Gość z dalekiej Szkocji: Aberdeen-Angus

Ich przodkowie to brytyjski pracownik hornless bydło, wiele lat hodowane na szkockich gospodarstw i Aberdeen Angus. Sprzyjające warunki naturalne tego obszaru, a mianowicie: a ciepły klimat morski i wilgotna gleba przyczyniła się do bogatych pastwisk nadzieniem, więc problemy z jedzeniem w przodkowie współczesnych krów nigdy nie miał.

Od 1775 roku bydło zaczęło się poprawiać. w celu poprawy wydajności pracy trwał przez prawie sto lat, a rezultatem była nowa rasa, wyróżnia się unikalnymi cechami mięsa, konformacji, przedwczesnym i innych wskaźników.

opis wyglądu

Aberdeen Angus bydło rasy transmituje pokolenia ich potomków kolorze czarnym i hornless, to na tej podstawie można je łatwo odróżnić od kongenerów. Scott kompaktowy, jest wygodny do przenoszenia wszelkiego rodzaju transportu.

Cechy wyglądu:

• w stosunku do ciała, głowa krowy trochę małych czoło i wykończenia szyi;
• szyjka jest krótki, lecz wystarczająco solidne, wtapiająca przedramienia;
• Szerokie i duże piersi;
• potężne mięśnie i krótkie, mocne nogi;
• Gruba warstwa podskórnej tkanki tłuszczowej.

Przedwczesnym krowy szybko, są one podatne na otyłość.

wskaźniki wydajności

Maksymalna waga cielęta - 28 kg do sześciu miesięcy, ważą do 180 kg. Zyskuje dzień kilogram, trzy lata bydło waży pół tony.

Dorosłych i waży do 550 do 950 kg krów i byki, odpowiednio. Wydajność tuszy wysoka - do 70%.

Kości są cienkie i lekkie, a nie więcej niż 17% wagowo są zabitych tusz. Chude mięso nazywa marmuru ze względu na jego doskonały smak, struktura przetargowej i niepowtarzalnym kolorze.

dojrzewanie płciowe u jałówek przychodzi wcześnie i wiek trochę ponad rok życia, są one gotowe do zapłodnienia. Są łatwe wycielenia i zdrowe potomstwo, którego śmiertelność jest minimalne. Podobnie jak inni członkowie bydła, krowy dają uzysk mleka mała. cielęta mleczne mało, ale w roku ich produkcji mleka nie przekracza 1700 kg.

Scott jest szeroko stosowany do wyboru prac do poprawy produktywności ras mięsnych.

Pierwsze bydło zostały przywiezione ze Szkocji do sąsiednich krajów w Europie i Ameryce Północnej. Dziś krowy zakorzeniło się w Nowej Zelandii w argentyńskich rolników w USA i Kanadzie.

Zalety i wady

W popularnej rasy wiele zalet:

1. Bydło mało wymagające pod względem treści, równie łatwo zaaklimatyzować się w klimacie zimnej i ciepłej.
2. Scott rozwija się bardzo szybko iw krótkim czasie zyskuje wielką wagę, która podoba rolników i pasterzy.
3. jakość mięsa, kolor i dojrzewania przekazywane potomstwu genetycznie.
4. Ze względu na szczególne cechy struktury przewodu pokarmowego, mięśni szybko powstaje i jest utworzona z wyśmienitych cechach mięsnych. Marmurkowe mięso jest wysoko cenione na rynku światowym, a jego realizacja daje dobry zysk.
5. Krowy silną odporność na choroby zakaźne, nie są one wrażliwe na zmiany temperatury, warstwę tłuszczu i dużej wielkości, aby chronić je od ciężkich mrozów.
6. Dzienny przyrost masy ciała o około 750 ° C.

Aby uzyskać najwyższą wydajność, trzeba zapewnić dobre bydło karmienia. Dla tego lata, tyle pasza i dodatkowe podane są jedynie w okresie zimowym.

Kupować zwierzęta z doskonałej dojrzewania i mięsności lepiej w ośrodkach hodowlanych zajmujących się hodowlą bydła.