Francuskich gigantów mięsne - krów rasy Charolaise

nietypowe francuski krowy rasy Charolaise ma wiele zalet. Dobry dziedziczność, szybka aklimatyzacja, długa historia hodowla (200 lat hodowli masowej) - to tylko niektóre dodatkowe zalety. Co jest tak niezwykłe i zauważyć, że ta rasa, oferta, aby dowiedzieć się razem z nami.

Przegląd rasy

Główną zaletą, która szczyci się rozmnażać Charolais krowy - to imponujący masy mięśniowej i klasyczny mięso ciała. Ponadto, mięso krów jest uważany za niskotłuszczowe i jest sklasyfikowany jako suche. Charolaise krowa ma bardzo rozpoznawalny konstytucję, atrakcyjny wygląd oraz zwiększona wielkość ziarna. Wielu dorosłych, zwłaszcza byki, wyglądają zastraszenia - tyle mają mięśnie, a więc wyróżniać się dobrze na powierzchni ciała.

Obecnie Charolaise hodowane w wielu krajach na całym świecie, w tym w Rosji, gdzie znajduje się jeden z największych zakładów hodowlanych „Kuma” (Stawropol terytorium). Nawiasem mówiąc, byki hodowlane tej rasy wykorzystywane są do poprawy hodowli innych ras. Na skrzyżowaniu ośrodki hodowlane spędzają tylko czysty, bez domieszek innych ras.

pochodzenie

Krowy rasy Charolaise pochodzi z Francji. Zacznij książka stud był wyluzowany w 1864 roku. Pochodzenie nazwy miasta, w którym Charles danego taka krowa została wyhodowana po raz pierwszy. Później okazy z większej masy mięśniowej i ciała charakterystycznej magazynu szybko rozprzestrzeniać przez ziemie francuskie. Główną częścią genetycznego nowoczesnej Charolais powstał na podstawie Alpine i szwajcarskie krowy.

kilka dodatkowych próby poprawienia linii hodowlanej został wykonany, ale zdecydowano po ich awarii zrezygnować z tego pomysłu. Tak więc w połowie 19 wieku, rasy Charolaise został ostatecznie ukształtowane i następnie hodowane rasowy kryciem.

wygląd

Atrakcyjny i efektowny wygląd - jest to funkcja, w którym będzie można łatwo rozpoznać rasy Charolais krowy. Osoby Belomastnye z lekką części nosa, krótko głową i dość szerokiej części czołowej czaszki. Krótka szyja, klatka piersiowa głęboka, mięsiste i szerokie, z charakterystycznym mięśniowych „dryfowanie”. Długie i tylną część ciała, wystarczająco dużą wysokość w kłębu - .. w przybliżeniu 135 cm oraz długość ciała około 170 byków może być znacznie większe krów.

Kończyn u mężczyzn i kobiet niskich, firma, stosunek długości przedniej i tylnej tułowia prawie równe. Tuczu Ladybird rekrutowani głównie mięśnie, nie tłuszcz. Dorosły-Ox waży około 1200 kg, a krowa - do 700 kg. produkcja mleka jest wysoka, około 2000 kg mleka na rok. Cielęta przy urodzeniu waży około 45 kg wagi może być jałówek narodzin do 42 kg.

produktywność

Rasowy Charolaise rosną bardzo szybko, a dzienny przyrost jest przechowywany do 2 lat. Pół łydki mogą ważyć ponad 250 kg. Wydajność mleka jest bardzo wysoka. Z jednej krowy jest przygotowany do okresu dojenia z 1200 kg do 2000 kg mleka, znamienny tym, że do hodowli głównej, Francja, mleczności i dotrzeć do 2500 kg mleka na rok. Średnia zawartość tłuszczu w produkcie - 4%.

Aby otrzymać 210 kg czystego produktu mięsnego z jednego cielęcia charolais, musi być prowadzona w średnio 136 dni. Dorosłych jest niezwykle wydajne, i są one wykorzystywane w domu francuskiej gospodarki jako siły trakcji aż do 13-15 lat. W Rosji, to praktyka gospodarczego wykorzystania krów jest o wiele rzadsze. Mięso krów z wiekiem nie jest „starzenie się”, to znaczy, że jakość smak pozostaje bardzo wysoka, mimo wieku zwierzęcia.

Film „Charolaise byk z USA”

Ten film znajduje się przyjrzeć Charolais byka hodowlanego z USA, których koszt wynosi 36 tysięcy dolarów.