Świnie ze zdjęciami i nazwiskami

W tym artykule opiszemy szczegółowo wszystkie świnie, które są powszechne w Rosji. Należą do nich mięso, tłuste, kulturalnych i zwykłe świnie. I tak to poszło:

proste świnie

Są one podzielone na uszata i korotkouhih.

Uszata świnia zdjęcie

Duża w 2- 3 lat są tuczone do 196-246 funtów płodne żywo vesa- przynoszą 10-12 prosiąt na miot, dobrego wykorzystania pastwiska i bardzo wytrzymały. Uszy są duże, szerokie, wiszące na oczy. Barwa szczeciny mogą się różnić - biały, ciemnobrązowy, piebald (biały czarne plamy), szara.

Niektóre specjalne wykształcenie wisi skórę pod szczęką - „kolczyki”. W Rosji, znajdują się one w regionach północnych i północno-zachodnich. Przez te same uszata świń parzystokopytnych świnie są hodowane w regionach Białoruś, Kijów, Podolsk, Wołynia.

Korotkouhie świnia zdjęcie

Hodowane w prowincjach południowo-zachodnim Wołyniu i Podolski, a następnie w obszarze centralnej Rosji, Riazaniu, Tambov, itp, a następnie na Kaukazie. Są mniejsze niż uszata, ich waga 98-114 funtów. Kolor włosia inaczej: biały, czarny, czerwono-brązowy, cętkowane. Są one również płodnym i hardy.

świnie kulturalnych

Dla gatunków kulturalnych należą do skały brytyjskiej i amerykańskiej. ras kultury różnią się od zwykłych świnek następujących cech:
świnie kulturowe dojrzałość, czyli Rosną szybko i przez 1 rok opracowanego dobrze, a krycie można rozpocząć już w 10-12 miesięcy. Prosty, uncultured świń pozdnospely, rozwija się tylko 3-4 lata. 2. świnie kulturowe są bardzo zdolne do szybkiego tuczu, a więc lepiej jest zapłacić paszy zjadane przez nich.

Procent wagi tuszy świń kultura jest znacznie wyższa i sięga średnio do 86,5%, a czasami więcej, to znaczy, są one częścią ciała są mniej rozwinięte, że iść do awarii lub wyceniane niżej. Mają małą głowę, krótką szyję, krótkie nogi, a cały szkielet jest cieńsza. Skóra jest cienkie, krótkie i miękkie włosie. Powrót, schab i tyłek na nich szeroko, szynka zaokrąglone, mięsiste. W uncultured dużą głowę, długiej szyi, na nogach, wysoki, chudego szynki, z tyłu i pasa wąskie, płaskie żebra.

Mięso ze świń kulturalnych delikatne, soczyste, z cienkimi warstwami tłuszczu. W prosty wieś mięso surowe, smalec tuczu złożony głównie pod skórą i do wnętrza tuszy.

Zgodnie z temperamentem ciała i jakość mięsa cała rasa kulturowe można podzielić na:

- Tłuste skała

- ras mięsnych

- Bacon rasy

Tłuste świnie zdjęcie

Głowica jest krótki, zadarty nos, policzki mięsiste, zwisające szyi, prawie niezauważalnie korpus jest krótki, lufa kształcie bardzo tłuszczowe szynka, okrągłe, krótkie nogawki.

Gruczoły ras świń tuczu, nawet w bardzo młodym wieku zbyt dużo tłuszczu zdeponowanego pod skórę (tłuszczu), a warstwy mięsa.

świnie mięso zdjęcie

Głowica jest oryginalny, i wylotowej tylko lekko zakrzywione, a nie zadarty nos, widzialne, długi korpus, choć szeroki tyłu i lędźwie, szynki nie są tak zaokrąglone, jednak nie tak dawno, choć i mocne.

Mięso świń rasy tuczu przetargu dawanie i soczyste mięso, .ale chudy, gruby mają bardziej subtelny .. Spośród nich, niektóre lekko solone i przygotowany wieprzowina ( „boczek”) na eksport, głównie do Anglii.

angielski świnie

Angielskie świnie rasy zdjęcie

Bardzo cenne, ponieważ wszędzie, a także w Rosji i zostały wykorzystane do poprawy zwykły uncultured świń.

1. Mały biały English świnia ( iorkshiry). Zostały one usunięte w ciągu 20-30 lat od 19 wieku przez skrzyżowanie uncultured angielskich uszata świnie pochopna i zdolny do szybkiego tuczu świń w chińskich Iork County, dlatego zostały nazwane iorkshirskih.

Jest to najbardziej przedwczesne rasy, jak świnie w wieku 5-6 miesięcy osiągnie 73-82 funtów (4-5 pud.). Osoby dorosłe ważą 114-131 kg (7-8 funtów). Małe białe świnie należą do magazynu do tłustych ras świń. Mają bardzo krótki pysk, małe uszy trzymać prosto, obwisłe policzki i szyja jest bardzo krótki, więc jest prawie niezauważalna zmiana głowicy w bagażniku. Bagażnik w angielskich ras świń też krótkie, szerokie, z zaokrąglonymi krawędziami.

Nogi są krótkie i cienkie. Skóra jest cienkie, miękkie włosie, biały, obficie pokrywa ciało. Wady rasy angielskiZbyt tłuste mięso z miękkiego tłuszczu, o niskiej płodności i zniewieściałości. Do wypasu nie są odpowiednie, ponieważ nogi są krótkie i słabe.

Mała czarna świnia brytyjski zdjęcia

Pochodzi z przekraczania małe czarne świnie neapolitańskie z chińskimi. Później zostały one zmieszane z krwią lokalny i Gloucestershire Berkshire świń, aby były mocniejsze i bardziej płodna. Najczęstszą w Wielkiej Brytanii i innych krajach Essex. Magazyn malutki czarny zbyt tłusta świnia i wygląda jak mały biały.

Kufa one afront nosem o szerokim czole. Uszy są małe, stojąc prosto. Obwisłe policzki, krótka szyja, tułów, krótkie i szerokie, przednie i tylne szynki nieporęczne, nogi są krótkie, ale nieco dłuższe i silniejsze niż mały biały. Kolor czarny czysty bez białymi znaczeniami. Są one najlepiej stosować małą białą pastwisko i płodność, ale w ogóle jeszcze przetargu. Waga 114-131 funtów.

Duży biały English zdjęcie świnia

(duża iorkshiry) Utworzone przez skrzyżowanie angielskiej .dlinnouhoy uncultured świnie, najpierw z ulepszoną uszata lub Leicester, a następnie z małych białych brytyjskich świń.

Duży biały rośnie szybko i jako dorośli ważą od 245 do 409 funtów, a niektóre knurów hodowlanych w Anglii nawet ważyć do 490 funtów niewiele ponad. W wieku sześciu miesięcy, ważą więcej niż 65 funtów, 9-miesięcznego 98-114 funtów i rok do 164-196 funtów. Zgodnie z temperamentem ciała i jakość mięsa lub należą do „świnki boczek”.

Tuczu w młodym wieku mają delikatne, soczyste, nie tłuste mięso z cienką warstwę o stosunkowo boczku. Kufa im proste, średniej długości, lekko łukowata, ale nie zadartym nosem. Policzki pełne, szerokie, ale nie tłuste i obwisłe. Uszy są szerokie, wyprostowany, pokryty cienką włosach, lekko pochylona do przodu od starszych zwierząt.

Szyja jest dłuższy niż mały, biały i wyraźnie oddziela głowę od tułowia. Tylna choć i szeroki, ale nie wydaje takich jak długość ciała. Boca, a nie zaokrąglone jak w małej białej. Szynki mięsiste, ale bardzo okrągłe i tłuszczu, i zwężający się do stawu skokowego nogi stosunkowo wysoka, ale mocnych i szeroko rozstawione.

Kolor biały włosia. Skóra różowo-białe, ale to pozwoliło ciemności, niebieskawe plamy w niewielkiej liczbie. Czarne włosy nie dopuszcza w ogóle.

Duży biały świnie

Płodny, często dają 12-14 i więcej prosiąt na miot Hardy i dobre wykorzystanie pastwiska, dzięki solidne i dość wysokich nogach i większej mobilności. Zimno jest lepiej tolerowana niewielka biała jak włosy miękkie ciało pokrywają one grubsze.

Duży biały świnie

Bardzo cenne, jak również przekazać na ich jakość i rozwój potomstwa. Dlatego są one, a we wszystkich krajach w celu zwiększenia zwykłe świnie.

Bepolarny angielski świnie

Ewoluowała od miejscowych czarnych świń hodowanych w południowej Anglii * i udoskonalonych przez skrzyżowanie z chińskimi i neapolitańskich świń. Jako mały, czarny trochę wspólnego.

Magazyn jest świnie bekonu. Mają stosunkowo długie ciało, z szerokim pleców i lędźwi. Powrót długa i szeroka, ale często opadające. Nogi proste, mocne. Skóra i włosy czarne bez oznaczeń. Głowa jest dość długa, nie zadarty nos, z długimi uszami wiszących forward. Średnia waga w rocznym wieku 245-262 funtów.

Dobry nadawania jej wzrost, wczesne dojrzewanie i zdolność do tuczu potomstwa, dlatego nadaje się do poprawy i zwykłe świnie.

Średnia Biała świnie

(Yorkshire świnie) Evolved od przekroczenia duży biały angielsku z małych białych. Magazyn przypomina obu, ale jeszcze małe, ale większe od nich. Ta tłusta świnia. Głowica posiada mniejsze i krótsze niż w przypadku dużych świń iorkshirov, ale nie zadartym nosem. Uszy są małe, wyprostowany.

Pnia szerokości od tyłu pasa, z zaokrąglonymi bokami, krótszy niż w przypadku dużych iorkshirov. Szynki mięsiste, zaokrąglone tłuszczowych. Krótsze nogi niż większe, ale dłużej niż małych. Przez wypas przydatności mały afektację i dobrze utuczone, zhirnovato mięsa i słoniny.

Rzeźnych bekon na w dorosłość gorszym iorkshirov dużej świni, ponieważ nie daje tyle tuszu do rzęs orodpy-nie jest szczególnie duży, ale plodovitost- poprawić zwykłe świnie polsko-chińskie świnie są bardzo odpowiednie. Po przekroczeniu ich Polsko kitayekim prosiąt dzika uzyskane dojrzewania, ale hardy i płodny. Rasa może być zalecana w celu poprawy zwykłych świń w południowych dzielnicach Ukrainie.

świnie hodowlane wideo