Kiedy lepiej jest wyjąć marchewkę, i jak przeprowadzić żniwa

Niektórzy hodowcy uważają, że marchew można usunąć w dowolnym momencie, prawie do połowy października, ponieważ uprawa warzyw nie boi się mrozu. Inni uważają, że konieczne jest, aby stosować się do pewnych warunkach, gdy do zbioru marchwi, inaczej korzenie staną się Woody, mniej soczyste, jeśli nie zaczną gnić.

Kiedy trzeba zbierać marchewki?

Więc kto ma rację?

Terminowe zbioru mieć również pozytywny wpływ na wartość odżywczą i utrzymanie jakości roślin okopowych

W czasie zbioru wpływ następujące czynniki:

• Niektóre odmiany marchwi rosną w swoich łóżkach - wczesne dojrzewanie, czyli klasy średniej, przeznaczone do przechowywania zimowego;
• Cechy biologiczne uprawianych odmian;
• Celem uprawy;
• stan roślin;
• warunki pogodowe.

Prawidłowej identyfikacji odpowiedni termin, kiedy jest to konieczne, aby usunąć marchewkę, można uzyskać wysokiej jakości warzywa korzeniowe o przyjemnym smaku i atrakcyjnego wyglądu. Terminowe zbioru mieć również pozytywny wpływ na wartość odżywczą i utrzymanie jakości korzeni.

Wczesne i późne marchew - przy zbieraniu korzeni różnych gatunków?

Przez długi czas w Rosji wierzono, że to najlepszy czas, kiedy można wyjąć marchewki i innych warzyw korzeniowych, dobiegła końca w dniu 13 września. Po tej dacie, łóżka były czyste. Ma to zdecydowaną znaczenie: ze zmniejszeniem temperatury do + 4 ° korzenie przestają rosnąć i w temperaturze -3 ° wysokiego ryzyka marchwi Botrytis, przez co znacznie pogarsza jego Okres trwałości. Dlatego lepiej wykopać marchewki przed nadejściem mrozów utrzymujących jesieni, maksymalnie do końca września. Ale zbyt wcześnie nie zaleca się wyciągnąć korzenie z ziemi, jak gdyby od dawna w dość ciepłej glebie - nagły ruch w chłodnej piwnicy lub w piwnicy może prowadzić do znacznych strat podczas przechowywania.

Oczywiście dotyczy to tylko późnych odmian dojrzewania. Kiedy zbierać marchew odmiany w połowie sezonu, można obliczyć samemu - jej okres dojrzewania trwa od 80 do 110 dni. Dalsze cechy dojrzewania roślin okopowych są pożółkły dolne liście. Perederzhivat Mid-marchew w ziemi nie jest to konieczne, jego smak cechy to może tylko gorzej.

Perederzhivat Mid-marchew w ziemi nie jest to konieczne, jego smak cechy to może tylko gorzej

Marchew z wczesnego dojrzewania, jak również to, które zostało zasadzone przed zimą, zaczynają gromadzić się w połowie lata, co czyni z niego do sałatek witaminowe i jedząc świeże - jest bardzo smaczne i soczyste. Dla wiązki marchewka korzenie mogą być zbierane po osiągnięciu średnicy ponad 1 cm Jeżeli brakuje czasu, kiedy trzeba oczyścić marchew wczesną dojrzałość, pozostawiając go na długo w ziemi, to straci swój jasny smak i atrakcyjną formę. Korzenie mogą pękać.

Jak zbierać?

Tak, trzeba określić dla siebie, kiedy najlepiej jest czyścić marchew. Teraz można przejść bezpośrednio do procesu zbierania. Krótkie i średnie bulwy są zbierane ręcznie: jedna ręka trzyma marchewkę w ziemi, a pozostałe wierzchołki trzymając mocno. Długi marchew powinno być starannie podzielone na widłami lub łopatą tak aby nie szkodzić i nie złamać korzenie. Podnosząc górną warstwę ziemi z marchwi i wyciągnąć ją trzymając szczyty.

Wierzchołki można odkręcić ręcznie lub cięcia wraz z górną część głowicy marchwi do 2 mm

Istnieje błędne przekonanie, że marchew z wierzchołków powinny być pozostawione na polu przez kilka dni, że wszystkie składniki odżywcze z nadziemnych części rośliny włączony do części podziemnej. W rzeczywistości, wszystko jest dokładnie odwrotnie: topy rysuje wszystkie soki i składniki odżywcze od korzeni, od którego zaczyna wyschnięcia. Dlatego też, gdy zebrać plon marchwi niezwłocznie odciąć wierzchołki, jak tylko ziemia wysycha trochę na korzenie. Liście mogą opuścić tylko marchew mijania, ale raczej pozostawić łodygi nie widzę więcej niż dwóch.

Wierzchołki można odkręcić ręcznie lub cięcia wraz z górną część głowicy marchwi do 2 mm. Pozwoli to znacznie zwiększyć trwałość marchwi, jak blaty zaczyna rosnąć, co powoduje wysychanie roślin okopowych i zmniejszając jej wartość odżywczą.

Teraz, gdy wiesz, kiedy należy zbierać marchewki z ogrodu, i jak przeprowadzić czyszczenie. Pamiętaj, że składowanie powinno wystarczyć, aby wysłać dojrzałe marchew że miał skumulowaną ważne składniki biologiczne oraz karotenu. Ważne jest również, aby nie dopuścić do zbierania rośliny okopowe uszkodzeniami mechanicznymi, w przeciwnym razie będą one przechowywane słabo.

Jeśli nadal masz wątpliwości o tym, kiedy zbierać marchew zbiorów z łóżek, spróbuj wyciągnąć kilka korzeni i wizualnie ocenić ich dojrzałości lub smaku. Nie pozwól, po raz pierwszy, ale wkrótce nauczyć się wiarygodnie ustalić najbardziej odpowiedni czas, w którym zbierać marchewki!