Piwnica z kapustą

Wideo: Świeże kapusty w piwnicy aż do maja

Jakość kapusty zależy kakihusloviyah hranitsya.Kapusta nie zniknie i gnicie jeśli piwnicy stabilnie podderzhivaetsyatemperatura 0 plus 2 ° C przy wilgotności względnej 90-95%. Takiemikroklimaticheskie warunki można stworzyć dziennik w piwnicach wykopanych vkotlovanah do głębokości 2 m.

Piwnica z kapustą (Powyżej)

1. darń,

2. ziemia

   Wideo: Utrzymanie kapustę w piwnicy - niezawodny sposób

3. gliny

   Wideo: 3 opcje przechowywania kapusta. Wyniki i wnioski

4. pokrycie dachowe

   Wideo: Kapusta pekińska w piwnicy na stole

5. rolka podtovarnikah.

Piwnicy może być dowolnej wielkości, ale najbardziej zwarta i obszerny - 2 m HA2 Jego konstrukcja sucha niskiej podwyższone (przynajmniej 2 m) urovnemgruntovyh woda, szlam liczenia się z podłogi ..

Nakładające oshkurennyh wykonane z cienkich bali - podtovarnika lub biegunów określonymi wybiegu. Kłody pokrywają warstwę z warstwą z gliny o grubości 10 cm, powlekane azatem pokrycia dachowego 2 warstwy. Na szczycie nasypu wykonać uziemienie sposevom zioła do zatrzymywania śniegu. Wejście do piwnicy głębokości bocznym.

Piwnicy wyposażone w systemy wentylacji. W tym celu odcinek rury 12 do 12 cm, C Osłona górna i dolna część zaworu sterującego. Wzdłuż ściany podłogi zainstalowany stojaków dopotolka kratowych, 0,5 m wysokości 1-2 kapusty kotoryeukladyvayut (maksymalnie) ilość.