Goście z Anglii - Yorkshire świnie

Początkowo rasa została opracowana w Anglii i był bardzo ceniony za uniwersalnej jakości. Potem, kiedy wielka biała świnia rasy został przywieziony do Rosji, zaczął preferować coraz więcej hodowców. Dlaczego tak jest i wiele ciekawych faktów o Yorkshire świń Czytaj więcej w naszym artykule.

Przegląd rasy

Historia wystąpienia

Historia rasy rozpoczyna się w angielskim hrabstwie Yorkshire, około połowy XIX wieku, a dokładnie w roku 1851. W tym samym roku Yorkshire świnia została oficjalnie zaprezentowana na wystawie w Vindoze. Odwiedzających Wystawa rolnicza byli zaskoczeni wygląd świń.

Po tym wszystkim, są one wykorzystywane do oglądania tylko bardzo otyłych i ledwo stoją na nogach egzemplarzy. I smukłe piękno nie pasują do ogólnego obrazu. Tak więc, hodowca i hodowca Joseph Tuley zainicjował powszechnego popularność Yorkshire świń.

To ciekawe, że sam Józef był tkacz, a świnia była jego hobby, który wkrótce zamienił się w całkiem dochodowy biznes. W swojej pracy selekcyjnej, użył tylko kilka świń: dzika - Samson i siać - Metchles. Konsolidować wyniki otrzymane i stosowane do nich ściśle związane kryciem. Powstały potomstwo otrzymał doskonałe właściwości produkcyjnych i tym samym inną konstytucję dobry ciała.

Chociaż Tuley i zarobiłem dość dobrze na jego niezwykłych świń, ale wciąż nie mógł konkurować z dużych gospodarstw rolnych, których produkcja i sprzedaż na rynku już w pełni ustalone. Więc wkrótce jednym z takich dużych hodowców trzody chlewnej, rolnik Uinmen Józef kupił wszystkie zwierzęta. Następnie w ciągu tej rasy przeprowadzono wiele więcej hodowli.

Zwierzęta aktywnie zakupu innych dużych gospodarstw rolnych w celu poprawy wydajności swoich świń. W rezultacie, rasowe świnie Yorkshire skrzyżowane z przedstawicielami Portugalczycy, Siamese, chińskich i neapolitańskie. Do tej pory, wynik był bardzo dobry pod każdym względem.

Rosyjscy goście byli z Anglii pod koniec XIX wieku i były natychmiast rozpoznany. Pierwszy brytyjski hodowla trzody chlewnej wziął znany hodowca N. Zavadovsky, który żył w Woroneżu. Potem zainteresował się rosyjskiego naukowca - EA Bogdanow. Z biegiem czasu, o świń z Yokshira Zavadovsky między Bogdanow, a nawet prowadzono dyskusję naukową. Ale przed rewolucją, brytyjskie knury nie były powszechne. A potem, na ich „broni” zajęło większość gospodarstw.

Rosyjskie świnie osiadł całkiem dobrze. Hodowcy krajowe nie zatrzymują się na osiągnięciach i stale kontynuować swoją pracę w tej rasie. Dzisiaj, na podstawie Yorkshire stworzył wiele ras krajowych. Niektórzy ludzie nie są gorsze w wydajności i są bardziej dostosowane do naszych warunków, podczas gdy inne są nawet lepsze pod względem wydajności i żywotności wszystkich innych ras.

wygląd

Duży dzisiaj rasa biała świnia nie jest rzadkością na prawie każdym gospodarstwie. Weźmy pod uwagę wygląd dużych białych świń rasy lub Yorkshire, tak aby nie mylić ich z innymi, choć w przeszłości trudno uwierzyć. Tak więc pierwszą rzeczą, która rzuca się w oczy - to całkiem imponująca wielkość świnia.

Udaj ich średnią wartość z szerokim czołem i średniej długości pyska. Uszy są odporne i mogą stanąć z boku lub na wysłanie wskazówek do przodu. Krótka szyja, dobrze umięśnione i płynnie w bagażniku.

Mięsiste i szerokie ramiona. Kłąb wyjątkowo prosto i bez zagłębień na łopatkach. Nogi są mocne, muskularne i zakończyć bardzo silne kopyta. Klatka piersiowa dość szeroka i głęboka. Z tyłu mogą być proste lub mogą być wygięte trochę. Jest również dość szeroki, a jego przejście do sacrum jest prawie niezauważalna.

Co do brzucha, więc jest to również dość obszerny i gęsty, bez ugięcia. Sacrum duże i mięsiste. Szynki zaokrąglone, mięsiste i szerokie, delikatnie wchodzić stawu skokowego. świnie zawsze kolor biały. Skóra pokryta jest jasnym nielicznych włosia. Ta sama skóra miękka i elastyczna, na jego powierzchni nie ma żadnych zagnieceń.

produktywność

Duża biała świnia - jest uniwersalnym zwierzę. Ma wczesne dojrzewanie. Przedstawiciele płci męskiej jest zawsze dużo bardziej kobiece. Tak więc, w odniesieniu do długości knura może wynosić około 190 cm, a świnia - nie więcej niż 170 cm, średnia masa dorosłych knura. - 320-350 kg i macior - 220-240 kg. Wszystkie lochy są płodne przeciętnie przynoszą 10-11 prosiąt o wadze nieco ponad 1 kg każdy.

Prosięta szybko przybiera na wadze. Dwóch miesięcy od ich waga wynosi około 19 kg i 100 kg w normie zyskują w 7 miesięcy. karmić ich koszty costavlyaet około 4,5 kg na 1 kg ich wzrostu. Średnio z prawej tuczu dzienny przyrost costavlyaet około 800 Exit produktów mięsnych costavlyaet od 62 do 82%, liczba ta jest silnie uzależniona od kierunku karmienia. Mięso tych świń jest uważany za bardzo wysokiej jakości i jest nazywany marmuru.

Galeria

Film "Wolność Farm Bacon: Tribal świń ras Large White"

Ten film pokazuje duży biały rasy świń, które jeszcze wiedzieć, jak Yorkshire. Hodowcy chętnie porozmawiać i pokazać swoje zwierzęta hodowlane.