Zalecenia dotyczące sposobu przechowywania buraki w piwnicy lub w piwnicy aż do wiosny

Buraki, jak również inne rośliny okopowe, jest to wygodne, aby zachować na następny sezon w piwnicy lub w piwnicy, gdzie stworzył najlepsze warunki, tylko sposobu przechowywania buraki w piwnicy, tak, że przez całą zimę pozostały jędrne i nie stracić swoje walory smakowe?

Zastaw udanej przechowywania buraków - właściwa uprawa i zbiór

Przy długotrwałym przechowywaniu tego użytecznego podstaw wielu problemów. Ale bez buraków trudno sobie wyobrazić kuchni rosyjskiej! I z podejściem wiosny, dobrze byłoby, aby zwiększyć wykorzystanie buraków cukrowych, z powodu jego korzyści dla organizmu i liczne właściwości lecznicze.

W rzeczywistości, przechowywanie buraków nie powoduje wiele problemów, ponieważ odnosi się do jadalnych korzeni, utrzymując jakość, która jest znacznie lepsza niż marchew lub ziemniaki. Jeśli wiesz, jak prawidłowo przechowywać buraki i unikać kontaktu z całkowitej masy próbek zbiorów dotkniętych chorobami zakaźnymi, a na wiosnę będzie wydostać się z piwnicy silnych zdrowych korzeni, nie stracił nic ze swojej prezentacji i smaku.

Przechowywanie buraków na zimę będzie najlepiej, jeśli nie są tylko pod warunkiem, dla niej odpowiednich warunkach w piwnicy, ale również rośnie dobrze, starannie zebrać i otsortiruete żniwa, i najważniejsze - podnieść kategorię inną niż najlepszy utrzymanie jakości i odporności na zimno.

Przed udaniem się do uprawy buraka cukrowego, konieczne jest, aby pamiętać, że najwyższej jakości, zdrowe korzenie są otrzymywane w żyznych, piaszczystych glebach gliniastych lub ilastych. Jeśli buraki sadzone w kwaśnym gleby, może negatywnie wpłynąć na parcha, które doprowadziły do ​​warzyw korzeniowych skórki pokryte brodawek i szczelin będzie szorstka. Następnie, w szczelinach łatwo opracować inne choroby, które niekorzystnie wpływają na zachowanie jakości buraków.

Do ogrodów dobrze nadaje odmian buraka z wysokiej jakości dokumentacji: niedopasowanych, Bravo, Bordeaux 237, Czerwona piłka podzimnego, Odnorostkovaya, Nosovskaya płaskim et al.

Wybierz z małych odmian warzyw korzeniowych - są pyszne

Kombajn buraczany powinna rozpocząć się wcześniej niż marchew czyszczenie, bo kiedyś na powierzchni gruntu dojrzałych buraków szybko zamarza przy pierwszym mrozem. Wykopaniu korzenie tak delikatnie, jak to możliwe, że w wyniku mechanicznego uszkodzenia nich nie rozwijały grzybiczych i chorób wirusowych.

Choroby, które zmniejszają utrzymania jakości buraków:

• na odmrożone lub uszkodzeniu podczas kopania buraków często rozwijają szarej pleśni;
• w uprawach roślin okopowych, z nadmierną prędkością azotu i fosforu, zwiększoną podatność na białej zgnilizny;
• biały i szary formy można wprowadzić w składzie razem z grudek ziemi przylegającej do korzeni;
• buraki latem często wpływa Fusarium i zgorzel zgorzel, że podczas przechowywania zimowego są rozwijane, tworząc stałe czarne plamy i pustych przestrzeni w korzeniach;
• na sucho i na mokro wiosna obserwowano sole niedoboru boru w glebie, ponieważ na które rozwija się z buraków zgnilizny serca, która przebiega od środka głowicy głównego, tworząc puste przestrzenie. Takie zgnilizna korzeni nawet na początku przechowywania.

Wykopano żniwo jest pożądane krótko pozostawić na słońcu w ogrodzie

Jak przechowywać buraki zimą - przygotowywanie roślin okopowych i warunków przechowywania

Wykopano żniwo jest pożądane krótko pozostawić na słońcu w ogrodzie (więc lepiej kopać w suchym i chłodnym pogody) do Buraki wyschły trochę i może być oczyszczone z ziemi. Nie myć korzenie! Następnie trzeba dokładnie przejść przez buraki, pozostawiając do długotrwałego składowania tylko tych elementów, które wyglądają zdrowe i nie mają uszkodzeń mechanicznych lub oznaki zmian chorobowych. Bluzki z buraków ostrożnie wyciąć nożyczkami lub ostrym nożem, pozostawiając „konopie” w jednym centymetrze. Tylko nie zerwać liście ręce i nie dotykać ogon buraki, inaczej będzie nieuchronnie uszkodzić korzeni!

Sortowane, oczyszczone z ziemi i kępy liści buraków umieścić w suchym miejscu o dobrej wentylacji i braku bezpośredniego światła słonecznego, które w ciągu tygodnia korzenie wyschnąć całkowicie. Po tym można migrować do składowania buraków w zimie.

buraki przechowywania w piwnicy lub piwnicy zaleca się wilgoci nie przekraczającej 90% i w temperaturze od zera do dwóch stopni Celsjusza. Wyższe temperatury powodują gwałtowne ziemopłodów więdnięcia, rozpadu i rozwoju choroby. Szczególnie wrażliwe na podwyższoną temperaturę na początku przechowywania buraków: 4 stopnie, gdy natychmiast zaczyna kiełkowania wierzchołki.

Piwnicy należy przewidzieć naturalnej wentylacji i pojemniki do buraków muszą w celu ustalenia 15 cm nad podłogą

Ważne jest również przepływ powietrza w repozytorium - w piwnicy należy przewidzieć naturalnej wentylacji i pojemniki do buraków muszą w celu ustalenia 15 cm nad dnem, aby pozwolić powietrzu na łatwe obiegu równomiernie chłodzenia korzenie i nie pozwala im na pot.

Opcje dotyczące przechowywania zimowego buraków

W rzeczywistości, przechowywanie buraków w piwnicy nie różni się zbytnio od przechowywania ziemniaków lub marchewki. Można po prostu przechowywania bulw luzem na podłodze, ale jest to bardziej wygodne, aby pojemniki z murów do jednego metra i dostarczyć na dnie drewnianej kratce dla lepszej wentylacji buraków. Pojemniki powinny być rozmieszczone na dziesięć centymetrów od ścian piwnic lub piwnicy. Upewnij się, że między deskami w ścianach szczeliny nie przekraczają pięciu centymetrów, albo buraki spadnie na nich.

Jak można przechowywać buraki w piwnicy i piwnicy:

• Najczęstszym rozwiązaniem - przechowywanie buraki na szczycie ziemniaków. Ten natychmiast upiec dwie pieczenie na jednym ogniu: buraki absorbuje wilgoć potrzebuje, i ziemniaki wręcz przeciwnie, będą chronione przed nadmierną wilgocią.
• Dla lepszej ochrony upraw korzeniowych, niektórzy hodowcy lokowania piasku lub popiołu w proszku przesiewa.
• Możesz zachować buraki jak marchew - w pudełku wypełnionym suszonymi piasku rzecznego. Tylko w okresie zimowym konieczne jest, aby upewnić się, że piasek nie staje się mokry.
• Skrzynki są również przechowywane buraków wstępnie solanka lub zalać soli (jeśli bulwy roztwór soli musi być dokładnie wysuszone).
• Zgodnie z buraków i na wierzchu, można umieścić liści paproci lub innych roślin bogatych w produkcji lotnych.

Możesz zachować buraki jak marchew - w pudełku wypełnionym suszonymi piasku rzecznego

Teraz, gdy wiesz, jak przechowywać buraki w piwnicy, a co do rozważenia w celu korzenia aż do następnego sezonu pozostał tą samą firmę i smaczne, a także pożniwnych. Najważniejsze - nie pozwól wygląd gryzoni w piwnicy lub w piwnicy!