Przydatne właściwości fasoli i zasad poboru

Według dietetyków, ziarna muszą być koniecznie zawarte w diecie zdrowego człowieka. Zawierają one duże ilości białka roślinnego, dzięki czemu mogą one zastąpić mięso i błonnik, który normalizuje trawienie i przyczynić się do lepszego trawienia pokarmu. Szczególnie użyteczne są uważane, fasoli mung, które zawierają kwasy 18 aminokwasy, witaminy, minerały, mikro i makro. Na nich zostaną omówione w tym artykule.

Skład i właściwości użyteczne

Kolebką fasoli mung jest uważany Indie. Ale oni są w kuchni narodowej wielu krajach Wschodu. I używają ich nie tylko do celów kulinarnych, ale także leczniczych i kosmetycznych. Pomimo faktu, że są one bardzo wysokokaloryczne pokarmy, są one zawarte w dietach leczniczych. Nieoczekiwanie, fasoli mung promowanie utraty wagi ciała i znacznie oczyszczonej toksyny, a także wyprowadzane z niego nadmiaru cieczy, zapobiegając tworzeniu się obrzęków. Ponadto, są one również zaspokoić głód, unikanie przejadania się, co jest cenione szparagi i inne rośliny strączkowe, co jest przydatne, nawet blaty.

Niespodziewanie, fasoli mung przyczynić się do utraty wagi i dobrego oczyścić organizm z toksyn

Przydatne właściwości ziaren były znane starożytnych chińskich i indyjskich uzdrowicieli. Wykorzystać je w swoich praktykach i rosyjskich specjalistów od żywienia. Są to dojrzałe owoce regularne stosowanie ma regenerujący wpływ na cały organizm - normalizują ciśnienie krwi, poprawiają pracę serca, wzmocnić naczynia wyjściowego „złego” cholesterolu, obniżają poziom cukru we krwi, ale także zapobiec pojawieniu się guzów nowotworowych.

Nie mniej przydatne są ich sadzonki, że:

• ma korzystny wpływ na funkcje mózgu;
• zwiększenie koncentracji i pamięci;
• zmniejszyć ostrość wzroku;
• zwiększają odporność organizmu na wirusy i bakterie chorobotwórcze;
• normalizacji czynności nerek;
• wzmocnienie tkanki kostnej.

Kiełki fasoli mung jeść zalecane jest do wszystkich kobiet, „jagoda” wiek. Oni normalizacji hormonów w okresie menopauzy i zmniejszyć nasilenie klimakterium. Ponadto, muszą oprzeć, a na wysokości sezonu przeziębień - pomagają pozbyć się większości nieżytu nosa i innych zakaźnych i zapalnych górnych dróg oddechowych. Z tego powodu są one widoczne dla osób z astmą i alergiami. fasola roślin jest doskonałym nawozem dla ogrodzie kwiatowym.

Uprawy tego warzywa mogą zawierać w diecie dzieci powyżej 3 lat, u pacjentów w podeszłym wieku i rekonwalescentów. W przeciwieństwie do innych roślin strączkowych, zawierają minimalną ilość oligosacharydów, wzdęcia i dobrze absorbowane przez organizm. A także mają one korzystny wpływ na naszą skórę. Przy regularnym stosowaniu fasoli mung staje się gładka i napięta, a związane z wiekiem zmiany w nim nie są bardzo widoczne.

Korzystanie z kiełkującego owoców

Pomimo faktu, że użyteczne właściwości posiadane przez wszystkich roślin strączkowych, sprouted fasoli mung - to prawdziwa skarbnica witamin i innych składników odżywczych. I rosyjscy dietetycy podkreślają to. Faktem jest, że w procesie kiełkowania owoce to naturalny podział składników odżywczych zawartych w nich, co pozwala na łatwy i szybki strawności nasyceniu ich używania.

Kiełki fasoli mung - to prawdziwa skarbnica witamin i innych składników odżywczych

To kiełki strączkowych szybko i łatwo w domu. Aby to zrobić, trzeba dokładnie uporządkować owoce, usuwając wszystkie niepotrzebne, że opuścił zielenie, zalać zimną wodą w nocy, po południu - ponownie umyć i umieścić w specjalnie przygotowanym do tego kontenera, a następnie - aby przykryć wilgotną gazą. Pierwsze pędy będą wydawać do wieczora, a po osiągnięciu długości 1 cm, stały się one niezdatne do spożycia. W smaku przypominają one młodym groszkiem - soczyste, słodkie i delikatne. W lodówce można przechowywać do 5 dni, zawsze mycie ich przed jedzeniem. Mogą jeść oddzielnie i można je dodawać do sałatek, sosów, marynat i dań głównych tuż przed podaniem.

Pomimo faktu, że kiełkujących fasoli mung nie są tak popularne w naszym kraju, jak, na przykład, wynikała arkusz i seler, mają pełne prawo do podjęcia zaszczytne miejsce na biurku i nasycić całą rodzinę, uzupełnić rezerwy organizmu na mineralnych i mikroelementów. Mogą być uprawiane w ogrodzie po zbiorach kapelusz ich wierzchołki będzie doskonałym nawozem dla ogrodzie kwiatowym.

Przeciwwskazania

Ogromna liczba użytecznych właściwości, które są wyposażone w czarnej fasoli, dzięki czemu nadaje się do zastosowania w wielu różnych, w tym i diety terapeutycznych. Ale pod warunkiem, że wykluczone przeciwwskazań do ich stosowania. Dotyczy to przede wszystkim indywidualnej nietolerancji. Jest to bardzo rzadkie, ale nadal fasola może powodować reakcje alergiczne.

Dodatkowo, nie zaleca się je przy niedostatecznej motoryki jelit, ponieważ będą one zakłócać normalnego trawienia pokarmu. I, co najważniejsze, nie muszą one być nadużywane, ponieważ jest obarczona wzdęcia i inne zaburzenia dyspeptyczne.

Wszystko jest dobre z umiarem, zasada ta ma zastosowanie do tych roślin strączkowych

Wszystko jest dobre z umiarem, zasada ta ma zastosowanie do tych roślin strączkowych. Zacznij swoją potrzebę należy zachować ostrożność, w małych dawkach, stopniowo zwiększając je do zasad wsadowych.

Przechowywanie i odżywianie

Korzyści z fasoli i fasoli mung - to oczywiste. Jednak w celu uzyskania ich owoce nie tracą swoje pierwotne właściwości, muszą być odpowiednio przechowywane w chłodnym i ciemnym miejscu. Użycie w tym wszelkie niezbędne suchej szczelnie zamykanego pojemnika, przy czym komin czarnej fasoli, wstępnie wyczerpaniu ich od zanieczyszczeń, które mogą być wierzchołki.

Przed gotowaniem je zaleca, aby wypełnić noc z wodą, a podczas gotowania, od czasu do czasu usunąć pianę i usunąć pop-skórki. Gotować je trzeba gotować przez długi czas - aż będą miękkie i razvaristymi. Idealne połączenie z fasoli i warzyw, zbóż i niektórych przypraw.

W odniesieniu do potraw narodowych, to ten rodzaj fasoli mogą być przygotowane:

• Chińska zupa narodowy;
• klasyczne danie indyjskie Kichadi;
• Indian Dal zupa puree i więcej.

Czarna fasola są w ich prawidłowym przygotowaniem będzie smaczne i pożywne danie, które przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny. Po ich spróbować, aby zrezygnować z ich regularne włączenie do diety nie działają. Ich wierzchołki będzie doskonałym nawozem dla ogrodzie kwiatowym.