbawia życie. Jeśli nie - można zrobić bez niego.
3. stab. Bić po głowie trzeba ściśle między uszami. Przydzielony prawidłowo trafienie spada na rdzeniu przedłużonym i prawie natychmiast prowadzi do śmierci zwierzęcia. Eksperci radzą, aby pokonać silnie - słabe uderzenie będzie przedłużać cierpienia zwierzęcia oraz własne.
4. Powieszenia tuszy, które wypłynęły z niego całą krew. Aby to zrobić, przy czym przebicia tylnych nóg między ścięgien i kości oraz wstawiania ich zaostrzone krawędzie Stick-dystansowe (specjalnie Długość ramienia 30 cm. W obwodowy rowek w środku, stałe zawieszone na linie). Dla szybszego wykrwawienie niektórzy właściciele usunęli zawieszonego tuszy oko, inni zrobić nacięcie na nosie, albo wąskie ostrym nożem przez usta wyciąć tętnicy w szyi. Krew zwykle zbiera się w specjalnym zbiorniku, stały pod tuszy.

Królik może zabić więcej na kilka sposobów:

1. prąd - pod warunkiem, że masz odpowiedni sprzęt. Może to - najbardziej bezbolesny sposób umervschleniya.
2. blow żebra dłoni pomiędzy uszami (wspomniane tej metody).
3. obracając szyję poprzez gwałtowny ruch kołowy podłączonego do palców królik szyi od szyi do podbródka.
4. baton między oczy z młotkiem lub po zerwaniu czaszkę, a potem także wykupić jedno oko - do krwi zgromadzonej w świątyniach, szybko wyszedł z komórek.

Po zakończonym procesie wykrwawienie zaczyna skórowania królika (usunięcie skóry). Odbywa się to w następujący sposób:

1. odcięta przednie nogi w cieśni stawów, ogona i uszu.
2. okrągłe nacięcia wykonane na ich tylnych ramion w obszarze stawu skokowego (w którym umieszczana jest przekładka).
3. skóra jest delikatnie wyciągnął razem z genitaliami i wyciąć między udami. Nie jest ważne, aby uszkodzić kanał moczu, inaczej zostanie on uszkodzony. Ponadto w tej dziedzinie, jak w żołądku, skóra jest mniej trwały. W obszarze narządów płciowych pozostaje kawałek futra, które w przyszłości nadal jest przydatna.
4. obrać nożem (nie pozwolić, aby elementy tłuszczu i mięsa) zamówień w szyi. Jeżeli ubój odbywa się przez ciebie, biorąc pod uwagę powyższe informacje - czyli Po linienia, - a jeśli królik był w dobrym zdrowiu, to wszystko dzieje się szybko i łatwo.
5. starannie podcięcia warstwę podskórną, usunąć przednich łap, a skóra jest usuwana z głowicy.

Potem przychodzi etap końcowy - cięcie królika.

1. nacięcie brzucha bliżej tylnej części tuszy.
2. ręce złamać kość pachwinowy, obracając biodra brzuch-to-back.
3. Oddzielone narządów moczowych.
4. do tej, którą opuścił kawałek futra wyciągnął jelit i przewodu pokarmowego.
5. cięcia wątroby, pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych.
6. głowica rozdzielono.
7. karkas jest usuwany z przekładkami.
8. odciąć tylnych łapach.

Królik gotowe do użycia bezpośrednio do miejsca przeznaczenia. Jeśli zamierzasz sprzedać tuszy na rynku, tylne nogi nie powinny być odcięte - więc nie było podejrzenie koncie próbując przejść się jak królik kogoś innego.

Jeśli los królik wszystko jest proste, jasne i naturalne, nie jest to tak oczywiste, ze skórą. Wielu hodowców, zwłaszcza początkujący, to jest po prostu wyrzucić, nie widząc dla siebie żadnego pożytku ani korzyści. I nie bez powodu. Być może jednym z skórki będzie zdezorientowany i trochę, ale jeśli posadzić kilka królików i od czasu do czasu wprowadzenie na masywnych ścian skalnych, ich skóra może dobrze się przydać na farmie - do momentu ich sprzedaży. Jeśli masz skóry królik na niektórych planów, konieczne jest, aby prawidłowo obsłużyć.

Po usunięciu go z tuszy, skóra musi być starannie rozłożone, posypać solą (aby odstraszyć owady przyciąga zapachem wnętrzności), ciągnij futra ramki wewnątrz i usunąć resztki tłuszczu, filmu podskórnej, mięśni i ciała od wewnątrz skóry. W rzeczywistości, dobrze ocieplane dodatkowe sprzątanie nie musi, ale to nie zdarza się zbyt często, więc nadal muszą produkować zaawansowane leczenie. Czyszczenie odbywa poprzez staranne zgarniania trochę wyostrzająca nóż (to znaczy, ponownie, aby nie uszkodzić) pod kątem 90 stopni w stosunku do powierzchni, w kierunku od ogona do głowy - to znaczy od góry do dołu (jak wiszące królika). Aby to zrobić, należy użyć specjalne płyty (zaokrąglony na jednym końcu płytki), lub ramki w formie litery A z grubego drutu lub desek. Rama ruchoma powinna mieć pasek, dwa ramiona, które są stałe swobodnie w górę. Taka konstrukcja pozwala wyciągnąć na każdej skóry. I jeszcze jedno: zanim konieczne jest prawidłowo ciągnąć obróbka papierem ściernym - tak aby mieć szerokość w środku kadru jest trzy razy mniejsza od długości i 1-2 cm zad był szerszy niż w środku .. W dolnej krawędzi jego ustalone tak, że nie kurczyć podczas przetwarzania i suszenia. Długość ramki nie jest na ogół mniejsza niż jeden metr.

Następnie suchą skórę, pozostawiając ją w stanie rozszerzonym. suszy się go jedynie w ciepłej wentylowanym pomieszczeniu (mokre i chłodnym miejscu, że pleśnią), w temperaturze 20-27 stopni Celsjusza przez tydzień. Jednocześnie ważne jest, aby pomóc utrzymać wilgoć. Od czasu do czasu konieczne jest, aby trzymać dotykając i do mycia ciała wystające na zewnątrz kropelki tłuszczu i cieczy. W przemysłowej produkcji skóry, a ponadto nadal utrzymuje pewien czas w zbiorniku, z kwasem cyjanowodorowym w celu zapobieżenia jej kruchości. Kiedy wysuszony, jest ukryty w opakowaniu - od ćmy i myszy.

Kiedy będzie zgromadzić wystarczającą liczbę skórek, ma sens patrzeć na ich rynku. Najprostszym sposobem, aby znaleźć kupca na internecie, ale w tym przypadku lepiej jest zaoferować żadnych skórek półproduktów i gotowych produktów - jest bardziej wartościowy. Jedną z opcji - spróbuj znaleźć osobę zajmującą się produkcją futro i zaoferować mu coś w rodzaju wspólnej działalności: masz go - skórki, on - artykuły i reklamy. Od skórki mogą być wykonane buty, rękawiczki, czapki dla dzieci i dorosłych, a od odciętych ogony - rzemiosła i zabawek. W celu skorzystania z ogonem rzemieślniczy króliczka, należy również dokonać schludny nacięcie i pociągnąć hryaschiki a następnie suche jak papier ścierny.

wniosek

Taki szczegółowy opis ubój, rozbiór królika na kawałki, nie oznacza, że ​​chcemy do spróbowania takich szczegółów. Ten artykuł jest napisany wyłącznie w celu ochrony przed najczęstszych błędów związanych z końcowym etapem treści królika w domu.