Przyczyny goryczy mleka krowiego

Wpływ na smak i zapach mleka i mają czynniki fizyczne - słaba padoki wentylacyjne, małe oświetlenie, suszenia naczyń w pobliżu dymu.

Niektórzy hodowcy są zawsze gorzkie świeże mleko po dłuższym przechowywaniu (3-4 dni) w chłodnym miejscu.

Co robić

Rozwiązać problem z mlekiem goryczy jest to możliwe tylko wtedy, gdy zwierzę nie jest wrodzony problem ciała.

Z niedobór cukrów i witamin dodatek do paszy krowa trochę cukru, zwiększyć diety i witaminy dożylnie przebicie. Wraz ze wzrostem kwasowości polecają lizać z sody (łyżeczka do karmienia wiadro).

Zdarza się, że mleko zagorchilo kilka miesięcy przed wycieleniu - w tym przypadku konieczne jest, aby rozpocząć łydkę, to przestać dojenie, i niech jej przygotować się do porodu. W takich przypadkach, gorycz nie pojawia się od razu, ale po kilku godzinach.

Kiedy motylica zwierząt leczonych specjalnych leków i uczynić iteracyjnych przebiegi żółci za radą weterynarza. Choroba ta może być oceniana przez gorzkim smaku uzyskanego z kwaśnego mleka. Wreszcie, zapalenie przydatków lub COLD należy również traktować pod nadzorem lekarza.

W celu utrzymania dobrego smaku produktu rolnicy nie zaleca się do mieszania mleka, rano i wieczorem, uzysk mleka, dodając środki zakwaszające, które utrudniają jego (soda, amoniak, antybiotyki).

Istnieje również sposób Ludowej eliminując gorycz jeżeli przyczyna nie może ustawić - svezhevydoennoe mleko powinno być ściśle rozgrzać do 40 stopni, a następnie ostudzić. Zwykle nie śmietana, mleko nie gorzki smak pozostaje po takiej procedury.

Film „Jak określić jakość mleka”

Film pokazuje, jak sprawdzić jakość mleka tradycyjnymi metodami.