Jak zdobyć cenne futra nutrii?

Prędzej czy później przed każdym nutrievodom nie staje się bardzo ładny, ale niestety konieczne kwestia uboju zwierząt. Jest to trudny temat będziemy analizować dzisiaj. A będzie wykazać, jak dokładnie będzie rzeź nutrii w filmie domu, przedstawione na końcu artykułu!

Jak uboju jest przeprowadzana?

Nutria - to zwierzęta, które są cenione za ich piękne futra i mięsa, ma dobry smak. Ubój zwierząt nie jest prosta procedura i nie dostać tutaj bez pewnej wiedzy i umiejętności. Tak więc, najpierw musimy dać kilka wskazówek: Wybierz ubojem gryzonie rano, a na 12-16 godzin przed zabiegiem, starają się zapewnić trochę zwierzęta głodówka. To nie tylko pozwala w łatwy sposób przeprowadzić ubój nutrii, ale także do cięcia i sos będzie to duży plus.

Eksperci dzisiaj nazywa face metoda 2 nutrii: manualna i za pomocą prądu elektrycznego. Na każdym z nich będzie mówić bardziej szczegółowo.

ręcznie

W trybie pracy ręcznej nutrii nieruchomych pionowo za ogon i tylne nogi. W tym przypadku utrzymać zwierzę w lewej ręce, jak trzeba prawo do strajku go w czoło lub grzbiet nosa. Uderzenie musi być taka siła błyskawicznie zabić zwierzę. Co do zasady, w tym celu wybrać kij i owinął je ściereczką do efektu zmiękczania. Ważne jest, aby nie uszkodzić przy uderzeniu sierść na głowie i nie zmiażdżyć czaszkę.

Następnie trzeba odpowietrzyć tuszy. W tym celu, ostry nóż włożony głęboko pod dolną wargą wzdłuż dolnych siekaczy wobec kręgów szyjnych. Jednocześnie Wiedeń tętnicę szyjną są cięte i szyjnych. Odprowadzana przez 2-3 minut, pobiera się krew w specjalnie przygotowanych naczyń. Następnie, zwracając martwe tuszy i wziął ją za głowę, kilkakrotnie wcisnąć rękę na brzuchu zwierzęcia, aby usunąć zawartość pęcherza.

porażenie prądem

Kolejnym sposobem na ubój nutrii, który wykorzystuje moc prądu elektrycznego jest znacznie prostsze, a według wielu hodowców, bardziej humanitarny. Problem jest, że nie wszystkie nutrievody może zapewnić taką opcję ubój zwierząt w domu. Przewody z prądu przemiennego jest połączony z łap zwierzęcia i przepuszcza przez prądu napięcie 220 V i mocy 0,7 amperów. Ubój sposobu trwa nie dłużej niż 35 sekund. Zazwyczaj taki sposób zabijania stosowany dla dużych i fizycznie silnych zwierząt.

Cięcia skór wyprawionych i

Po uboju zrobić, należy zwrócić uwagę, aby prawidłowo usunąć cenną skórę nutrii. Powinno to być zrobione natychmiast po zabiciu zwierzęcia, jak występuje stężenie pośmiertne wystarczająco szybko. Użyj procedurach wyłącznie ostrych noży!

Jak usunąć skórę?

Usunięcie skóry rury, zaczynając od ogona, a kończąc na głowę. Pierwsze okrągłe nacięcia są wykonane na tylnych łapach i ogon odcięte. Następnie wykonać nacięcie wzdłuż wnętrza ud ze skokowym jednej stopy do drugiego (tak jak pokazano na schemacie poniżej). W celu zachowania integralności skóry, konieczne jest aby taśma skór od zwierzęcia lędźwiowego przeniesiony do części brzusznej. Odbyt jest wycięty w kształcie koła, męskie narządy płciowe są usuwane.

Wykonywanie nacięcia nożem, skóra jest oddzielona od mięśni łydki, i w ten sposób osiągnąć przednich łap. Gdy skóra zostaje usunięty z przednich łap, jest go łatwo oddzielić od głowy. Niektórzy eksperci, aby uniknąć skażenia krwi pozostaje cenne futro, jest nakładana na szyi nutrii „kołnierz” gazety lub tkaniny. Pelt ciągnąć bardzo ostrożnie, aby nie rozprzestrzenił się, a futro nie jest rozcieńczona. Nadmiar tłuszczu, mięśni i tkanki łącznej delikatnie zeskrobać nożem, można również użyć nożyczek i instrumentów chirurgicznych dla dokładniejszej pracy.

Co robić dalej?

Aby jeszcze bardziej wyprawione odtłuszczania można użyć specjalne urządzenie zaokrąglony kształt stożkowy (wlewek), o średnicy 15 cm i wysokości 1 m. Traktowane skóry są wycierane suche wióry i szmaty do ich całkowitego oczyszczenia. Miejsca luki, jeżeli występują, są szyte nićmi koloru futra. Następnie skórę suszy się dobrze wentylowanym pomieszczeniu lub na zewnątrz w cieniu w temperaturze 25-30 ° C w specjalnym pravilkah. Skóra na tablicach muszą być ustawione dowolnie przy zachowaniu naturalnej wielkości.

Zaleca się okresowe usunięcie skórek i wstrząsnąć je w celu uniknięcia futro podprevaniya. Dalszej obróbki jest wykonać następujące czynności:

• Moczenia skóry leczonych w wodzie około 12 godzin, aż stają się giętkie.
• Odtłuszczania roztworu jadalnych soli i detergentu w proszku (na wysokości 3 g na litr wody).
• Powtarzane oczyszczanie przez skór Skinned mięsa, tłuszczu i mięśni, dokładne płukanie w zimnej wodzie.
• Marynowania w roztworze: 10 litrów wody, 0,5 kg soli i 120 ml kwasu octowego;
• Solaria. Następnie należy następujący skład: 10 litrów wody, 50 g soli, 70 g i 30 g giposulfata potażu ałunu.
• skórki Zhirovki. W tym celu, skóra jest stosowany do części emulsji rozpuszczono w wodzie (200 ml) mydła (60 g) i smalec (20 g). Zastosowanie schłodzonej emulsji do temperatury 35 ° C
• Suszenie skór w specjalnych urządzeniach, w postaci dzwonu i na wysokość 50 cm, średnica górnych i dolnych pierścieni 12 i 8 cm, odpowiednio.

Dalej na temat filmu można zobaczyć jak wygląda procedura garbowania skór nutria klarowny.

Po końcowym suszeniu skór ugniata ręcznie, aż do osiągnięcia pożądanego poziomu miękkości. Możliwe jest również tu i tam, aby oczyścić skórę z papierem ściernym. Po wszystkich tych procedur może być trudno uwierzyć, że skóra jest gotowa do produkcji na poszczególne jego futra!

Film „rozbiór nutrii w gospodarstwie domowym”

Po obejrzeniu filmu można lepiej zrozumieć, w jaki sposób skomplikowany proces rozbiór nutrii w domu!