Przydatne lub szkodliwe kukurydza, jakie są jego korzystne właściwości

Jeśli Chruszczow kukurydza uprawiana wszędzie, szacunkiem wywołanie „Złoto rosyjski” i „królową pól”, ale teraz zainteresowanie rolników w tym warzyw rośliny ustąpi. Jest znacznie bardziej powszechne, aby zobaczyć kukurydzę na półkach w postaci zbóż, mąki, masła lub puszkach fasoli niż pokryć rosnące w czyimś ogrodzie. Ale nie tylko za walory smakowe cenione kukurydzę - jej właściwości użytkowe nie są gorsze fasola, marchew, pomidory i inne rośliny strączkowe!

Co jest przydatne w kukurydzy, co witamin i minerałów zawiera

W przemysłowej skali kukurydza jest uprawiana obecnie w Rostowie, Wołgograd, Krasnodar i innych południowych regionach. Ale nawet w warunkach klimatycznych Syberii, można uzyskać dobry plon kolb kukurydzy, gdy rośliny zapewnić wystarczająco dużo wilgoci i chroni przed mrozem. Nadąża z kłosów w sierpniu, można zebrać je do końca września, przy użyciu tylko żywność lub zagotavlivaya wykorzystania w przyszłości.

Przydatność kukurydzy jest również to, że zapewnia organizmowi nienasyconych kwasów tłuszczowych

Kukurydza ma zrównoważony skład białek, tłuszczów i węglowodanów, a zawartość białka w ziarnie kukurydzy nie jest daleko w tyle mięsnych - wegetarian i tych, którzy chcą zmniejszyć ilość mięsa w diecie powinny zwrócić szczególną uwagę na to rośliny warzywnej.

Przydatność kukurydzy polega również na tym, że dostarcza organizmu nienasycone kwasy tłuszczowe (kwas arachidonowy, linolowy, linolenowy) i aminokwasów (tryptofanu i lizyny).

Witaminy i mikroelementy zawarte w ziarnach zbóż:

• Witaminy B1, B2, PP, E, C, D, K;
• sole mineralne, potasu, fosforu, magnezu, wapnia, żelaza, sodu;
• Niklu i miedzi stanowią elementy śladowe.

Należy zauważyć, że podczas gotowania część witamin i minerałów są tracone, ale to nie powód, by wątpić, czy użyteczne kukurydzy po obróbce cieplnej? Co najmniej 20% witamin i minerałów w gotowanych resztek kukurydzy.

Corn - szkód i korzyści dla naszego organizmu?

Jak cennym produktem bogatym w witaminy i składniki odżywcze, kukurydza może być użytecznym uzupełnieniem codziennej diety, w szczególności dla dzieci i tych, którzy chcą trzymać się zdrowej diety. nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w kukurydzy pomaga pozbyć się ciała złego cholesterolu, co oznacza, że ​​dodając kukurydzę do potraw tłuszczowych, przynajmniej będziesz mógł je zneutralizować trochę szkód. Na równi z fasoli i fasoli ziarna kukurydzy mogą być podstawą diety wegetariańskiej.

Zastosowanie kukurydzy ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy i zmniejsza zaparcia

Jak przydatne kukurydzy:

• zastosowanie kukurydzy ma korzystny wpływ na przewód pokarmowy i zmniejsza zaparcia;
• skrobia kukurydziana sprzyja powstawaniu włókien mięśniowych i zasila komórki nerwowe;
• ziaren zawarta pektyny wykazują działanie przeciwnowotworowe;
• kwas glutaminowy polepsza pamięć i pozytywnie wpływa na procesy metaboliczne w proiszodyaschie mózgu;
• młoda kukurydza oczyszcza organizm ze szkodliwych substancji i zgromadzonego żużla;
• Właściwości choleretic kukurydzy stosowany w leczeniu wirusowego zapalenia wątroby, zapalenie pęcherzyka żółciowego;
• Potrawy z kukurydzy są zalecane dla tych, którzy cierpią na otyłość, cukrzyca, alergie;
• przydatna jako zapalenie nerek diety kukurydza, padaczki, choroby wątroby i dną moczanową.

Jak widać, zastosowanie kukurydzy jest ogromny, a nawet w przypadku braku tych problemów zdrowotnych powinny być spożywane tak często, jak to możliwe. Nie tylko gotowane kolby kukurydzy - ziarno może być stosowany w pieczone i smażone, jako dodatek do sałatek, zup, zapiekanek, gulasze, kaszek. Małe uszy jeść na surowo (mleko i kukurydzę) i smażyć na grillu.

Boli kukurydza może być tylko, jeśli masz jakieś problemy z żołądka, jelit lub zwiększonej krzepliwości krwi. I, oczywiście, zaszkodzić kukurydza nie będzie wolno manifestować, jeśli spożywają duże ilości płatków kukurydzianych, frytki lub popcorn, ponieważ produkcja tych wyrobów używać dużo szkodliwych dodatków i sztucznych zamienników. Przydatne właściwości kukurydzy w takich produktach całkowicie nieobecne.