Gorzki mleko krowie: co to znaczy i jak to naprawić?

To jest jakość dać mleko dla wielu jest głównym kryterium przy wyborze i zakupie krowę. A co to jest smutek, kiedy ulubionym produktem krowy tracą dobrego smaku i stają się gorzkie. Teraz będziemy rozmawiać o tym, dlaczego mleko krowie gorzkie.

Powody gorzkiego mleka

Przede wszystkim pamiętajmy, że mleko - jest to specjalny płyn biologiczny, który jest wyrafinowany skład chemiczny i produkowane u samic ssaków gruczołów sutkowych. mleka krowiego pojawia się natychmiast po wycieleniu. Skład produktu tak wiele różnych enzymów, a smak zależy oczywiście od składu.

Na przykład, jednym z kluczowych enzymów - jest lipaza. On rozbija tłuszcz na wiele kwasów tłuszczowych i glicerolu. Jest właśnie działanie lipazy wyjaśnia występowanie gorzkiego smaku mleka od krowy do „start-up”. Jest to jeden z pierwszych przyczyn tego nieprzyjemnego zjawiska dla każdego hodowcy.

Jednak wielu właścicieli krów powiedzieć, że mleko jest gorzka, a nie tylko na kilka miesięcy przed wycieleniu, ale również w innych okresach. I to, gdy przyczyny mogą być różne, począwszy od niewłaściwego podawania zwierzęciu poważnych chorób. Zastanów się, dlaczego można gorzki smak produktu w sposób bardziej szczegółowy.

Przyczyny goryczy mleka nie prowadzonym w okresie:

• Zakłócenie pęcherzyka żółciowego i wątroby. To jest powód, dla weterynarzy i bydła mlecznego żywiec umieszczone na pierwszej linii wykrywania gorzkiego mleka. Zaburzenia czynności wątroby może być wady wrodzone lub nabyte w wyniku infekcji pasożytów. Jeśli choroba jest wrodzona, krowa odrzucony, jeśli w badaniu krwi do wykrywania leptospirozę chorobowego, leczonego zwierzęcia.

• Motylica lub zakażenia. Jest to kolejny prawdopodobna przyczyna gorzkie mleko. W tym przypadku krowy przeprowadzono pełną analizę układu pokarmowego, i podjąć odpowiednie środki przetwarzające.
• Ketozy lub zaburzenia metaboliczne.
• Niewłaściwe podawanie. W takim przypadku warto zauważyć, że gorycz mleka może powodować pewne rośliny, takie jak estragon, dziki jarzębina, krwawnik pospolity, rumianek, wielu rodzajów cebuli.
• Zwiększona kwasowość żołądka.
• Brak cukru w ​​organizmie.
• Przeziębienia i zapalenie przydatków.
• Wysokie stężenie bakterii w czasie stall. Wielu właścicieli mleka krów zaczyna smak gorzki na raz, a około jednego dnia, i to jest najczęściej związane z rozwojem bakterii w produkcie. Fakt, że pokój w mleku uzyskać różne mikroorganizmy i kurz. Jest to szczególnie wyraźnie zaznaczone, czy budka nie jest obsługiwany przez niezbędnej higieny i nieodpowiedniego skrupulatnie produkowanych higieny wymion.

Czy jest możliwe, aby rozwiązać ten problem?

Najczęściej, gdy krowa jest gorzkie mleko, łatwe do rozwiązania problemem. Jednak do tego konieczne jest, aby dokładnie określić przyczynę tego zjawiska, czyli dlaczego psuje smak. Jedyną rzeczą, która nie jest uleczalna i korekta, to wrodzone zaburzenia, które prowadzą do słabej jakości mleka. W tym przypadku, krowa wyrzucić. W innych przypadkach, problem jest rozwiązany, chociaż niektóre szybciej, inni dłużej.

Jeśli przyczyna problemu i gorzkiego mleka nie może rozwiązać na własną rękę, upewnij się, że krowa powinna być postrzegana przez lekarza weterynarii. To może być ukryte bardziej poważnych problemów, które wymagają obserwacji i leczenia.

Film „pić mleko krowie jest szkodliwe?”

W tym filmie można usłyszeć aktualną opinię o wykorzystaniu mleka krowiego, i że jest to pomocne lub szkodliwe dla osoby dorosłej.