Mięsnych ras kóz, ich główne zalety i wady

mięso kóz rasy różnią się od wszystkich innych gatunków. Zarówno zewnętrznie, jak i szybkość przyrostu masy żywej, a codziennie udoyu. Mleko, które dają, tylko tyle, by nakarmić dzieci. Tak więc, mięso ma wysokie walory smakowe i przypomina barana. W tym artykule dowiesz się, jak wyglądać jak koza ras mięsnych oraz o funkcjach trzymania i hodowli.

Wideo: ras mięsnych jaj kurczaka. Subtelności pielęgnacji i konserwacji

Film: Życie dom. kaczka piżmo

• Główne cechy kozy mięsa
• Boer mięsnych ras kóz
• Kiko kozy rasy
• Greckie lokalne rasy kóz
• wniosek

kóz ras mięsnych

Główne cechy kozy mięsa

kozy ras, które są wypukłe w odniesieniu do mięsa, dopasowanie opisu. Mają one szerokie i masywne baryłkowaty kształt tułowia, małą wymię, w porównaniu z typem mleka koziego i rozwiniętym muskulaturze. Kończyny silne i mocne, zdolne wytrzymać znaczny ciężar. Długość i struktura włosa zależy od obszaru, w którym rasa ta została opracowana.

Waga produkcja mięso kozie zyskują bardzo szybko. Na przykład, kozy rasy Boer dodaje się 450-500 g wagi ciała na dzień. Średnia waga dorosłych zwierząt tego samego gatunku około 85 kg u kozy, a około 100 kg - o kóz. Zwierzęta te mają tendencję i ciąża mnoga. Na przykład, Kiko i Boer rasy przynieść 2-3 dzieci rocznie, czasami więcej.

Istnieją trzy z najsłynniejszych skale orientacji. Ten Boer, Kiko i lokalny grecki. Wszystkie one różnią się pod względem wagi, wyglądu i właściwości smakowe mięsa. Ich głównym podobieństwo - prostota i szybki zestaw wagi. Czytaj więcej o funkcjach tych skał zostaną omówione później.

Film: „porządek wiejskich.” Tajemnice królików hodowlanych (27/05/2015)

Boer mięsnych ras kóz

Koza Burska są uważane za jedne z najbardziej popularnych na świecie. Nazwa pochodzi od holenderskiego „Boer”, co tłumaczy się jako „rolnik”. Jego podstawowym kolor - biały, z brązowymi plamami na głowie i nogach, ale są też zwierzęta całkowicie brązowe, a nawet czarne. Płaszcz jest krótki. Rogi wygięte do tyłu i po bokach, grubości i długości. Głowica z wybrzuszenia czole do przodu i duże uszy dyskietki.

Koza Burska

Boer kozy rasy do osiągnięcia wagi 130-150 kg. Ale dotyczy to mężczyzn, kobiety rzadko są cięższe niż 100 kg. Kozy urodzenia ważą 3,5-4 kg dziennie i 0,5 kg przytyć. Mięso jest bardzo delikatne, chude, przypominający cielęciny. Ze względu na wysoką jakość mięsa oraz masowego szybkość wybierania Boer kozy w niektórych obszarach, aby skutecznie przemieścić bydła.

U tych zwierząt, istnieje szereg korzyści, z powodu których jest to warto zwrócić uwagę na kozovodam którzy zamierzają podnieść kóz na mięso:

• Niskie wymagania dotyczące treści i karmienia
• Jest łatwy do przystosowania się do cech klimatycznych danego obszaru
• Łatwy do opierania się chorobom, hardy
• Elegancki i spokojny

Jedyną wadą tych zwierząt - jedzą wokół krzaków, powodując znaczne szkody dla lokalnej ekologii.

Kiko kozy rasy

Kiko została wyhodowana w Nowej Zelandii. Ich główną cechą - wysoka zdolność adaptacji do warunków środowiskowych. Nazwa rasy przekłada się w bardzo prosty sposób, to znaczy „mięso”. Wełna tych zwierząt są w różnych kolorów - żółtego, czerwonego, szarym. Głównym kolor - biały lub brązowy. Podczas cieplejszych miesięcy, włosy krótkie, i na zimno - na długo. Krótkie rogi kozy, kozy mają długi i zakręcony, czoło nie wystaje do przodu.

Jaki powinien być przesłanką do treści kóz. gospodarstw

Jaki powinien być przesłanką do treści kóz. gospodarstw

Waga tych zwierząt w porównaniu z innymi ras mięsnych, nie jest super, i sprawia, że ​​50-70 kg. Ale to Kiko uważana za niezwykle płodna, a jednocześnie przynosząc 2-3 dzieci. Przyrost masy ciała jest bardzo szybki, a dać wysokiej jakości mięso, dietetyczny, smak nie różni się od baranka. mleczność mały, podczas laktacji tylko tyle kozy.

Głównym plusem rasy Kiko - to jest ich wytrzymałość i odporność na warunki atmosferyczne. Te zwierzęta mogą paść się na ubogich pastwiskach górskich, które nie wystarcza pokarm dla innych zwierząt, takich jak owce i krowy. Ponadto, ta rasa kóz zawsze dbać o swoich kóz. Brak Kiko - kozy są często zły i agresywny.

Greckie lokalne rasy kóz

Te bezpretensjonalny zwierzęta były hodowane w Grecji. Pochodzą one z dzikich kóz, które żyją w dużych ilościach w górzystych regionach kraju. Płaszcz kolor - czarny, brązowy, biały i szary, jak również różne odcienie tych kolorów. Rogi silnie zakrzywiona, nie długie i proste. Spotkać i hornless zwierzęta. Kufa silnie wydłużone, o prostym profilu - czoło do przodu się nie pojawia.

Waga dorosłego osobnika nie przekracza 60-65 kg. Mięso zwierząt o wysokiej zawartości tłuszczu i doskonały smak. Doić kozy, jako przedstawiciele rasy mięsnej, przynieść trochę. Ale pomimo małych wydajności mleka, mleko używane do wytwarzania masła i sera, i to jest spożywane świeże.

Film: Rodzina przeniosła się z Cherepovets do wsi i zaczął hodowli królików

Zalety tej rasy - wytrzymałość, prostota, zdolność do przystosowania się do zmian temperatury. Dla mieszkańców północnych regionów Rosji greckie kozy są bardzo przydatne dla utrzymywania i hodowli, które mogą być również napisany w profesjonalistów. Mniejsza od tej rasy - to szybko niszczy żadnych terenów zielonych. Oto cytat na ten temat:

wniosek

mięso kóz ras mają szereg zalet w stosunku do bydła i owiec ras o tej samej orientacji. Zdobywają masę na krótkie okresy, a także niewymagających i odpornych na choroby i warunków pogodowych. Inną użyteczną cechą tych zwierząt - są mądrzejsi od krów i owiec. A ich mięso pod względem smaku i właściwości żywieniowe nie są gorsze od innych członków stada mięsnego. Dlatego też przyjść do każdego rolnika, który chce hodować bydło na mięso.