Rodzaje buraków i najbardziej popularnych odmian buraka

Aby uzyskać dobry plon buraków i roślin okopowych smaczne nadają się do przechowywania długiej zimie, konieczne jest, aby wybrać odpowiedni odmian buraków. Lepiej jest dać pierwszeństwo odmian krajowych - mimo sukcesu amerykańskich hodowców, piękne i gładkie Rośliny okopowe „obcych” jest jeszcze gorsze od naszych odmian buraka w smaku, pod względem wydajności i dostosowania do uprawy w rosyjskich warunkach klimatycznych.

Buraki pastewne różni się od cukru?

Ale zanim lista najlepszych odmian buraka, zobaczmy, jakie są rodzaje buraki: co za buraki, liść, cukier, pasze i dziki? Jaki rodzaj kosztów umieścić na swoim miejscu i dlaczego?

Wariant burak kulturalna obejmuje również dwuletnie odmiany chard

Że burak, który dodajemy do zupy i sałatki, odnosi się do umysłu kulturowym i naukowo nazywa burak. To mięsiste grubości głównego głównie ciemny kolor czerwony. Wariant burak kulturalna obejmuje również dwuletnie chard odmianą znaną za granicą jako boćwina, i podgatunki zwykłego buraka z korzeni jadalnych:

• Azjatyckie podgatunku z słabo rozwiniętej roślin okopowych;
• podgatunek europejskie (stołówki, pastewnych i odmian buraków cukrowych).

Ponadto dla gatunków uprawnych istnieje kilka odmian dzikiego rocznych buraków z cienkiej nasady: nogi, krupnokornevaya, morskie, pełzanie trehstolbikovaya, pośrednią kaemchatoplodnaya etc.

Nie mówiąc już o tych rodzajów buraki, które są najczęściej występujących na polach iw ogrodach prywatnych.

Mangold

Burak pastewny pojawiła się w Rosji w 18. wieku i od tego czasu szeroko uprawiany od swoich warzyw korzeniowych włączenie w diecie zwierząt gospodarskich przynosi wiele korzyści. burak pastewny jest uważany za wartościowy kultura mlecznych, jest niezbędna, aby zwiększyć produkcję mleka u krów, poprawia wydajność i jakość ściółki zwierząt i pomaga oszczędzać koncentratów w zimie.

Czasami burak pastewny może wydać za buraki, możliwe jest rozróżnienie, w pierwszej kolejności, o dużej wielkości korzeni. Chociaż burak pastewny więcej błonnika, różnorodne posiłki przez cały smaczniejsza i lepiej nadaje się do spożycia przez ludzi.

Czasami burak pastewny może dać się do jadalni

burak pastewny mogą być cylindryczne, stożkowe, okrągłe albo podłużne owalny, kolor jest biały, purpura, czerwony, różowy, żółty. Najpopularniejsze odmiany: Ekkendorfskaya żółty, Titan, Timiryazevskaya pojedynczy nasienne, North Orange, pierworodny, Polusaharnaya różowe hybrydowe Timiryazevskiy 12, Marshall, Kijów różowe buraki, itp ..

burak cukrowy

Ten biały burak wydłużone głównie uprawiane do produkcji cukru (w nowoczesnych odmian zawartości cukru osiągnie 20%), ale może być również uprawiana i paszami dla zwierząt. Najbardziej wydajne buraka cukrowego w stanie osiągnąć na czarnych gleb ziem, nie dziwi fakt, że Ukraina zajmuje pierwsze miejsce w uprawie tej odmiany, jak Rosja jest na drugim miejscu (głównie południowych regionach), następuje Białorusi. Jednak do uprawy wykorzystywane głównie importowane odmian buraka cukrowego, a główny udział mieszańców niemiecki selekcji.

Najbardziej wydajne buraka cukrowego w stanie osiągnąć na czarnych gleb ziem

liści buraków

W krajach europejskich, Boćwina jest bardzo powszechne, jak niezwykle użytecznej rośliny, liście, z których dużo karotenu, cennych kwasów i ważnych pierwiastków śladowych i witamin, cukrów i białek. Z wyglądu przypomina szpinak liści buraków. Stopnie zmieniać swój kolor łodygi (z ciemnozielonego na żółty i białawej) i kolor w ogonkach (od bieli do różowo i magenta), duże błyszczące liście mogą być proste lub kędzierzawy.

Popularne w Europie odmian boćwina: Bright Lights, rabarbar Chard, Lukullus, różowy pasja, white silver. Rozwijaj chard jest łatwe, można to tolerować zimno, lubi nasłonecznione grzbiety i obfitego podlewania. W sezonie można zbierać kilka zbiorów.

Z wyglądu przypomina szpinak, buraki liści

Najczęstsze odmiany zbiorów buraka

Jasne, głęboko czerwony burak jest nam znane od dzieciństwa, a każdy wie, że korzeń bardzo dobre dla zdrowia. I nie możesz jeść tylko surowe lub gotowane buraki - promowanie zdrowia jest dobre świeże topy soku z buraków i buraków. Dodatkowym atutem jest to, że buraki są doskonale utrzymane aż do następnego sezonu, jeśli go stworzyć odpowiednie warunki przechowywania a co najważniejsze, wybrać odpowiedni rodzaj.

W warunkach klimatycznych rosyjskich odmian zalecanych do uprawy w średnim czasie dojrzewania czerwonych buraków, które łączą wspaniały smak, dobre zachowanie jakości, wydajność i odporność na choroby. odmian wcześnie dojrzewających są dobre, bo dają plony w ciągu trzech miesięcy po posadzeniu (i ultraszybkiego różnych odporne na zimno - nawet po 60 dniach), ale nie są one przeznaczone do długotrwałego przechowywania. Później te same odmiany buraka przechowywane są najlepsze, ale muszą dojrzewać dużo czasu, nie wszystkie pierwiastki mają czasu, aby dojrzeć przed mrozem.

Najlepsze odmiany buraka dla dojrzewania:

• Wśród wczesnych odmian buraka cennych Detroit z gładkimi kulistych owoców, czerwonym i fioletowym słodkie egipskich buraki z dużymi płaskimi roślin okopowych, gatunek leczniczy Red Ball i BARGUZIN, Bordeaux, Odnorostkovaya podzimnego i buraki;
• odmiany średniej zapadalności wyróżnia się buraki Mulat z dużych okrągłych ciemnych czerwonych owoców smakuje wyśmienicie, znany jej harmonijny smak nieporównywalny buraków, soczyste i Czechy, wysoce wydajne Bona odmiana o pięknych roślin korzeniowych gładkich, hybrydowy Bon-Bon;
• Najlepsze późno dojrzewające odmiany - Dutch szczep cylinder Ataman, Torpedo.