Jersey Bydło

Wideo: Jersey Bydło Jersey Bydło

Dzherseyskaya - krowy molochnogonapravleniya rasy. Jeden z najstarszych ras kulturalnych i maślany. Zhirnostmoloka - do 6% lub więcej. Zużycie paszy na litr mleka - 0,8 podajniki.

Ta rasa krów hodowanych na wyspie Jersey na Kanale La Manche proliveLa y wybrzeżu Francji. Być może ich przodkowie byli tam z Bretanii iNormandii. Już w 1789 roku, władze lokalne wydały prawo zakazujące importplemennogo bydło, a następnie dzherseyskaya porodapodderzhivalas w stanie rasowy.

W 1866 rany ksiąg stadnych dzherseyskogo bydło, z których pierwsza objętość bylopublikovan 1872. W tym czasie, bydło dostał dzherseysky shirokuyuizvestnost jako wysoko wydajnych, a na początku XIX wieku zaczęła eksportować vAngliyu i Stanach Zjednoczonych, a później w Australii, Nowej Zelandii i Afryce. Dzherseyskih bykovispolzuyut skrzyżowane z krów mlecznych dla povysheniyazhirnomolochnosti. krowa Dzherseyskie nabiał eksportowane do wielu krajów i horoshochuvstvuyut się nawet w strefie podzwrotnikowej i tropikalnej.

Wideo: Dzherseyskaya krów rasy

Dzherseysky bydło odnosi się do małych bydła ras o wysokości 120-123 cm vholke. U zwierząt z obniżonym czoło silnie rozwinięte oczodoły, krótką część przednią Cherepashchuk długiej szyi, ploskaya- skrzynia głębokie ale Wąska Withers często ostry i żebra skośne, szeroko okruglye- poyasnitsadlinnaya- tyłek. Często występują wady zewnętrzne i konstytucja. Mastzhivotnyh czerwony, jasnobrązowy, są zwierzęta z ciemnym odcieniem i sbelymi oznaczenia na nogi i dolna tułowia przodu chasttulovischa ciemniejszy. Byki z ciemniejszym kolorem głowy, szyi i kończyn, często schernoy paskiem wzdłuż grzbietu. Nosa ciemne lustro, z częścią pierścienia jasne włosy navnutrenney ucha i dolnej części ciała, włosy blond, w pachwinie, wymienia i nóg - ciemne.

krowa Dzherseyskie „nerw”, ale z dobrej opieki nie stać poslushnymi.Korovy deptanie i pastwiska wypas tradycyjnie związany 600-700 kg kolyshku.Massa byków, krów 360-400 kg.

Mleko to wydajność poniżej drugiej prowadzącej ras mlecznych, ale posoderzhaniyu jego zawartości tłuszczu i białka, o najwyższej jakości. Średnie roczne udoy3000-3500 kg, zawartość tłuszczu mlecznego stanowi 5-6%, a czasami nawet do 7%. ckrupnymi kuleczki tłuszczu mleka żółtawy, tak krem ​​unoszą się bardzo szybko i obrazuyutchetkuyu granica C Frakcja o niskiej zawartości tłuszczu. jakości mięsa bydła dzherseyskoy porodynizkie.

W Rosji dzherseysky zwierzęta w bardzo małych ilościach sprowadzano w późnym XIXstoletiya, ale nie ma śladu po przywozie zwierząt lewo. W 1947 roku materiał hodowlany vSSSR sprowadzony z Danii do gospodarki Leningradzie, Moskwie, Riazaniu i regionów Nowogrodzie. Dzherseyskih byki używane z dlyaskreschivaniya Czarno-białe bydło. Hybrydy uzyskane z tych krzyżówek był nieco niższy ciężar, a uzysku mleka, ale zwiększoną zawartość tłuszczu w mleku zwierząt comparisonwith czarnym i białym rasy. Odcisk użytku dzherseyskihbykov było stworzenie syberyjskiego czarno-biały bydło, jak etapopulyatsiya nadal ma wyższą zawartość tłuszczu w innych populacjach sravneniis bydła czarno-pstrokacizna rasy w naszym kraju.