Hodować mleko krowie i mięsa

Wszystkie bydło można podzielić na kilka obszarów, a mianowicie:

• krów ras mlecznych;
• hodowli bydła na mięso;
• mieszane typy.

Wyższość połączeniu typu jest to, że zwierzęta są znane z ich wszechstronność. Mają dobre stosunki między dwoma głównymi funkcjami, które są zobowiązani właściciele. Dlatego te skały są najczęściej.

Jeżeli krowa jest dobra do pielęgnacji i podawany prawidłowo, to jest łatwe do osiągnięcia wysokiego po uboju, w tym samym czasie, gdy rośnie można dostać dobrą wyporność mleka. Ale tak czy inaczej, jednak nadal jest dominantą (wydajność mleka lub waga netto mięsa) - dane są bezpośrednio zależne od rasy krów. Wielu zastanawia się, ile mleka zapewnia wszechstronne zwierzęta i co z ilością mięsa.

W tym artykule przyjrzymy się najbardziej popularnych form uniwersalnych bydła, uczyć się, ile otrzymują żywej wagi i przemieszczenie mleka z jednego osobnika.

rasy Simental

Jest to najbardziej popularny rodzaj piersi dzięki doskonałej produkcji. Są to zwierzęta z silnym konstytucji i proporcjonalnej budowie ciała. czerwony kolor przeważa częściej czasem czerwono-biały. Osiąga wysokość 155 cm w więdnie i ciała długości - 162. przedstawiciele mają one dużą głowę z szerokim czołem, silne kości, płaskiej i szerokiej tyłu i rozwiniętej muskulatury. Poniższe dane mogą być przypisane do podstawowych cech Simmental typu:

• Masa dorosłe kobiety dochodzi do 630 kg;
• byki - do tonę (niektóre próbki osiągnie ciężarów 1400 kg);
• łatwe do karmienia zwierząt, nie są one wybredna nawyków żywieniowych i szybko przybierają na wadze;
• mięsne dobrej jakości;
• kobiety są łatwe urodzenia, cielęta i hodowla nie jest złożoność;
• zawartość tłuszczu w kierunku mięsa nie przekracza 12 procent;
• Przeciętny udój mleka od 3500 do 5000 kg laktacji na pacjenta;
• Mleko ma wysoką zawartość tłuszczu (do 4,5%) i białka (4%).

Z powodu tak wysokich poziomów produkcji mleka, rasa ta zajmuje pierwsze miejsce. Istotne braki w tych krów nie. tylko kilka cech wyróżniać. Czasami można znaleźć słabo rozwiniętej czwartą wymion z przodu, do tyłu lub ugięcia błędne zestawienie stóp. Ale te wady nie wpływają na wydajność.

Lebedinskaya rasy

To również mięso i produkty mleczne ras, które mają dobrą wydajność mleka i wysoką zawartość procentową uboju. Gatunek ten charakteryzuje się jasne lub ciemne zabarwienie brązowe czasami może wystąpić i szarych jednostek. Ten piękny zwierzęta z prawidłowego rozwoju ciała i kończyn więdnie wysokość 160 cm, wymię dużych cylindrycznych sutków. Gęsty i długo płaszcz, skóra jest gruby, ale elastyczne. Wśród głównych wskaźników tych zwierząt są następujące:

• Rasa ma dobre cechy mięsa;
• średnia laktacji do plonu 5000 kg mleka;
• zawartość tłuszczu w mleku wynosi od 3,2 do 4 procent i zawartości białka równej 3,4;
• Buli waży więcej niż jedną tonę;
• Masa kobiety jest 550 kg;
• cielęta dzienny przyrost masy ciała w dobrej tuczu 1000 gramów;
• uboju wydajność do 65 procent i 35 wagi kości.

rasy Yorkshire

Jest to bardzo opłacalne krowa, która może rozwijać zawartość tłuszczu mlecznego 4,7 procent, a nie dużo, aby wchłonąć i koncentratu białka. Było to krowa w Szkocji, a jego uprawa odbyło się na bardzo biednych i słabych pól. Dlatego tego typu bardzo skromny w żywności. Najczęściej można znaleźć w czerwony garnitur różnych odcieniach. Budowanie jak wszyscy przedstawiciele powszechnego trendu. Cechy są następujące:

• dorosłe kobiety ciężar 520 kg;
• Bull ważyć do 800 kg;
• zwierzęta charakteryzują się dobrze rozwiniętą wymienia z wielkim rozczarowanie mleka;
• wczesny rozwój młodych zwierząt;
• uzysk mleka na jednostkę wynosi od 4,500 do 5,000 kg na rok;
• 5% tłuszczu mleka i zawartości białka 4%.

Stosunek nabiał wyraźnie dominuje ubój mięsa. Ale z dobrym rzeźnych można otrzymać 50% wagowych, a 40-45% kości. Yorkshire Rasa charakteryzuje się wysoką wytrzymałością i idealnie dopasowuje się do różnych warunków klimatycznych.

Schwyz rasy

Jest to dość duże przedstawiciele nabiału i wołowiny. harmonijnie złożony one ciało i dobrze rozwinięte mięśnie. Krótka szyja, duża głowa z szerokiej części czołowej, wydłużone ciało, szeroką klatkę piersiową, dobrze rozwiniętym wymienia i podgardla. Brązowy kolor z innej odmianie odcieniach. Główne wskaźniki tej rasy należą następujące cechy:

• Masa kobiety osiąga 550 kg;
• byk waży prawie 1000 kilogramów;
• Średnia wydajność z jednostki 5,000 kg mleka na rok;
• Tłuszcz mleka, zawartość białka 3,8 procent 3,6 procent;
• Relatywnie dobre stopy uboju w zakresie od 50 do 60 procent mięsa i kości, z 40-40% wagowych.

To bydło jest znany z mocnych cieląt zdrowia i wysokiej odporności różnią afektację i szybki przyrost masy dzienny 1000 gramów. Krowy te są bezpretensjonalne do warunków przetrzymywania, a także nie wymagają specjalnego żywienia.

Red Rock Gorbatovskaya

Jest to stosunkowo małe bydła z kłębie wysokości zaledwie 123 cm. Jednocześnie są one doskonale złożonym, mają silne kości i dobrze rozwinięte mięśnie. Niektóre z nich mogą być zainteresowane w pytaniu: jaki procent uboju w takim małym wzrostem? Jak długo trzeba czekać, aby nakarmić krowę do uboju i ile karmić? W rzeczywistości, dobra wydajność ze względu na fakt, że rdzeń jest bardzo proste, u zwierząt pasz wybredna, przedwczesne młodzieży.

Wymię równomiernie rozwinięte z małymi sutkami. Zwierzę to ma dobrego zdrowia i silną odporność przeciwko gruźlicy, brucelozy i białaczki (najbardziej niebezpieczną chorobę u bydła). Główne cechy są następujące:

• Buli waży 800 kg, a jego uboju 60 procent;
• Masa kobiet do 460 z indeksem 55% uboju;
• Masa cieląt do pół roku, zmienia się od 200 do 580 kg;
• Ilość mleczności w zakresie od 2800 do 3500 kg na rok na pacjenta;
• tłuszcz mlekowy 4,3% (w niektórych osobników mogą powodować do 6%), białka 4%.

Rasa ta, jak mięsa i mleka mają bardzo wysoki poziom jakości i smaku.