Tomatillo

Wideo: Poznaj tomatillo

Tomatillo - roczny mało wymagająca roślina. Jej owoce są obdarzone masą właściwości lecznicze. Po starają się analizować: jest to warzywo lub owoc. Oprócz ropy Miechunka nie docenić znakomity smak. Ale właściwie przygotowany zaimponować smakoszy.

• Rosną Physalis roślinne
• Pielęgnacja i zbioru
• Jak przydatne pęcherzyca roślinne?

tomatillo

Film: Przepis wideo: Salsa z Physalis

Roślinny cape agrest pochodzi z Ameryki Środkowej. Nazwa tłumaczy się z greckiego jak bańka. Są też inne nazwy: ziemisty wiśnia, cystic trawa, meksykańska pomidorowa. Jest piękna legenda, która opisuje pochodzenie roślin.

Mówi się, że kiedyś zły smok połknął słońce. Świat pogrążył się w ciemności, wszystkie żywe istoty zaczęły umierać. Jeden młody człowiek wziął latarkę i poszedł spotkać niebezpieczeństwo. Pokonał smoka, a gdy słońce wzeszło, ślepym bohatera. Musiał zamknąć oczy dłońmi i latarki padł na ziemię. Ale nie upaść, i zamieniła się w piękną cape agrest.

pęcherzyca roślinne wysokie i rozłożyste rośliny. Długość wynosi 80 cm. Widły trzpienia wydaje się żółto-zielone kwiaty. Przyciągają one pszczoły do ​​ich zapachem. Chociaż rośliny jest samopylne. Owoce pojawiają się w Pucharze pokrywy. Są zielone lub pomarańczowe światło. Bardzo podobny do pomidorów. Jest to wyraźnie widoczne na zdjęciu.

Roślinny - najbardziej owocne rodzaju Physalis. Daje 3 do 5 kg na krzewów jagodowych. I to jest do 200 sztuk! Physalis owoce jak pomidory. I nic dziwnego, ponieważ należą do tego samego gatunku - psiankowatych. Średnia masa owocu 30-80 Ale są przypadki do 150 g

Rosną Physalis roślinne

Dla rosnących Miechunka nadaje się do niemal każdego miejsca. Wskazane jest, aby wybrać słonecznie, choć roślina stać i cień drzewa. Na terenach nizinnych zbiera dużo wilgoci i nie lubią warzyw. Co więcej, w takich przypadkach, może być chory na suchą zgniliznę kapustnych. Ziemia do sadzenia powinna być oczyszczona z chwastów i spulchniania.

tomatillo

Niektórzy ogrodnicy uprawiają warzywa Physalis samosiewu. Owoce spadają, ich nasiona padają na ziemię, a następnego roku ponownie rośnie krzew. W ten sposób niepożądany używać więcej niż dwa lata. I krzewy, które rosły z potrzeby pojedynkować lądowania. W południowych regionach cape agrest roślin bezpośrednio w otwartym terenie. On jest zasiane jesienią lub w połowie marca.

Najpewniejszym sposobem na uzyskanie silnej i owocnej Plant - sadzonki roślin. Physalis nasiona warzyw w mały. Dlatego są one zasiane pierwszy w dużej misce. szczypty nasion równomiernie rozmieszczone na powierzchni lekko ubitego pochvosmesi. Top powinien wypełnić o centymetr ziemi, wpływając go.

Mieszanina gleby podjąć takie same jak w uprawie sadzonek Warzywnictwa. Następnie przykryć miskę na tydzień folii lub szkła. To ile jest to niezbędne do wylęgu kiełki. Pojawiły się pierwsze 3 strony? Tak, to wybiera czas. Każda roślina wszczepiany oddzielnym naczyniu. Jednocześnie podcięcia długie korzenie i pędy pogłębić wysokie liścienie.

Optymalny schemat do sadzenia w Physalis naziemnych - miernik. Przeszczepić lepiej w maju. W tym czasie zakład musi być 6 lub 8 liści. Sadzonki wyjmuje się z puli z grudki ziemi i umieszczona w otworze do pierwszego prawdziwego liścia. Teren wokół ubita i pojone. Może być zamulchirovat torf.

Pielęgnacja i zbioru

Dbać o rosnącej cape agrest nie jest trudne. Terminowe pielenie chwastów działka poluzować ziemi. Roślina Hilling gleby. Podlewać, tak aby ziemia była wilgotna, ale nie zalane. Nawóz można stosować według własnego uznania. Minimum - dwa razy do sierpnia. Cóż, jeśli to nie jest tylko opatrunek mineralnej, ale również ekologiczne.

Po główne Physalis branch zaczynają rosnąć, konieczne jest, aby związać się lub opierając się na kracie. Tak długo roślina będzie dobrze wentylowane. Physalis gałęzie roślinne długo jednak łatwe. Wraz ze wzrostem może potrzebować trzy podwiązki. Ostatni - gdy otyazheleet roślin z owoców. Pest Control może być bezwartościowe, unikali go.

Zobacz jak łatwo jest gotować salsą pomidorową

Physalis roślinne nie muszą pasynkovanii. zmniejszy to jego płodność. Po wszystkie latarnie są utworzone na konsekwencje. Niemniej jednak praktykowane polewa się późnym latem lub wczesną jesienią. Spowoduje to przyspieszenie dojrzewania i zbiorów mogą być zbierane co dwa dni. Oderwać się suszy, aż temperatura spadnie do -2.

W dojrzały owoc latarnie zaczynają zmieniać kolor lub suche. Jeśli chcesz zapisać plon trochę dłużej, a następnie usunąć lekko niedojrzałe owoce. Są łatwe do dojrzewają w temperaturze pokojowej przez 10-14 dni. Ogrodnicy wolą nie zerwać agrest peleryna i zbierania opadłych owoców. Skórzaste powłoka chroni je przed gniciem na ziemi.

Czego nie robić z zebranych Physalis:

• z „Confectioner” gatunek jest piękny i słodki dżem
• zimą można wytwarzać z marynowanych wykrojów „brud Gribovskogo” czy „Moskwa wcześnie”
• gatunek podejście „strzyżyk” do kandyzowanych
• tomatillo dodawane do sałatek, zup i gulaszu
• dekorować ciasta
• posolony
• wysuszone rodzynki
• parzona jak herbata
• zrobić nalewki alkoholowe
• jagodowe smaczne kawior jest uzyskane.

Jak przydatne pęcherzyca roślinne?

Physalis służy nie tylko w kuchni, ale również w medycynie ludowej. Do leczenia trwa nie tylko owoce, ale również korzenie rośliny. Te ostatnie zawierają alkaloidy. Napar z korzeni Physalis przyjąć jako środek przeciwbólowy i przeciwkaszlowy. Owoce są stosowane w świeżej postaci, a także w postaci maści, soku, rosołu lub wodnym infuzji.

Przydatne właściwości owoców Physalis można łatwo wytłumaczyć ich składu. Odkryli:

• cukier
• węglowodany
• kwas askorbinowy
• alfa- i beta-karoten
• pektyna
• kwas organiczny
• likopen
• garbniki
• makro- i mikroelementy.

Ludzie, którzy regularnie spożywają owoce Physalis normalizacji funkcji trawiennych i równowagi kwasowo-zasadowej. Warzyw zaleca się włączenie do diety żywności dla chorych na wrzody, zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie pęcherzyka żółciowego, cukrzycy i nadciśnienia. Wraz ze wzrostem kwasowości ma agrest cape może być tuż przed posiłkiem zaczynając 2-5 rzeczy, w zależności od wielkości.

Ściska moczone w bulionie lub infuzji wody jagody, pomaga dna, stłuczenia, obrzęki. Pić wywar z zapalenie pęcherza moczowego, zapalenie oskrzeli i przeziębieniach. rośliny użyteczne właściwości znajdują się w różnych krajach. W Bułgarii, jest on stosowany w medycynie ludowej do kolki, żółtaczka, krwotoków. W Azji Środkowej - na zaparcia, niedokrwistość i nadciśnienie.