Korzyści z mięsa koziego

Video: Korzyści i szkody z mleka koziego

Człowiek przyzwyczajony kozy przez długi czas, ponieważ przyjaźń z tych bezpretensjonalny zwierząt tylko wzmocnić. Ich jedzenie i utrzymanie nie wymaga wiele wysiłku i kozie mleko, mięso i wełnę coraz bardziej popularne w wielu krajach.

Film: Jak przydatne kozie mleko: właściwości koziego mleka

Błędnie zakładają, że wełna, mięso i mleko są równie nieprzyjemny zapach. Jest to w dużej mierze zależy od warunków, żywienia i pielęgnacji zwierząt. Zasadniczo, zapach zwierząt mają wyboru - pot i mocz. Gdy rozbiór tusz kóz, usuwając skórę na tyle, aby umyć ręce, więc zapach nie jest przekazywany do mięsa i „smak” nie będzie.

Rozważyć korzyści i szkód z jedzenia mięsa koziego.

Unikalne właściwości koziego mięsa

Mieszkańcy Azji, Afryce i Ameryce Łacińskiej hodował kozy, nie tylko w odniesieniu do mleka i skór. Nawet wtedy, kozie mięso uznano za cudowny lek, który może pokonać każdą chorobę i wzmocnić osłabiony organizm. Starożytne uzdrowicieli powinni mieć go dla osób cierpiących na choroby serca, krwi, żołądka, bóle stawów i krwawiące dziąsła. Wiele lat minęło od tego czasu, ale że są kozy mięsa pomocny, ludzie nie zapomnieli.

Wideo: Jedz rosyjsku - mleka koziego na wszystkie bolączki

By wymienić tylko niektóre z cech, które posiada mięso kozie:

1. Produkt jest wchłaniany szybciej niż wieprzowiny, jagnięciny, wołowiny lub innego mięsa, dzięki czemu może być stosowany niezależnie od wieku.
2. Zawiera on maksymalną ilość białka, witaminy (A, B, B2, i in.), Aminokwasy, minerały i pierwiastki śladowe.
3. Mięso kozie zawiera dużą liczbę beztłuszczowej i wody.
4. Według zawartości cholesterolu, to jest na ostatnim miejscu wśród mięsa innych zwierząt. Ma korzystny wpływ na naczynia krwionośne, więc osoby z miażdżycą można go używać bez obawy o zdrowie i wykorzystać resztę do zapobiegania tej chorobie.
5. U kóz, nie ma takiej choroby, które mogłyby mieć wpływ na jakość mięsa, w przeciwieństwie do krów. Prawdopodobieństwo znalezienia pasożytów w mięsie minimum.
6. Zaleca się choroby Alzheimera, ponieważ promuje krążenie mózgowe.
7. Normalizuje procesy metaboliczne, zmniejsza obrzęki, ponieważ nasycają komórkach organów i tkanek oraz odpowiednie związki tlenu.
8. Wzmacnia tkankę łączną i kości, zęby, paznokcie i włosy, więc jest zalecane, po urazach, złamaniach kości, z przepukliną kręgosłupa w okresie pooperacyjnym oraz podczas rehabilitacji. A także kobiety po porodzie i po okresie laktacji.