Najlepiej od krów rasy w Rosji

Pierwszym krajem oswoić starożytnych krowy pochodzą od dzikiego byka Tour, został starożytnych Indiach. Stało się to ponad 8000 lat temu.

Wiadomość o wspaniałych zwierząt, dając ludziom mięso, mleko i skóry, szybko rozprzestrzenił się za granicą, a wielu klientów z całego świata zaczęli przybywać tu po czworonożnego towaru. Z biegiem lat, zwierzęta zmieniło, dostosowując się do nowych warunków, więc nie były nowe rasy z pewnych cech dominujących.

Przodkowie dzisiejszych krów miał niski jak na dzisiejsze standardy, wydajność mleczna: 400 - 500 kg rocznie lub nawet mniej - została uznana za normę. Dla porównania - nowoczesny krowa mleczna produkuje około 5000 kg mleka i dojrzałą przedstawiciela holenderskich krów rasy (patrz zdjęcie). Może dać, a nawet więcej - do 20 000 kg.

życie zwierzę może trwać około 15 lat, dorośli spać 4 godziny dziennie, zważyć: Cows - około 700 kg i byki - o ton.

Krowy można podzielić na gatunki:

W dzisiejszym świecie istnieje ponad 1200 różnych gatunków. Przez objętość swoich produktów, są to:

• Mięso (Angus, charolais, kazaskiego itd.);
• mięsa i mleka (shvitckogo, Kurgansk, Kostromski, itd.);
• nabiał (wędkarz, ayshirskaya, holenderski, itd.).

W Rosji, na puli genów bydła w ostatnich latach szczególną uwagę zwrócono. Zobacz film.

Krótki opis mięso krów rasy

U zwierząt, imponujące rozmiary, mocny Konstytucji, silne, szeroko ciała, krótka szyja. Przedstawiciele tej grupy zwierząt charakteryzuje się niską wydajnością mleka, ale większa masa mięśni. Oni szybko budując ją, dlatego ich mięso ma niską zawartość kalorii. Scott przedwczesne.

Jest to rasa, której mięso jest wyższa kalorii niż inne. Odsetek masy kości w całkowitej masie, a ciężar każdego gatunku innego.

Mięso ma dobrą wartość odżywczą, jest chude mięso i marmurkowe, ze względu na swoje unikalne właściwości, jest uważany za najbardziej elitarnej i kosztowne. Aby zwiększyć tę wartość dodaną produktów w Rosji przeprowadziła już szereg działań w ramach dużego kompleksu programu: zobacz film ..

Bydło mięsne jest uprawiana w domu, w gospodarstwach rolnych i zwierząt gospodarskich kompleksu. W każdym razie, tylko z należytą starannością i komfortowych warunkach, zwierzęta zapewnienia dobrego wzrostu i wysokiej jakości produktów.

Ostatnie lata hodowli bydła w Rosji jest zwrócić szczególną uwagę. Zapoznanie się z tym, jak radzić sobie z tym nie jest prosty problem może być przez oglądanie filmów.

Zwłaszcza mięsnych i mlecznych ras krów

Połączone trafić krowy różnią się od innych ich cech uniwersalnych. Ta bestia łączy zarówno wydajność mleka i mięsa. Zwierzęta podzielono na dwie podgrupy:

• mięsa - mlecznego;
• mlecznego i produkcji mięsa.

Przedstawiciele każdej z nich bardziej wyraźne mięsnych lub mlecznych właściwości.

Dać pierwszeństwo rasy muszą dobrze przemyślane pożądanego rezultatu. Jeśli jesteś zainteresowany wysoką wydajnością mleka, konieczne jest, aby dać pierwszeństwo mlecznego i mięsnego bydła. Jeśli jest na pierwszym planie, smaczne coraz chude mięso - mięso mlekowego odpowiednich gatunków zwierząt.

W Rosji powszechne rasy Simental - typowy przedstawiciel mięsa - grupy zwierząt mlecznych.

Krów mlecznych rasy

ciała zwierzęcia jest trochę rozciągnięty, to nie jest duża, ale proporcjonalne. Bydło na nogach wyższych niż ras mięsnych. Ich masa mięśniowa jest mniejszy, ale narządy wewnętrzne i wymion większe. Krowy należące do ras mlecznych, są uważane za jedyne zwierzęta, które produkują mleko w takich ilościach. w sposób jednoznaczny, że w okresie laktacji, jest maksimum, w stosunku do innych zwierząt, a objętość mleka przekracza kilkakrotnie uzysku mleka od krów rasy mięsne lub kombinacji. W ciągu dnia, zwierzę może jeść i przetworzyć do 100 kg paszy, w tym trawy.

Typowymi przedstawicielami produktywnych zwierząt są uważane Ayshirskaya rasy, ale ich stan jest zły wpływ wysokiej temperatury, tak w Rosji, są uprawiane w Karelii, Republika Komi, regiony północne i północno-zachodnie.

Jeden z najbardziej dużych ras przynoszące Rosji uważany jest za czerwony Gorbatovskaya krowa. Ich mleko ma wysoką zawartość tłuszczu i innych ważnych elementów. Z jego głównych właściwości i cech materiałów w Rosji, można znaleźć oglądając poniższy film. W ostatnich latach ich populacja zmniejszyła się znacząco, a w tej chwili są na skraju wyginięcia.

Informacje dla początkujących

Należy pamiętać, że dla wszystkich krów bez wyjątku, nawet dla najbardziej skromny, na przykład bydło Yakut (patrz zdjęcie 1), wielkość i ilość żywności, a także warunki przetrzymywania są ważnym warunkiem dobrego laktacji.

Wpływają one nie tylko na ilość mleka, a także na jego cech jakościowych: zawartość tłuszczu, gęstość procent białka, itd. Waga będzie zmieniać i karmienia, i bardziej komfortowe środowisko, wskaźniki wydajności będzie wyższa, i vice versa.
Zapoznał się ze szczegółową charakterystyką można hodować krowy mleczne na przykład ayshirskoy rasy.

Karmienie nawyków i opieki dla ludzi różnych ras

Zanim zdecyduje się na wszelkiego rodzaju zwierzęcia, trzeba określić dla siebie - w jakim celu dokonaniu zakupu, czy może zapewnić właściwą opiekę nad komfortowych warunków życia zwierząt i ludzi. Ich dieta powinna być zbilansowana: zwierzęta muszą otrzymać wystarczającą liczbę zimą siano, niektóre warzywa (marchew, ziemniaki, buraki, pasze, itd.), W lecie soczystej paszy. Tylko w swojej diecie, aby zwiększyć laktację, konieczne jest, aby zapewnić obecność witamin, minerałów, pasz.
Zaleca się, aby zapewnić regularne posiłki. W lecie lepszego do trzech razy dziennie z obowiązkowego zasięgu zewnątrz. W zimie, żywność musi być ułamkowa (6-7 razy dziennie), ale również ma pozytywny wpływ na wydajność mleczną.

Zaczynające rolnicy powinni zasięgnąć porady od ekspertów i doświadczonych hodowców bydła. Może pomóc informacje z Internetu, takich jak wideo.