Brown Swiss rasy bydła

Po coraz bardziej popularne w Europie (Szwajcaria, Niemcy, Austria), krowa 19th-century szybko rozprzestrzeniła się na inne regiony świata. hodować wkrótce zaczął hodować w Ameryce Północnej, a dopiero potem dowiedziałem się o tym w Rosji.

Trzymać bydło farmy shvitckogo było bardzo drogie, więc umożliwić taki „luksus” mogli sobie pozwolić tylko obszarników. Za ich treść wymaga dużego suchego stodołę, a jedzenie było inaczej obfitość i różnorodność.

Hodowla krów shvitckogo rozpoczęła się w prowincji smoleńskiej. Praca była skuteczna, w wyniku krzyżowania krów shvitckogo (patrz rysunek 1), z innych jednostek, były bardziej wydajne i zdrowe rasy: Kostroma, kaukaski, brązowy, brązowy karpacki, etc. Różniły się one doskonałe uzupełnienie ciała, dużą masę mięśniową, dobrą wydajność wydajność, wytrzymałość i zdolność do wytrzymywania warunków pogodowych.

Charakterystyka rasy

zdjęcie 2

Wygląd:

1. Przedstawiciele tej gatunków różni się wizualnie od jego substancji pokrewnych. Ich kolor brązowy odcień może być jasny lub ciemny.
2. Brązowy kolor z przodu tułowia, szyi i głowy mężczyzn jest bardzo ciemne, prawie czarne (patrz zdjęcie 2)
3. Zwierzęta różnią się potężny proporcjonalna do konstytucji, dobrych mięśni, małej głowie, szerokie czoło.
4. Rogi mają czarne zamknięcie.
5. Prosto Sacrum proste, mocne kości.
6. Czarny kopyto, niskie mocne nogi.
7. Zaokrąglone lub łukowate wymię.
8. Cienki, ale sprężysta i napięta skóra, gruba pokrywa włosy.

Schwyz krów rasy jest uważana połączone. Krów mlecznych, z mleka mięso i - mleko. Zapewniają one wysokiej jakości produkty, które spełniają potrzeby współczesnych konsumentów.

Kluczowe wskaźniki wydajności:

• Krowy wysokiej wydajności mięsa. Ich zysk wynosi do kilograma dziennie. Masa destrukcyjne zakresie, w zależności od warunków, wieku, paszy dla zwierząt, i przeciętnie sięga 60%. Mięso charakteryzuje się wysokim poziomem jakości i smaku.
• Dobre właściwości mleka. W roku od jednej krowy wytworzono z 3500 kg do 5000 kg mleka. Istnieją osoby, od którego roku nadaivayut do 10000 kg. Mleko ma wspaniały smak oraz wysoką zawartość tłuszczu, - do 4%, a zawartość białka, - do 3,6%.

Cielęta urodzone o wadze do 40 kg. Intensywny wzrost zwierząt gospodarskich jest możliwe pod warunkiem dobrej treści i jakości, zrównoważonego odżywiania. Rok życia cielę osiąga ciężar 250 kg. Dorosłe krowy o wadze do 800 kg, a byk - więcej niż jedną tonę.

W regionach, które są hodowane krowy

Schwyz krów rasy jest bardzo popularny w krajach Europy Środkowej i Południowej, USA i Rosji.

W wyniku oddziaływania wielu czynników specyficznych dla każdego regionu, zmieniła formę krów i ich wydajności. Austriackich i niemieckich Przedstawicieli Schwyz rasy są małe, drobne i niskie wymiona, ale mocne nogi. We Włoszech i Francji, krowy wolą dużą konstytucję z wysokiej masy mięśniowej.

jest ona wykorzystywana do produkcji różnych produktów mlecznych, głównie twardego sera Ze względu na unikalne właściwości mleka.

Zalety i wady rasy

Rozważyć plusy i minusy uprawy shvitckogo krowy.

Plusy są oczywiste:

1. W gospodarstwach hodowlanych i podwórko krowy szybko przybiera na wadze.
2. Zwierzęta różnią się dobrym zdrowiem i silną odporność: rzadko chorują na białaczkę, gruźlicy i innych groźnych chorób.
3. Mają wysoki współczynnik reprodukcji. Wytwarzają one zdrowe potomstwo.
4. Krowy są spokojne i hardy. Można dostosować do różnych, nawet najbardziej niekorzystne warunki klimatyczne. Surowe warunki klimatyczne nie zmniejszają produkcję mleka i funkcje rozrodcze.

Wady są małe, ale są tam:

1. Zwierzęta muszą być dobrze karmione, jeśli ich dieta jest monotonna i ubogich, może to mieć wpływ na potomstwo, a także na jakość i ilość mleka.
2. Trudności związane z hodowlą w małej prędkości mleka.
3. Wśród kobiet czasami są te, w których wymienia i smoczki nie są ustawione. To sprawia, że ​​niemożliwe dojone przez maszynę, dzięki czemu są dojone ręcznie.

rosnące perspektywy

Głównym celem programu żywnościowego, który promuje poprawę rolnictwa we wszystkich regionach Rosji, jest zwiększenie tempa rozwoju produkcji zwierzęcej. Dlatego, bydło hodowlane - mianowicie, jego wysoce produktywnych ras otrzymał wiele uwagi w ostatnich latach.

Potwierdzeniem popularności bydła jest fakt, że dziś jest to 2,5% całkowitej liczby bydła w Rosji. Krowy są zaangażowane w uprawie 9 regionów: Niżny Nowogród, Tula, Smolensk, Bryansk i innych obszarach.

praca hodowlana z mężczyzn są teraz prawie nie są zaangażowani. Dużo uwagi poświęca się krowy - a mianowicie poprawę wydajności dojenia.

Główne współczesne kierunki hodowli krów z shvitckogo:

• poprawę wskaźników jakości mleka (białka i tłuszczu);
• zwiększenie ilości mleka;
• nadanie wymion poprawną formę.