STRESZCZENIE proces trawienia u zwierząt

Znaczenie trawienie. Do syntezy licznych substancji ciele zwierzęcia są wykonane z tworzywa sztucznego potrzebne (budowa) Materiały i źródła energii. Zwierzęta otrzymują je w postaci żywności. Z korpusem żywności odbiera takie złożone substancje organiczne, takie jak białka, tłuszcze i węglowodany. Substancje te są wykorzystywane przez organizm jako materiał budowlany w procesach wzrostu i ponownego zakładania nowych komórek zastępujących umiera. Składniki odżywcze są również źródłem energii niezbędnej dla organizmu.

Ma to ogromne znaczenie z żywności witamin, soli mineralnych i wody. Są one niezbędne do stworzenia warunków, w których przemiana chemiczna substancji w organizmie, w wielu reakcjach oni traktują siebie bezpośrednio zaangażowany.

Woda, sole mineralne i witaminy absorbowane przez organizm w formie niezmienionej. Jak białka, tłuszcze i węglowodany są w żywności, nie mogą być przyswajane przez organizm niezmienionej. Przede wszystkim, jest to bardzo duże cząsteczki, które po prostu ze względu na jego wielkość nie może przechodzić przez ściany przewodu pokarmowego. Najważniejsze jest to, że organizm nie może używać niezmodyfikowanych białek i tłuszczów innych organizmów. Są obcy do niego i, podobnie jak w każdej obcej substancji w organizmie przed nimi, produkowane ochronnych substancji (przeciwciała).

W procesie trawienia przez enzymy znika specyficzność gatunkową białka i tłuszczu, złożone substancje spożywcze zostały przekształcone w rozpuszczalne substancje prostsze (proste cukry, kwasy aminowe, glicerolu, kwasy tłuszczowe), które mogą być absorbowane przez organizm.

Zmiana jedzenia w przewodzie pokarmowym. Otrzymane z substancji spożywczej w przewodzie pokarmowym narażone na fizyczną, chemiczną i biologiczną. Mielenie, mieszanie, mielenie żywności do stanu miazgi - leczenie fizycznej. Odbywa się to za pomocą mięśni przewodu pokarmowego. Uwodzenie mięśni brzucha, niektóre ptaki są szlifowane szklane kulki, spłaszczyć Ołowiana rurka, łupania orzechów.

Przemiany chemiczne wykonywane są za pomocą soków trawiennych, które są produkowane przez gruczoły trawienne. Soki trawienne mają właściwości trawienia z uwagi na obecność tych enzymów.

Biologiczne przetwarzanie pasz odbywa się przy udziale mikroflory zasiedlających przewód pokarmowy zwierząt. Bakterie w wyniku aktywności wytwarzają enzymy, które otrzymały materiał z podajnika różnić. Szczególnie ważna jest rola mikroorganizmów w trawieniu włókna, jak w sokach, gruczołów trawiennych nie mają enzymy działające na celulozie.

Enzymy trawienne. Enzymy - substancja białkowa może znacząco przyspiesza reakcje chemiczne. Są one często nazywane katalizatorów biologicznych. Charakterystyczną właściwością enzymów jest ich specyficzność: enzym działa w substancji spożywczej lub grupa substancji odżywczych jedynie określony skład chemiczny i budowa pewnego typu wiązania chemiczne w cząsteczce.

Struktura obwodu przewodu pokarmowego kurczaka, rysunek struktury obrazu zwierząt

Enzymy są bardzo aktywne. Na przykład, chymozyna (podpuszczka) enzym może walcowania białka mleka - kazeina, w ilościach większych niż 400000 razy jej własny ciężar. Maksymalną aktywność enzymu przejawia się w temperaturze + 38 ... 40 ° C Enzymy podgrzaniu powyżej 60 ° C niszczy je w niższych temperaturach zmniejsza aktywność enzymu. Aktywność enzymu zależy od środowiska reakcji: niektóre z nich działają tylko w warunkach kwasowych, podczas gdy inne tylko alkalicznych. Wszystkie enzymy trawienne są hydrolazy: przyspieszają proces trawienia złożone substancje prostsze w wyniku dodania wody.

Ewolucja układu pokarmowego. W najprostszym trawienia zwierzęta wewnątrzkomórkowego. Wokół żywności wewnątrz komórek utworzonych ameba pokarmowego wakuoli. otrzymuje enzymy z ciała komórki, działaniem jodu którym żywność jest trawiona. Produkty trawienia są wchłaniane do cytoplazmy.

W orzęsków cząstki żywności dostać wewnątrz ciała ma tylko pewną miejsce - usta pogłębiający. Wokół cząstek żywności formowane pokarmowego wakuoli. Trawienie pokarmu jest również wewnątrz komórki.

Wewnątrzkomórkowe trawienie odbywa się w niższych jamochłonów i robaki. Mogą one jednak obserwować, co się dzieje perevarivanie- jedzenie i na zewnątrz komórek. Dzieje się to w następujący sposób: w przewodzie wnęka jest komórki wydzielania soków trawiennych zawierające enzymy i trawienia pokarmu. Coś, co nie miał czasu, aby przetrawić, zostaje schwytany przez inne komórki i trawione w wakuoli. Tutaj trawienie wewnątrzkomórkowe i zewnątrzkomórkowe, jak były komplementarne do siebie. Przyjmowanie żywności i niestrawionych cząsteczek jest wyrzucana przez wylot.

Podczas rozwoju występuje drugiego otworu wylotowego i przewodu worek otrzymuje przewodu pokarmowego (szkarłupni i dolne robaki). Przewodu pokarmowego są umieszczone prosto, i wszystkie jego elementy działają jednakowo. W mięczaki, robaki i owady najwyższe przyrosty pojawiają trawienny trubki.- Jest to specjalny narządy wydzielnicze, które produkują enzymy.

W zależności od jakości jedzenia i stylu życia w aparacie trawiennym mieć specjalnego wykształcenia. Na przykład, przednia część przełyku ptaków znacznie rozszerza się, tworząc powiększenie tarczycy. Czy ptaków ziarnożernych przełyk ma przedłużenie w postaci worka z grubymi ścianami mięśniowych. To żołądek, gdzie znajduje się mechaniczny jedzenie szlifowania.

Układ pokarmowy zwierząt wyższych zróżnicowane w działach. W tych regionach żywność jest narażona na soki trawienne, które są produkowane przez specjalne gruczoły i działają w sekwencji. Istnieją trzy główne części przewodu pokarmowego: jamy ustnej, żołądka i jelit.

posiłek. W ustach rozpoczyna pierwszy etap przetwarzania żywności. Głównie za pomocą węchu i wzroku zwierzę znajdzie żywności i ocenić jego jakość. Dobrej jakości jedzenie, to oddaje jamy ustnej. Za pomocą języka i błony śluzowej jamy ustnej żywności receptora testowane substancje emitowane są nieprzydatne.

Konie zajętych głównie trawy wargi i siekaczy. Neperekushennye ruch trawa głowy do tyłu lub z boku są odcięte w zatrzymując siano lub ziarno uczestniczyć usta i część języka. w krowy podstawowy przewodząca podawania do jamy ustnej, jest długi i ruchomy wypust. Jedzenia trawy, krowa owija jej język. Język jest pokryta ostrymi rogowej brodawek skierowanej w stronę gardła. Naciskając frez do płyty międzyszczękowy trawie kości przybraniem lub obcięte na drgania głowy. O konsystencji pasty żywność i sól lizać językiem krowy.

owca uchwycić ruchome usta paszowych, głównie górnej wargi cięcia trawy siekacze żuchwy. w świnie feed wstęp uczestniczy język i dłuta są wykorzystywane do skubać trawę. Pies i inne drapieżniki zazwyczaj złapać żywności z zębów - siekaczy i kłów, łzawienie i gryzie ją. Czasami to wziąć udział i przednie łapy. Żywność, zwierzęta te zwykle nie żuć, ale kości i okruszki. Płynny język lakier. W ustach, jedzenie jest mielony zęby mastykację, a następnie zwilżone śliną połknięcia.

Konie i świnie żuć jedzenie starannie i długo. Przeżuwacze kiedy chwytając go karmić tylko nieznacznie żucia i połykania. Powierzchnia ta jest następnie uzupełniane pluć żucia i żuć dokładnie.

Mokra karma wymaga krótsze i mniej żucia ruchy żucia. Koń je 1 kg siano wyschnięcia na 30 minut, a nawilżana - na 17-18 min, owies - w 9-10 minut. Żucia na żywność przeznacza dużo energii.

Ptaki nie mają zębów. Ich substytuty silny dziób zajebiście, strukturę, która odzwierciedla sposób, w jaki żywność ptaków. Zatem, szeroki płaski dziób kaczki pomaga znaleźć jedzenie w płytkich wodach, a ostry dziób, kurczak, dostosowany do wyszukiwania i sklevyvaniya ziarna i owady w trawie. Korzystanie długo jak miecz dziobem dźwig polowanie na żaby, a ostry potężny dziób dzięcioła dziobać pozwala mu na pniu drzewa i pobierane stamtąd chrząszczy i ich larw.

strona1 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |

Udostępnij w sieciach społecznościowych:

Podobne